• 27 мая 2011, 19:16
  • 44537

Корзинки из творога и салат

Рецепт: Корзинки из творога и салат

Это рецепт, как сделать интересные корзинки, которые, к тому же, и съедобные, в которые можно положить любой салат + мой вариант легкого салата.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Корзинки из творога и салат»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
49.4 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
5.4 г
100 г блюда
ккал
26 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
2.8 г


Рецепт «Корзинки из творога и салат»:

Предупреждаю! У меня творог - домашний.

Творог подсолить и добавить перчик душистый (или укроп), размешать и поставить в микроволновку на максимум на 30 сек. (в зависимости от Вашей микроволновки время нужно подбирать индивидуально - просто приспособиться, сначала лучше поменьше времени давать, чтобы не сгорело)))).

По прошествии этого времени достаём из микроволновки.
Сыворотка отделилась - слить её.
Творог превратился в своеобразный пластилин -
красивый и съедобный))).

Вот таким незамысловатым образом придаём форму
нашей "корзинке".
Форму можно придать любую, в зависимости от количества творога, для такой корзинки понадобилось 3 ст.л. с горкой.
Работать нужно с тёплой массой, а лучше, с горячей!
Когда остыл на форме - готово!!!

Корзинке можно придать любую форму, любого диаметра.

Любые погрешности можно подправить ножницами или, наоборот, вырезать зубчики - да как угодно!

Можно делать либо с укропом и зеленью, либо просто с перчиком.
Или же болгарский перчик мелко нарезать - будут красные или жёлтые вкрапления, в общем, фантазируйте!!!
Для фруктового салата - заменить соль на сахар и всё!
Можно с ванилькой и корицей, и т.п.

А вот мой салатик:
огурчик + редис + отваренное мясо мелко разобрать + посыпать творожком несладким + зелень.
Заправлять сметанкой или растительным маслом, подсолить и поперчить (или майонезом).

Можно разложить по порциям и только перед подачей заправить -
капнуть в уголок чуть сметанки или всё заправить, а потом разложить.....
В общем, у меня в голове вариантов много - устану перечислять))))).

Форму держат настолько хорошо, что кушать можно прямо руками!

Дарю вам идею, надеюсь, понравится!

Приятного аппетита !!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корзинки из творога и салат
Рецепт: Корзинки из творога и салат

Это рецепт, как сделать интересные корзинки, которые, к тому же, и съедобные, в которые можно положить любой салат + мой вариант легкого салата.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Корзинки из творога и салат»:

Фотографии «Корзинки из творога и салат» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательная идея подачи. Делала 2 варианта- сладкий (с замороженной смородиной) и солёный (с салатом из овощей).Творог магазинный 9%,может быть поэтому корзинки хрупкие-ели вилкой,а может быть надо было подольше подержать в СВЧ. Всё равно очень понравилось-буду экспериментировать дальше.Спасибо за рецепт.
Классная идея!
Креативно! Обожаю удивлять своим умением готовить. В воскресенье будет сделано. Спасибо!
Креативненько.
Спасибо, очень оригинально, не терпится попробовать, еще раз спасибо за идею!
О, это что-то новое! попробую обязательно приготовить! Собираю коллекцию рецептов про творог, потому что магазинный просто кошмар. Делаю домашний творог, чтобы использовать в таких прекрансых рецептах как ваш! Очень оригинально. Вот творог Балтком, раньше то был не самый лучший, а теперь и подавно, есть почти невозможно, открываешь пачку, с него стекает сывротка, видимо, или просто вода, для утяжеления...Ужас(( Буду пробовать ваш рецепт, спасибо!
Обалдеть! Идея - бомба! Обязательно сделаю на какой-нибудь праздник!
Вот это да! Творожные корзинки. То, что творог деревенский, логично, а вот какая жирность предпочтительна, не подскажете?
Великолепный рецепт! До этого делала подобное из молодой моцареллы, тут бюджетнее получается
круто прям!!! отличная идея, спасибо!
ЗдОрово!
Оригинально
Ну надо же из творога,как из пластелина лепить. Да-аааааа! Прекрассная идейка. Я вот все магазинными тарталетками пользуюсь,надоели уже. Спасибо за креативчик.
На здоровье!
прямо волшебная, полезная корзиночка
Спасибо за интереснейшую идею. Так оригинально и вкусно.
Крайне интересная идея! Надо попробовать. Вот только как отделить сыворотку, если микры нет, а есть мультиварка
Плпробуйте творог чуть прогреть вмультиварке, толь ке не перегрейте !
Надо будет поэкспериментировать с температурой и временем прогрева. Как получится - постараюсь отписаться сюда о результатах.
Клёвая идея. забрала себе
Готовила без корзиночек, просто салат.
На здоровье !
Готовила салат.Добавляю фото
Корзиночки из теста. Корзиночки из сыра. Знаем, проходили. Корзиночки из творога? Очень интересно. Обязательно попробую.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5688 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки