• 26 мая 2011, 10:01
  • 15285

Куриные зразы с грибами и сыром

Рецепт: Куриные зразы с грибами и сыром

Очень вкусные, сочные и сытные зразы с грибами и сыром.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Куриные зразы с грибами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1930.2 ккал
белки
204.5 г
жиры
58.3 г
углеводы
157.5 г
Порции
ккал
193 ккал
белки
20.5 г
жиры
5.8 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
109.7 ккал
белки
11.6 г
жиры
3.3 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Куриные зразы с грибами и сыром»:

  • Для приготовления фарша, отделяем филе от куриных грудок. Прокручиваем филе, 4 луковицы и свежую капусту, через мясорубку.

  • Помешивая, обжариваем опята с луком, далее, добавляем столовую ложку сметаны, солим, перемешиваем.

  • Плавленые сырки натираем на крупной терке.

  • Далее, формируем плоскую котлетку из фарша.

  • В середину котлетки добавляем сначала грибы, а потом и сырок.

  • Сверху накрываем такой же плоской котлеткой, склеиваем по шву, сыр и грибы не должны торчать из зраз. Если все-же осталась маленькая дырочка, ее легко можно заклеить кусочком фарша.

  • В панировочные сухари добавляем 3 щепотки базилика или другие приправы, по вкусу. Обваливаем зразы в этой смеси.

  • Далее, обжариваем зразы на подсолнечном масле, в сковороде, с двух сторон.

  • Вот такие зразы с сочной, ароматной начинкой!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные зразы с грибами и сыром
Рецепт: Куриные зразы с грибами и сыром

Очень вкусные, сочные и сытные зразы с грибами и сыром.

Ингредиенты для «Куриные зразы с грибами и сыром»:

Комментарии и отзывы

Никогда не готовила зразы, казалось, очень долго. Но вот осенью купила кучу грибов и решила сделать полуфабрикатов, зразы по вашему рецепту в том числе. Вкусно, просто! Спасибо! Сейчас вот снова буду готовить, только без сырка, чтоб меньше калорий
Приготовила, очень вкусно и сочно получилось. Спасибо
Вкусные зразы !!!
вкусные котлетки!!!!!! Браво! надо выписать Вас к себе на дом ! +++++++
Замечательный зразы, спасибо за рецепт
очень вкусно должно быть.
Очень вкусные зразы!
Какие симпотяшки получились
Интересные и наверняка вкусные зразы!
Котлетки это всегда вкусно, а сначинкой... МММ
Мужчинам простительно с ошибками
Да я так торопился вам рецепт показать, и даже не читал, что написал
Прикольные кАААтлетки!! Попробуем!!
Рецепт замечательный, только кАтлетка и базЕлик портят всё впечатление.
Вкусные зразы с вкусной начинкой...
C сыром еще ни разу не пробовала.
Вкусно, только исправьте пожалуйста: "Плавнные сырки", "катлетку","базелик".
Вкусно
Утащила в КК. Спасибо за рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1008 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки