Люблю готовить просто. Опять же не нашла похожего рецепта, сделала сама)
AtskayaПоваренок 1 уровня
- 24 июня 2011, 14:35
- 29615
Филе судака в томатном соусе
Ингредиенты для «Филе судака в томатном соусе»:
- Рыба (филе судака, было замороженное, 0,5 тушки) — 0,5 шт
- Томатная паста (100%) — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Перец душистый (горошек)
- Лист лавровый
- Масло растительное (или оливковое)
- Соевый соус
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
106.4 ккал |
белки
5.6 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
21.7 г |
| Порции | |||
| ккал 26.6 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Филе судака в томатном соусе»:
Мой судак разморозился), и я его нарезала на кусочки поперек 3 см в ширину. Сложила в миску, добавила оливкового масла, соевого соуса, черного перца, перемешала и на 15 минут в холодильник.
Нашинковала лук. Поставила глубокую сковороду с маслом нагреваться.
Томатную пасту развела в стакане воды.
Далее рыбу выкладываю на сковороду вместе с маринадом и луком, она пропаривается, прожаривается минут 7. Заливаю ее томатной пастой, и тушится все еще минут 7. Ну и за 5 минут до приготовления добавила душистый горошек, лавровый лист, я еще молотого черного добавляла. Соль - по вкусу, на пробу, в зависимости от того, какой соевый соус.
На гарнир отварила картошечки со сливочным маслом.
Приятного)
Нашинковала лук. Поставила глубокую сковороду с маслом нагреваться.
Томатную пасту развела в стакане воды.
Далее рыбу выкладываю на сковороду вместе с маринадом и луком, она пропаривается, прожаривается минут 7. Заливаю ее томатной пастой, и тушится все еще минут 7. Ну и за 5 минут до приготовления добавила душистый горошек, лавровый лист, я еще молотого черного добавляла. Соль - по вкусу, на пробу, в зависимости от того, какой соевый соус.
На гарнир отварила картошечки со сливочным маслом.
Приятного)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2012 года Нина Владимировна #
3 июля 2011 года Виктория09 deleted #
30 июня 2011 года SNEJKA #
27 июня 2011 года angela2 #
26 июня 2011 года angela2 #
27 июня 2011 года Atskaya # (автор рецепта)
25 июня 2011 года Mutnaya #
24 июня 2011 года gelena #
27 июня 2011 года Atskaya # (автор рецепта)
24 июня 2011 года ирина66 #
24 июня 2011 года фл-ра #
24 июня 2011 года OLGA_BOSS #
24 июня 2011 года Яковлева Жанна #
24 июня 2011 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: