Хотите удивить своего любимого? Тогда этот рецепт для вас! Легкий в приготовлении и с нежным вкусом! Бисквитный торт и творожный вместе! Мой муж - заядлый футболист, и поэтому такой десерт был ему в подарок!
BubelkaПоваренок 1 уровня
- 11 июня 2011, 10:48
- 8760
Торт для любимых мужчин "УЕФА"
Ингредиенты для «Торт для любимых мужчин "УЕФА"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин — 300 г
- Кефир — 250 мл
- Сахар — 250 г
- Сода гашеная уксусом
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Банан (крупный) — 2 шт
- Сметана (жирная; в творог - 150 г, для крема - 1,5 стак.)
- Сахарная пудра — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Творог — 500 г
- Ванилин (щепотка)
- Стружка кокосовая (зеленый цвет) — 1 пакет.
- Шоколад темный (с орехом) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6747.3 ккал |
белки
188.1 г |
жиры
367.5 г |
углеводы
690.8 г |
| Порции | |||
| ккал 843.4 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 45.9 г |
углеводы 86.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 26.5 г |
Рецепт «Торт для любимых мужчин "УЕФА"»:
Приготовление мяча.
1 ) Вечером берем творог, взбиваем его с половиной стакана сметаны, добавляем пару ложек сахара (по вкусу), ванилин. Чтобы масса была однородной.
2 ) Добавляем туда желатин (предварительно подготовленный на водянной бане) и заново перемешиваем.
3 ) Берем МИСКУ. Очень важный аспект. Она должна быть круглой, чтобы в итоге у нас получился мяч! Застилаем ее пищевой пленкой, заливаем туда творог и ставим на ночь для застывания!
БИСКВИТ
Наш мячик сверху будет тяжелым, и нужно приготовить такой бискит, который не опустится под давлением. Поэтому я выбрала рецепт более плотного бисквита на кефире.
1 ) Разбиваем два яйца.
2 ) Добавляем сахар, растопленный маргарин. Перемешиваем.
3 ) Выливаем кефир, гасим соду (можно разрыхлитель).
4 ) Добавляем муку и месим тесто, чтобы оно было чуть гуще, чем тесто на оладьи.
5 ) Берем два банана и мелко нарезаем их в тесто (можно испольывать другой фрукт)
6 ) Берем две формы (который превышают размеры вашей миски, в которой готовится творог).
7 ) Заливаем наше тесто и выпекаем при 175 град. 30 минут.
КРЕМ
1 ) Сметану жирностью 25 % смешиваем с сахаром и какао. Взбиваем.
УКРАШЕНИЕ
1 ) Наши бисквиты остыли. Смазываем их кремом.
2 ) Скрепляем их и наверху кладем наш творог, который уже приобрел форму мяча!
3 ) Коржи украшаем кокосовой стружкой зеленого цвета, а мяч разукрашиваем ромбами. Предварительно расстапливаем шоколад, лучше с орехом, потому что тогда ромбики выпуклыми получаются.
Вот и все, ставим в холодильнпик для пропитки на 4 часа.
Приятного аппетита!
1 ) Вечером берем творог, взбиваем его с половиной стакана сметаны, добавляем пару ложек сахара (по вкусу), ванилин. Чтобы масса была однородной.
2 ) Добавляем туда желатин (предварительно подготовленный на водянной бане) и заново перемешиваем.
3 ) Берем МИСКУ. Очень важный аспект. Она должна быть круглой, чтобы в итоге у нас получился мяч! Застилаем ее пищевой пленкой, заливаем туда творог и ставим на ночь для застывания!
БИСКВИТ
Наш мячик сверху будет тяжелым, и нужно приготовить такой бискит, который не опустится под давлением. Поэтому я выбрала рецепт более плотного бисквита на кефире.
1 ) Разбиваем два яйца.
2 ) Добавляем сахар, растопленный маргарин. Перемешиваем.
3 ) Выливаем кефир, гасим соду (можно разрыхлитель).
4 ) Добавляем муку и месим тесто, чтобы оно было чуть гуще, чем тесто на оладьи.
5 ) Берем два банана и мелко нарезаем их в тесто (можно испольывать другой фрукт)
6 ) Берем две формы (который превышают размеры вашей миски, в которой готовится творог).
7 ) Заливаем наше тесто и выпекаем при 175 град. 30 минут.
КРЕМ
1 ) Сметану жирностью 25 % смешиваем с сахаром и какао. Взбиваем.
УКРАШЕНИЕ
1 ) Наши бисквиты остыли. Смазываем их кремом.
2 ) Скрепляем их и наверху кладем наш творог, который уже приобрел форму мяча!
3 ) Коржи украшаем кокосовой стружкой зеленого цвета, а мяч разукрашиваем ромбами. Предварительно расстапливаем шоколад, лучше с орехом, потому что тогда ромбики выпуклыми получаются.
Вот и все, ставим в холодильнпик для пропитки на 4 часа.
Приятного аппетита!
Готовый торт:
Торт в разрезе:
Торт в разрезе:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2018 года lila piskaridze #
23 июня 2011 года PusyaS #
24 июня 2011 года Bubelka # (автор рецепта)
27 июня 2011 года PusyaS #
18 июня 2011 года Виктория09 deleted #
15 июня 2011 года E-va #
13 июня 2011 года Виктория-В #
12 июня 2011 года ирина66 #
11 июня 2011 года Мария-Софья #
12 июня 2011 года Bubelka # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Bubelka # (автор рецепта)
11 июня 2011 года мисс #
11 июня 2011 года Masiandra #
11 июня 2011 года Елена1206 #
11 июня 2011 года Водолейка #
Зеленый цвет не похож на кокосовую стружку(а больше на измельченную зелень)
А черные пятна тоже не очень шоколадные.
Скиньте это же фото в самом рецепте,а то главное нельзя увеличить.
11 июня 2011 года Bubelka # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Водолейка #
Вот теперь видно,что это торт.За такой торт вам +
11 июня 2011 года Прохорова Наталья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: