Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 4 июля 2011, 11:33
  • 739813

Мороженое из двух ингредиентов

Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:


Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:

Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1.

Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово!

И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/

Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))

Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: завтрак ужин десерт обед мороженое

Вкусы: сладкий нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое из двух ингредиентов
Описание: Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мороженое из двух ингредиентов» от приготовивших (83)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Мой совет для тех, кто впервые решит приготовить это мороженое: взбейте сначала сливки до загустения, потом добавляйте понемногу сгущенку и пробуйте. Как только сладости на ваш вкус будет достаточно, прекратите подслащивать . На мой взгляд, целая банка сгущенки - это слишком сладко. Поэтому - регулируйте, постоянно пробуя. Качество мороженого от этого не изменится, а разочарований удастся избежать. Я еще добавляю столовую ложку какао.
очень жалею,что угробила банку сгущенки и коробку дорогих сливок на ваш рецепт. неправилные пропорции по весу 1:1 ( я брала 500 г сливок и 500 г сгущенки, получилось очень сладко и по вкусу просто как замороженная сгущенка. нужно явно больше сливок,а не столько же по граммам
Наконец-то!!!!!!!! Вот он - идеальный (с точки зрения простоты и результата )рецепт! Не надо ничего варить-остужать, бесконечно перемешивать, чтобы не образовались льдинки, и т.д. Уже не верила, что такой найдется. Стопроцентно быстрое, простое в приготовлении и ОООООЧЕНЬ ВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ, которое, к тому же, не может не получиться! Спасибо огроооомное!
Прекрасный рецепт из сливок и сгущенки! Внесла изменения. На 1 литр 33% сливок беру одну банку сгущенки (380 мл). Достаточно сладко и нет вкуса сгущенки. Добавляю обжаренный фундук. Если будете брать цельные орехи, то сливки взбейте до пиков, иначе орехи осядут на дно контейнера с мороженым. Если орехи дробленые, то не надо долго взбивать сливки.
Всегда делаю с этими поправками. Никогда не перемешиваю при замерзании мороженого. Льдинки не образуются. Приятного аппетита.
Плюсик рецепту!
Вкусненько!
Ну не знаю, нам не понравилось, мороженная сгущенка получилась. Будем искать другой рецепт.
Надо хорошо взбить жирные сливки, а потом постепенно добавить сгущёнку.
я все взбивала очень тщательно,добавляла постепенно,вопрос не к консистенции,а к вкусу
↑Ответ для fotograf32
согласна с вами.неправильные пропорции.замороженная сгущенка
Спасибо за рецепт! Это, действительно, очень вкусно! С варёной сгущёнкой получается крем-брюле!
на здоровье
Офигенное мороженное!
Сделала я конечно чуть по другому сливки+ванилин+сгущенка (немного, пока не стало сладко). И в 1/2 кокао порошок. Ещё и вафельные рожки купила, пока замораживалось мороженое.
Все оценили!
Получилось мороженое «Чистая Линия»
на здоровье
Готовлю по Вашему рецепту мороженное с апреля месяца, не могу остановиться. Домочадцы забили холодильник сливками и сгущенкой и сказали, что другое мороженное больше не признают! Конечно, вкус сгущенки чувствуется (особенно если знаешь, что она там есть), но это такая вкуснятина, начинаешь есть и не можешь остановиться пока не съешь все до последней ложечки! Смело всем рекомендую! Автору - большущий респект!
на здоровье
Невероятно вкусное мороженое! Магазинное даже рядом не стояло!! Самое труднле- дождаться когда застынет Спасибо большое за рецепт!
на здоровье
Рецепт достоин многократного повторения!
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Добавила к себе в кулинарную книгу.
Приготовила мороженое по вашему рецепту. Как оказалось, найти в магазине сливки 30% жирности не так-то просто, да и очень дорогие они по цене оказались. Поэтому взяла сливки, снятые с натурального коровьего молока, привезла мама из деревни. Сливки предварительно взбила блендером, потом смешала со сгущенным молоком (настоящим, сделанным только из молока и сахара).Застыло хорошо, без кристалликов люда, по консистенции получилось именно как мороженое. Но на мой вкус мороженое получилось слишком сладкое и в нем сильно чувствуется вкус сгущенного молока, а не вкус мороженого. Разок приготовить можно, но поищу что-нибудь другое, более похожее на сливочный пломбир из магазина.
Я думаю,что сгущенки надо чуть-чуть добавлять)Тоже хочу попробовать по такому рецепту,но сгущенки положу немножко,еще добавлю порезанный банан и банановый ароматизатор. Посмотрим,что получится)
🍨🍨🍨🍨🍨🍨👍👍👍👍👍👍
Подскажите,какой жирности должны быть сливки??
Получилось очень нежное, кремовое. Мне понравилось. Не перемешивала. Спасибо за рецепт.
Олесенька! Давно пользуюсь Вашим рецептом! Наконец-то сделала фотографии этот великолепного и изумительного мороженого, от которого все без ума!!! Низкий поклон!!! Про мороженое из магазина забыли навсегда! Вкус детства!!!!! БРАВО!!!
Олеся, классное мороженое. Сама готовила, только не сфотала, не придумала как подать
Согласна! Вкуснятина...мммм
Ты ещё разик сделай и сфоткаешь на свой вкус....
↑Ответ для Mara2181
Олеся! Сливки какой жирности нужны? И, слишком ли сладко получается??
Если честно, брала самые обычные 10% и брать лучше сгущёнку, которую уже хорошо знаешь, иначе может подпортить вкус. Попробуй, Наташ, для начала не всю баночку выливать, чуть больше половины. А там попробуешь на вкус и решишь сама
Как раз есть 10%... Да про вкус то понятно, можно подогнать, просто может не так как надо застыть !!! Спасибо, Олеся! Попробую!!!
↑Ответ для Mara2181
на здоровье
Это просто восхитительно. Не ожидала что получиться. Единственное "но" - когда достала из морозилки оно затвердела очень, правда я на ночь оставила. Думала все, пропали продукты. Но нет, если оставить немного чтобы оттаяло, то получается вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Прекрасное мороженое! Ни мучений с перемешиванием, ни крупинок льда.... очень вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1152 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки