• 16 июня 2011, 1:00
  • 14330

Печeнь "Прекрасная"

Рецепт: Печeнь Прекрасная

Очень вкусная печeночка с вкусной подливой.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печeнь "Прекрасная"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
828.2 ккал
белки
114 г
жиры
16.4 г
углеводы
54.3 г
100 г блюда
ккал
83.7 ккал
белки
11.5 г
жиры
1.7 г
углеводы
5.5 г


Рецепт «Печeнь "Прекрасная"»:

Берём печень и нарезаем на кусочки.

Добавляем по вкусу соль.

Чёрный перец.

Из одного апельсина выжимаем сок и заправляем им печень.

Добавляем соевый соус.

Перемешиваем всё. Даём печёнке постоять минут 15.

Затем обмакиваем каждый кусочек в муке.

И обжариваем на сковороде.

Перекладываем обжаренную печень в кастрюлю и добавляем туда кефир.

Кладём лавровый лист и чёрный перец горошком. Тушим печень минут 10. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Печeнь "Прекрасная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой, спасибо за рецептик Обожаю печень, но так ещё не разу не готовила, приду с работы сделаю
А кефир не "сворачивается" при тушении??
У меня не свернулся.
нежно))обязательно сделаю!и оригинально!спасибо вам за рецептик,забрала себе))) +++
Спасибо, что заглянули! Печеночка получается действительно очень нежная. Так что пробуйте, готовьте, на здоровье!!!!!
какой оригинальный рецепт, так еще не пробовала ! я, правда, больше куриную печень люблю, и муж тоже. думаю, можно еще апельсиновую цедру в панировку добавить
Спасибо, что заглянули! Готовьте, думаю, что вам и вашему мужу понравится!
Мариша,прекрасный рецепт) Никогда не готовила печень с апельсинкой и кефиром Муж-печёночный маньяк,обязательно на нём поэкспериментирую Плюсик тебе и спасибо
Мне очень приятно!!! Думаю, что твоему мужу понравится!!!
Готовила печень.Добавляю фото
Спасибо, что заглянули!
Апельсины не чувствуются .
Огромное спасибо за отзыв! Фотография очень красивая!!!!
Что особенного в этом блюде??? печенка как печенка. А такой соус в каждом тайском и японском ресторане увидеть можно Набор несочитаемых продуктов и несварение желудка
Спасибо за рецепт! Ни разу не пробовал печень с апельсиновым соком и соевым соусом.
Всегда пожалуйста! Попробуйте приготовить, думаю, что вам понравиться!
Очень интересный рецепт !!!
Спасибо за хороший комментарий.
Очень необычно, никогда не пробовала добавлять апельсиновый сок...только молоко...спасибо за рецепт, теперь попробую, потому как печеночку люблю....
Конечно пробуйте. Думаю, что вы не разочаруетесь!!!!!
отчитываюсь, ваш рецепт,испробывала вчера на муже, говорит, что очень вкусно. большое спасибо за рецепт. Сама оценить не могу, печень не ем.
Очень рада, что вашему мужу понравилось. Спасибо за отчёт!!!!
Супер она наверно сочной получается
Да, сочная и мягкая!!!
Вот это сочетание)))Однозначно забираю на пробу, заинтриговали)
Пожалуйста, забирайте на здоровье!
Подскажите как снять пленку с печени?
Вы знаете, я плёнку не снимала.
Люблю печёнку, но так не делал.Надо попробовать.Спасибо за рецепт!
Думаю что вам понравится!
Мы редко едим печень, но иногда включаем ее в рацион, когда все остальное надоест. Ваш рецепт заманчиво интересен! Спасибо за идею! Обязательно воспользуемся!! Вам плюсик!
Огромное вам спасибо!!!
Какая аппетитная печёночка,ну до безобразия
Спасибо, я прям застеснялась.
ням-ням-ням...печеночка, да еще и в апельсиновом соке! должно быть вкусно! забираю на пробу
Спасибо за оценку моего блюда.
Оригинально ! +++
Спасибо! Очень приятно!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки