Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))
- 4 июля 2011, 11:33
- 731851
Мороженое из двух ингредиентов

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:
- Сливки — 200 мл
- Молоко сгущенное — 200 мл
Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:

Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1.

Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово!

И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/
Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))

Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!
Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ
На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Комментарии и отзывы
8 февраля corsika #
31 января lastfat #
22 января corsika #
14 ноября 2018 года infonerud #
Всегда делаю с этими поправками. Никогда не перемешиваю при замерзании мороженого. Льдинки не образуются. Приятного аппетита.
23 сентября 2018 года tanushka mikki #
23 сентября 2018 года tanushka mikki #
19 июля 2018 года fotograf32 #
13 августа 2018 года rod natalya #
31 января lastfat #
31 января lastfat #
13 июля 2018 года rod natalya #
13 августа 2018 года a-lesa # (автор рецепта)
20 июня 2018 года olich7 #
Сделала я конечно чуть по другому
Все оценили!
Получилось мороженое «Чистая Линия»
13 августа 2018 года a-lesa # (автор рецепта)
6 июня 2018 года LyudmilaS #
13 августа 2018 года a-lesa # (автор рецепта)
14 мая 2018 года GEETA #
13 августа 2018 года a-lesa # (автор рецепта)
2 мая 2018 года Maniga #
29 апреля 2018 года LenaHelenka #
21 апреля 2018 года pastushka-2015 #
22 апреля 2018 года Мила0510 #
31 марта 2018 года Ланнка2 #
15 марта 2018 года sladira #
13 марта 2018 года Инна Андрийчук #
11 февраля 2018 года Mara2181 #
11 февраля 2018 года jannasimf #
11 февраля 2018 года Mara2181 #
Ты ещё разик сделай и сфоткаешь на свой вкус....
20 июня 2018 года Natkati #
20 июня 2018 года Mara2181 #
20 июня 2018 года Natkati #
20 июня 2018 года Mara2181 #
13 августа 2018 года a-lesa # (автор рецепта)
29 января 2018 года Akira Shinrei #
26 января 2018 года Венса #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: