На улице темно, время около полуночи, уже собираешься идти спать, но тебя останавливают с просьбой быстренько сделать что-нибудь вкусненькое. «Хоть и вредно на ночь, но очень-очень хочется»… Ну как отказать? Будем делать пикантный бутерброд.
RuvoldПоваренок 2 уровня
- 22 июня 2011, 14:05
- 8557
Бутерброд с курицей "Вечерний каприз"
Ингредиенты для «Бутерброд с курицей "Вечерний каприз"»:
- Батон ("Нарезной") — 2 ломт.
- Курица (вареная) — 50 г
- Виноград (черный) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Майонез ("Провансаль") — 1 ч. л.
- Горчица (французская) — 0.5 ч. л.
- Укроп — 1 шт
- Петрушка — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
337.1 ккал |
белки
18.5 г |
жиры
3.3 г |
углеводы
56.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Бутерброд с курицей "Вечерний каприз"»:
-
Отрежем два тоненьких кусочка нарезного батона, буквально по полсантиметра, бутерброд будет скорее сэндвичем, мы же не хотим пачкать пальчики при вкушении сего кулинарного эксперимента. Откроем холодильник, включим фантазию и выберем составляющие, которые превратят наш банальный батон во вкусный бутерброд. Достанем кусочек варёной куриной грудки, пусть это будет наша основа вкуса, мы только её немного дополним. Виноград придаст лёгкую сладость, французская горчица немного пикантности, а майонез - лёгкий сливочный привкус. Казалось бы этого достаточно, но для полного завершения композиции не хватает сочности помидора и свежести очищенного от кожуры молодого огурчика.
-
Ну что же, приступим к готовке. Нарежем тоненькими колечками одну чёрную виноградинку. Огурчик очистим от кожуры, разрежем вдоль на несколько пластинок, отделим от помидора пару красивых колечек и уберём в сторонку всё только что порезанное, нам пора приступать к сборке бутерброда. Кусочки хлеба выложим на тарелку, намажем майонезно-горчичной смесью, и один из хлебцев покроем слоем не очень тонко порезанной курочки. Можно было бы и дальше просто всё сложить слоями и это даже получилось бы вкусно, но давайте потратим 20 секунд своего драгоценного времени и разогреем хлебцы с курицей в микроволновке. Согласитесь, горячий бутерброд - это уже больше чем бутерброд. Разогрели? А теперь выложим на курицу колечки винограда, накроем пластинками огурчиков, сверху пристроим пару помидорных колечек и накроем всё это дело вторым кусочком хлеба, соусом вниз.
-
Уже почти готово. Только украсим бутерброд небольшими веточками укропа и петрушки. Даже и не знаю, как описать этот вкус, но сочетание тёплого хлеба и курицы с холодной свежестью помидора, и огурца, да ещё и дополненное кисло-сладкими тонами горчичной заправки и винограда – это действительно вкусно! Не зря же мне сразу пришлось готовить добавку!
Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2011 года elenita # (модератор)
27 июня 2011 года Виктория09 deleted #
28 июня 2011 года Ruvold # (автор рецепта)
24 июня 2011 года ирина66 #
27 июня 2011 года Ruvold # (автор рецепта)
23 июня 2011 года Veselka1 #
23 июня 2011 года Ruvold # (автор рецепта)
23 июня 2011 года Veselka1 #
23 июня 2011 года Ruvold # (автор рецепта)
23 июня 2011 года OLGA_BOSS #
23 июня 2011 года Ruvold # (автор рецепта)
23 июня 2011 года мисс #
23 июня 2011 года Ruvold # (автор рецепта)
22 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
23 июня 2011 года Ruvold # (автор рецепта)
22 июня 2011 года Виктория-В #
22 июня 2011 года Ruvold # (автор рецепта)
22 июня 2011 года deffochka #
22 июня 2011 года Ruvold # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: