Вкусно и быстро! Я очень люблю овощные оладьи, запеканки, вот и с вами хочу поделиться легким рецептом. В моем рецепте капусту отваривать не надо, что ускоряет процесс приготовления. Можно есть как холодными, так и горячими.
Олейникова deletedПоваренок 1 уровня
- 27 июня 2011, 16:28
- 9947
Оладьи из цветной капусты
Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты»:
- Капуста цветная — 0,5 кг
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Зелень (петрушка или укроп, кинза) — по вкусу
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
737.2 ккал |
белки
31 г |
жиры
29.6 г |
углеводы
86.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.8 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Оладьи из цветной капусты»:
Капусту промыть под водой, разделить на черешки и мелко нарезать. Очень мелко накрошить лук и зелень. Добавить яйца, соль и сахар. Перемешать и добавить муку, еще раз перемешать.
На разогретую сковороду выкладывать ложкой полученную смесь в виде лепешек (оладьев). Жарить на огне чуть меньше среднего (у меня электроплита, я жарила на делении 1, 5 ), желательно накрыть крышкой, чтобы овощи хорошенько пропарились.
Подавать можно со сметаной или сметанно-майонезным соусом.
Приятного аппетита!
На разогретую сковороду выкладывать ложкой полученную смесь в виде лепешек (оладьев). Жарить на огне чуть меньше среднего (у меня электроплита, я жарила на делении 1, 5 ), желательно накрыть крышкой, чтобы овощи хорошенько пропарились.
Подавать можно со сметаной или сметанно-майонезным соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2011 года Gabenka #
18 июля 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
4 июля 2011 года Виктория09 deleted #
1 июля 2011 года bergirina #
1 июля 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Вреднюшка #
30 июня 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
1 июля 2011 года Вреднюшка #
28 июня 2011 года ирина66 #
30 июня 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
28 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
28 июня 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
Каждый на свое усмотрение, можете не использовать сахар
28 июня 2011 года Olja-lja2 #
28 июня 2011 года мисс #
28 июня 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Милана Прекрасная #
27 июня 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
27 июня 2011 года наташа лучко #
27 июня 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
27 июня 2011 года pampusik2 #
27 июня 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Ольга-14 #
27 июня 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
27 июня 2011 года reda #
27 июня 2011 года Олейникова deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: