Последний весенний денек, уже почти лето, а на грядках начинает во всю расти зеленушка. Попробуйте сделать этот ароматно-пряный хлеб. Муж, привыкший к постоянному разнообразию хлеба, откусив этот хлеб воскликнул: "вот это необычный вкус!"
Дождик_13Поваренок 2 уровня
- 31 мая 2011, 13:54
- 6143
Весенний хлеб
Ингредиенты для «Весенний хлеб»:
- Дрожжи (свежие) — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыворотка (можно заменить молоком или, если его нет, обычной водой) — 260 мл
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Мята (свежая) — 1 пуч.
- Кориандр (в зернах, зерна целиком) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1663.2 ккал |
белки
46.4 г |
жиры
16.3 г |
углеводы
337.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 2 г |
углеводы 41.7 г |
Рецепт «Весенний хлеб»:
-
Я доверила весь процесс приготовления хлебопечке, она замечательно с этим справилась, но для тех, у кого ее нет, мелко порезать всю зелень и замесить из всех перечисленных продуктов эластичное тесто, оно должно получиться очень мягкое.
-
Поставить тесто в теплое место на 1 час для расстойки. За это время оно должно увеличиться в размере раза в три. Сразу же включить духовку на 200 гр, чтобы она очень хорошо прогрелась.
-
Если делаете хлеб в духовке, то можно придать хлебу любую форму, дать постоять еще минут 15 и поставить в духовку на 45-50 минут.
Вот что получается в итоге!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2021 года Akira Shinrei #
20 февраля 2016 года caramel77 #
22 сентября 2011 года tigromama76 #
29 сентября 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
30 сентября 2011 года tigromama76 #
5 июня 2011 года Виктория09 deleted #
2 июня 2011 года shokoladik #
1 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
1 июня 2011 года мисс #
31 мая 2011 года Хавося #
31 мая 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
31 мая 2011 года ирина66 #
31 мая 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Ольга-14 #
31 мая 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Tianna #
31 мая 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Лианда #
31 мая 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Plumper #
31 мая 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Елена1206 #
31 мая 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Гордик #
31 мая 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Masiandra #
31 мая 2011 года Дождик_13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: