• 26 мая 2011, 10:01
  • 14581

Куриные зразы с грибами и сыром

Рецепт: Куриные зразы с грибами и сыром

Очень вкусные, сочные и сытные зразы с грибами и сыром.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Куриные зразы с грибами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Куриные зразы с грибами и сыром»:

Для приготовления фарша, отделяем филе от куриных грудок. Прокручиваем филе, 4 луковицы и свежую капусту, через мясорубку.

Помешивая, обжариваем опята с луком, далее, добавляем столовую ложку сметаны, солим, перемешиваем.

Плавленые сырки натираем на крупной терке.

Далее, формируем плоскую котлетку из фарша.

В середину котлетки добавляем сначала грибы, а потом и сырок.

Сверху накрываем такой же плоской котлеткой, склеиваем по шву, сыр и грибы не должны торчать из зраз. Если все-же осталась маленькая дырочка, ее легко можно заклеить кусочком фарша.

В панировочные сухари добавляем 3 щепотки базилика или другие приправы, по вкусу. Обваливаем зразы в этой смеси.

Далее, обжариваем зразы на подсолнечном масле, в сковороде, с двух сторон.

Вот такие зразы с сочной, ароматной начинкой!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Приготовила, очень вкусно и сочно получилось. Спасибо
Вкусные зразы !!!
вкусные котлетки!!!!!! Браво! надо выписать Вас к себе на дом ! +++++++
Замечательный зразы, спасибо за рецепт
очень вкусно должно быть.
Очень вкусные зразы!
Какие симпотяшки получились
Интересные и наверняка вкусные зразы!
Котлетки это всегда вкусно, а сначинкой... МММ
Мужчинам простительно с ошибками
Да я так торопился вам рецепт показать, и даже не читал, что написал
Прикольные кАААтлетки!! Попробуем!!
Рецепт замечательный, только кАтлетка и базЕлик портят всё впечатление.
Вкусные зразы с вкусной начинкой...
C сыром еще ни разу не пробовала.
Вкусно, только исправьте пожалуйста: "Плавнные сырки", "катлетку","базелик".
Вкусно
Утащила в КК. Спасибо за рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2777 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки