• 22 июня 2011, 23:20
  • 129860

Лепешка из творожного теста с сыром

Рецепт: Лепешка из творожного теста с сыром

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:


Рецепт «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Духовку разогреть до 190*С.
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

Для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.

На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого). Я, для удобства, вырезала круги при помощи разных по диаметру тарелок.

Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.

Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.

Смазать лепешку желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.

Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешка из творожного теста с сыром
Описание: Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Сегодня готовила лепешку к приходу гостей. Спрашивали меня, где можно такую купить Сказала им, что такое ни за какие деньги не купишь - ручная работа. Вкусная, красивая, ароматная! Автору +, рецепту +, спасибо огромное, буду часто готовить.
Сказала им, что такое ни за какие деньги не купишь - ручная работа.
Это точно! Очень рада, что лепешка произвела фурор среди гостей! Спасибо!
Очень аппетитное фото , уверенна что вкус просто потрясающий , буду пробовать , уж очень красиво у Вас получилось . Спасибо за рецепт , забираю в КК
Готовьте на здоровье! Уверена, вам понравится!
Ирочка! Спасибо! Всем советую испечь такую лепешку – не пожалеете!
Светочка, на здоровье! Спасибо огромное тебе за аппетитный отчет!
Просто невозможно "пройти" мимо такой красоты!Забираю!Вам спасибо за рецепт!
Выглядит шикарно!!!! Слюнки уже капают ))))
Ну, что тут скажешь? Вкусно!!! Я и не сомневалась в этом!
А Ваши чудесные, мега-аппетитные фотографии сподвигли меня на скорейшее приготовление. Огромное спасибо!
Разрезала лепешку еще горячей (дождаться, когда она остынет, не смогли), потому, сыр и потек немного…
   
Разрезала лепешку еще горячей (дождаться, когда она остынет, не смогли), потому, сыр и потек немного…

Знакомая ситуация!
Рада, что лепешку оценили и спасибо огромное за аппетитное фото!
Очень вкусная лепешка !!!
Простите меня великодушно, наверное, жара действует, но я не могу понять, что надо смазать водой. Вот цитата: "Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга".
Тесто смазать? Или пергамент вокруг теста? Или пергамент под тестом? Что-то я запуталась!
Смазать края теста.
спасибо! Сегодня ночью муж приезжает из командировки. Завтра пеку рыбный пирог, а вот послезавтра Вашу лепёшечку!
Очень хачапури напоминает!
Забрала в К.К + + + +
На здоровье! Спасибо!
Ириша, спасибо тебе!
И за то, что выложила рецепт, и за то, что не удалила!
Понравилось всё, и работать с тестом (очень быстро и просто, ничего не рвётся, не липнет) и дегустировать свежайшую сырную выпечку!
Фото добавила
Ирин, потрясающей красоты у тебя лепешка получилась! Вот, прямо сейчас захотелось ее снова!Очень аппетитно!
Спасибо огромное за доверие и отчет!
Ириш, очень приглянулся рецепт, спасибо! ) +
Ирин, на здоровье! Спасибо!
Ирочка,отличный пирог!Фото какие красивые!
Олечка, спасибо огромное! Надеюсь ты не обижаешься,что у нас одинаковые рецепты?
вкуснейший пирог!5+++++выглядет обалденно!
Замечательный пирог! +++++
МММ ... Ириша! Ты соблазнительница! Я на диете и тут такое! Да еще и с сыром! ... :’(
Эх ... нет тебе прощения!
Отличнейший рецептик! Буду пробовать, очень понравился!
Анют, прости, пожалуйста, я не хотела мешать твоей диете
Но маленький кусочек ведь можно?!
ой мой пирожок добавили к вариантам рецепта))
Это ж здорово! Спасибо большое!
лепёшка просто класс,слюньки так и потекли.
Иришка, отличная у тебя лепешка! Аш прям слюнки текут!
Спасибо, Танюш! Угощайся на здоровье!
Очень вкусная лепешка!!!Надо сделать!
Конечно, надо! Спасибо!
Спасибо, забрала в КК Попробуем
Сейчас лето и приготовить такую лепешку будет очень кстати
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки