• 17 мая 2008, 15:23
  • 56864

Цветная капуста

Рецепт: Цветная капуста

Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
282.9 ккал
белки
6.3 г
жиры
11.2 г
углеводы
41.6 г
Порции
ккал
141.5 ккал
белки
3.2 г
жиры
5.6 г
углеводы
20.8 г
100 г блюда
ккал
217.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
8.6 г
углеводы
32 г


Рецепт «Цветная капуста»:

Ингредиенты.

Разобрать капусту на соцветия. Подержать минут пять в подсоленной воде.

Капусту отварить. Я готовлю в микроволновке. 7 минут при ПМ (полной мощности) под крышкой. После этого капуста должна 5 минут постоять.

Обжарить капусту на растительном масле 1-2 минуты. Добавить немного сливочного масла, еще пожарить 1-2 минуты.

Добавить панировочные сухари, обжаривать, перемешивая, 1-2 минуты. Посолить в процессе последней жарки. Подавать на стол, украсив зеленью или посыпав мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Цветная капуста» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный рецепт. Я ещё пару яиц варёных добавляю, порезанных кубиком
Вкусная и простая в приготовлении капуста
Великолепная капуста! Очень вкусная! Слегка хрустящая! И действительно, просто и вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Это рецепт и моей мамы тоже)))) Помню его с раннего детства.
Это действительно очень просто и очень вкусно!
Спасибо за напоминание.
Вкусно, быстро и просто. Спасибо большое за рецепт.
Замечательная, вкусная, аппетитная капусточка! Очень нам понравилась! Спасибо огромное автору за прекрасный рецепт!
Очень вкусная капуста! Спасибо за рецепт!
Капусточка замечательная!
И моя мама так готовит! Вкусно и сытно за счет сухариков Спасибо, что напомнили про этот рецепт!
Это мой самый любимый рецепт приготовления цветной капусты. Буквально день назад делала, сейчас она не дорогая. Только я сухари еще перемешиваю с чесночной пудрой, так ароматнее
действительно вкусно и просто!
Цветная капуста не очень понравилась. Намного вкуснее, когда капусту панируют в яйце
Действительно вкусно и просто. Отличный гарнир!
Спасибо большое за рецепт! Вкуснятина! Фото отчет в моем альбоме!
Готовила капусту по этому рецепту - очень вкусно, а главное быстро!!
Спасибо вашей маме за рецепт!!
Хороший рецепт! Вкусно! Тоже так делаю, только отвариваю капусту на плите 3-5 мин, а потом обжариваю. +++++
Обожаю этот рецепт! читаю и прям вкус во рту стоит... Пошла готовить, как раз цветная капуста в морозилке скучает
Спасибо! А то я всегда считала, что сеачала в сухарях обвалять надо...))
Леночка, сколько раз готовила по этому рецепту и забываю написать отзыв! Огромное спасибо!+++ Очень вкусно и быстро!
Я и на форуме написала про этот рецептик, так он мне нравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки