• 22 июня 2011, 23:20
  • 142124

Лепешка из творожного теста с сыром

Рецепт: Лепешка из творожного теста с сыром

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2841 ккал
белки
120.1 г
жиры
173.1 г
углеводы
226.8 г
100 г блюда
ккал
287 ккал
белки
12.1 г
жиры
17.5 г
углеводы
22.9 г

Рецепт «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Духовку разогреть до 190*С.
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

Для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.

На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого). Я, для удобства, вырезала круги при помощи разных по диаметру тарелок.

Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.

Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.

Смазать лепешку желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.

Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешка из творожного теста с сыром
Рецепт: Лепешка из творожного теста с сыром

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Как соблазнительно !
Умопомрачительный вкус Спасибо
недавно делала, очень понравилось, безумно вкусно, похоже на наши кавказские пироги с сыром

спасибо вам за рецепт
Очень вкусно и легко в исполнении!
Девочки, сказать вкусно -не сказать НИЧЕГО! Мягкая, нежная, аромтная лепешка! Впредь буду готовить только ее
Тырю!
Ирочка!Просто объедение!
Очень вкусно получилось! Спасибо Вам!
Эх, лучше не делать, потому что результат всегда один и тот же- сколько ни делай , съедается сразу. Делала и две и три и четыре лепешки, уходят в момент. Это шутка, конечно. Получается великолепно, тесто приятное в работе. Но, обидно, что результат твоего труда исчезает с тарелки с космической скоростью, не успеваешь насладиться результатом.
Лепешка обалденно вкусная. Ароматная, нежная. Я добавила прованские травы в начинку. И к лепешке мы подавали белое вино. Получился полдник в итальянском стиле. м-м-м... очень и очень рекомендую данную выпечку. А начинку, на самом деле, можно сделать на свой вкус. Все равно вкусно получится.
Только что испекла пирог с рыбкой и делала тесто по вашему рецепту. Оно просто волшебное! Необыкновенно вкусное и нежное, а, главное, очень простое! Теперь для пирогов буду его использовать часто. Спасибо огромное за рецепт!
Я редко пишу комментарии, но тут просто не смогла пройти мимо. Приготовила лепешку, примерно понимая, какой будет вкус. Но вкус оказался бесподобным! Я просто не ожидала такого. Творожное тесто, сырная начинка...ммм.. язык проглотить можно! С трудом сдержалась дабы не съесть всю лепешку за раз! Огромнейшее вам спасибо за такой замечательный и простой в исполнении рецепт!
Восхитительная лепешка. Готовить одно удовольствие, красавица. А о вкусе вообще не хочется говорить - нужно пробовать.
Отличный рецепт для замечательного завтрака!Огромное спасибо за очень вкусный рецепт!
Танечка, ну какой аппетитный кусочек на тарелочке Просто супер! А в чем секрет? У тебя тесто сухое, а у многих влажное, не люблю влажное
Любочка, спасибо за похвалу! Сама увидела в "спасибках" недавно этот рецепт и уже два раза готовила - на завтрак самое-то (сытно, быстро, вкусно)! Знаешь, я бы не сказала, что тесто сухое, но и не мокрое, вобщем творожное во объяснила Еще, я творог(домашний) не пробивала блендером( очень хотелось однородности), а просто мешала венчиком с маслом - может это секрет?
Ага, поняла Спасибо!!!
Ответ для Бэбита
вот тоже отмечу - у вас самая замечательная лепешка, у остальных ощущение какой-то непропечености ((
Спасибо огромное! Вы знаете, что бывают рецепты вкусные, хорошие, несколько раз готовишь, а бывают, что только при одном воспоминании улыбаешься и когда приготовишь, как-будто праздник - вот это тоже про эту лепешку! Мы утречком с кофе - блаженство !!!
Огромное вам спасибо за этот восхитительный рецепт, лепешка получилась превосходной вкусной сырной, а какое чудесное тесто очень податливое легкое в лепке, мужу и мне очень понравилась лепешка, я все делала по рецепту в граммах, безумно вкусно, непременно буду делать еще, наконец то нашла то что я давно искала, от себя добавила к сыру укроп, большое вам мерси!
Вкусная лепешечка получилась!Ароматная!
Лепешка очень понравилась, вкусная, нежная - вообще сырная выпечка - это НЕЧТО и начинка не протекла, надо просто хорошо защипывать.
Очень вкусные лепешки))Спасибо вам за рецепт))
Рецепт простой и шикарный одновременно! Очень понравился! Особенно для позднего воскресного завтрака, когда семья подтягивается на запах на кухню! Под свежесваренный кофе просто чудесно!
Мариночка, отличное фото, сразу захотелось откушать! Хорошо, что дома сыра нет! А то уже скоро спать!
Спасибки. дорогая!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки