Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 4 июля 2011, 11:33
- 813557
Мороженое из двух ингредиентов
Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:
- Сливки — 200 мл
- Молоко сгущенное — 200 мл
Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:
Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1.
Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).
Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово!
И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/
Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.
Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))
Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!
Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ
На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря ludmila klgd mir #
10 декабря ludmila klgd mir #
10 декабря ludmila klgd mir #
30 октября rominna #
Купили в Икеа формочки для мороженого, дочка весь день хвостом ходила, хотела сама сделать и тут ... Сгущенку добавляла по-немножку до своего вкуса. Получилось просто волшебно, даже лучше, чем ожидали. Нежнятина
28 августа Anni68 #
24 августа svetik petrovna #
14 июля byklyasv #
28 июня kaujer #
22 июня black katy #
23 июня wise1288 #
7 июня Вика_1807 #
Никаких кристалликов не было.
Теперь это самый любимый рецепт мороженого!
10 апреля svetik5552 #
1 апреля fevralina1 #
8 февраля corsika #
31 января lastfat #
22 января corsika #
14 ноября 2018 года infonerud #
Всегда делаю с этими поправками. Никогда не перемешиваю при замерзании мороженого. Льдинки не образуются. Приятного аппетита.
23 сентября 2018 года tanushka mikki #
23 сентября 2018 года tanushka mikki #
19 июля 2018 года fotograf32 #
13 августа 2018 года rod natalya #
31 января lastfat #
31 января lastfat #
13 июля 2018 года rod natalya #
13 августа 2018 года a-lesa # (автор рецепта)
20 июня 2018 года olich7 #
Сделала я конечно чуть по другому
Все оценили!
Получилось мороженое «Чистая Линия»
13 августа 2018 года a-lesa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: