• 1 июля 2011, 15:17
  • 8690

Сметанно-малиновый пирог

Рецепт: Сметанно-малиновый пирог

Чудесный пирог с небольшим оттенком кислинки, которая достигается благодаря малине! Замечательный пирог придется по душе не одному члену Вашей семьи)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сметанно-малиновый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Сметанно-малиновый пирог»:

Тесто:
Масло натереть на крупной тeрке.
Смешать с творогом и яйцом.
Добавлять понемногу сахар, затем ванильный сахар и муку.
Тесто хорошо замесить. Добавить соду, погашенную уксусом.

Начинка:
Яйца взбить с сахаром.
Сметану смешать с крахмалом.
2 смеси соединить и хорошо взбить.
Тесто выложить в форму/сковороду. Распределить его по всему дну, сделав бортики. Поставить в разогретую до 180 - 200 град. духовку на 10 минут.

Затем достать форму и залить тесто начинкой, добавив любые ягоды. Я брала замороженную малину.
Затем на 40 минут поставить обратно в духовку.

Достав пирог из духовки, дать постоять хотя бы минут 20 (Я вынесла на балкон).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанно-малиновый пирог
Описание: Чудесный пирог с небольшим оттенком кислинки, которая достигается благодаря малине! Замечательный пирог придется по душе не одному члену Вашей семьи)
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

А у меня фигня полная получилась, вроде и делала всё строго по рецепту...вот теперь ломаю голову, в чём причина ((
Здраствуйте. Только достали из духовки пирог по вашему рецепту Какой аромат Божественно!!!! Муж ходит вокруг и мурлычет. Спсиюо за рецепт.
тесто:

200 г творога
175 г масла
1 ст сахара
1 ст муки(плюс досыпала немного еще)
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. соды,погашенная уксусом

Начинка:

200г сметаны
2 яйца
3 ст л сахара
1ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. крахмала
+ малина
мне приятно,что вам понравилось
ням-ням))
спасибо!
я делала со свежей малиной и без крахмала... *в критический момент обнаружила его отсутствие *
и вышло божественно!
вкусный пирог !!!
вот как раз зря) надо было не бояться добавлять еще муки, так как у вас там творог и врядле тесто стало бы твердым
что то тесто у меня совсем жидкое получилось, как густая - густая сметана, побоялась добавлять еще муки, чтоб не стало сильно твердым... а потом когда выпеклось тесто залила начинку и она полностью прошила пирог так что у нас получилось все наоборот, сверху тесто, снизу начинка - сейчас будем пробовать, что же мы наваяли
вкусный пирожок!
Должен быть вкусный пирожок!
Это вам большое спасибо за отзывы)
Это очень вкусно !!! Делю почти такой же только называю КОРЗИНКОЙ . Спасибо вам+
Вкусный должно быть пирог
очень понравился пирог,начинка просто объедение.Только я не поняла - сколько надо добавить в начинку яиц и сахара?огромное спасибо за рецепт!!
Что то не отображается у меня!( 2 яйца и 3 ст л сахара
Что то не отображается у меня!( 2 яйца и 3 ст л сахара
спасибо огромное,приготовлю обязательно!!!
Спасибо всем большое))
Хороший пирог, только такой вкусной начинки хотелось бы побольше
Хороший пирог, только такой вкусной начинки хотелось бы побольше
это вся малинка,которая оставалась
И я тоже хочу!!!
Прям слюнки потекли, - так захотелось Вашего пирога.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки