• 1 июня 2011, 9:19
  • 34268

"Вуппи Пай"

Рецепт: Вуппи Пай

Сегодня в первый день лета во многих странах отмечается Международный день защиты детей. Давайте порадуем деток и родителей и испечем вкусный и быстрый десерт. По-английски этот десерт называется whoopie pie. Легенда гласит, что эти кексы-печенья, склеенные сладкой прослойкой, пекли своим мужьям фермерши американского Юга. Открыв ланч-бокс и углядев в нем десерт, труженики полей восклицали: «Whoopee!» - то есть «ух ты!», «ну и ну!» или «ай да жена!»

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «"Вуппи Пай"»:



Рецепт «"Вуппи Пай"»:

В отдельной миске растереть мягкое масло с сахаром.

Добавить сливки и яйца, взбить.

К этой массе добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем, все хорошо перемешать.

Включить духовку, температура 180град. Выстелить лист для выпекания бумагой для выпечки и хорошо смазать растительным маслом. Тесто выложить в кондитерский мешок и выдавить порционно на противень кружочки (я спиралькой выдавливала тесто).

Печь примерно 8-10мин., главное - не пересушить, необходимо, чтобы печеньки оставались мягкими. Повторить процесс до полного использования теста.

Остудить заготовки.

Крем сделаем из готового зефира. Растопим зефир с 2 чайными ложками воды в микроволновке секунд 20.

Перемешаем зефир и в кондитерский мешок, смажем обильно кремом одну половинку, выложим на нее вторую и склеим их вместе.

И наслаждайтесь. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вуппи Пай
Описание: Сегодня в первый день лета во многих странах отмечается Международный день защиты детей. Давайте порадуем деток и родителей и испечем вкусный и быстрый десерт. По-английски этот десерт называется whoopie pie. Легенда гласит, что эти кексы-печенья, склеенные сладкой прослойкой, пекли своим мужьям фермерши американского Юга. Открыв ланч-бокс и углядев в нем десерт, труженики полей восклицали: «Whoopee!» - то есть «ух ты!», «ну и ну!» или «ай да жена!»
Тэги: десерт.


Фотографии «"Вуппи Пай"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
ой, а у меня нет микроволновки... как зефир растопить, на плите можно?
Отлично! Такие классное порционное печенье.
Сливки можно заменить молоком?
Отличные печеньки! Вкусно, шоколадно, можно экспериментировать с начинками. Мне понравилось.
Спасибо за рецепт! Со спиралькой не мучилась, просто лепешечки выдавливала, крем сварила сама по рецепту зефира, так как готового зефира не было. Понравилось все))))
У меня, они немножко страшненькие))) Но я все равно считаю, что они получились! И я не зря потела и мучилась накручивая спирали рядом с горячей духовкой.
Какое симпатичное печенье. У меня иногда засыхает зефир, думаю что в этот крем его можно использовать.
Интересные печеньки.
Спасибо за рецепт!
Вам спасибо, что заглянули.
Легко, просто, оригинально Вам +, а мне Ваш рецепт
Спасибо, Анечка !
Отличный рецепт! Унесла в КК! Думаю вместо зефира можно положить маршмелоу и в СВЧ сместе с печенкой склеить!
Очень аппетитный рецептик!
Отличный рецертик! А если еще и с домашним вагнильным зефиром, то вообще ум отъешь! Вам +
Поздравляю с заслуженной победой!!!Интересное описание, прекрасный рецепт,красивые фото!!!
Женечка, с победой!!!
Спасибо, Ирина, очень приятно и неожиданно было видеть свой рецепт в списке победителей
очень аппетитно !!! вам 100000++++++++
Заберу в КК!!Думаю-Очень вкусно!!!Вам 5+
Сегодня испекла ваши "Вупики" Мне они очень понравились, муж сказал что слишком сладко, но сам съел 4 штуки за раз, а пришедший в гости племяш (большой сладкоежка) готов был слопать всю тарелку!!!! Думаю теперь это будет сладость № 1 в нашей семье) Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусненько и симпатично!
Хорошенькие какие печенюшки )))
Спасибо за рецепт, сегодня испекла. У меня спиральки расплылись в плоские печенья, но на вкусе это не отражается
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1090 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки