Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 4 июля 2011, 11:33
  • 766646

Мороженое из двух ингредиентов

Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:



Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:

Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1.

Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово!

И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/

Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))

Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: завтрак ужин десерт обед мороженое

Вкусы: сладкий нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое из двух ингредиентов
Описание: Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Нереально вкусное мороженое получилось! На пол-литра сливок добавила около 5-6 ст.ложек сгущенки. Добавляла постепенно, пробуя по вкусу. В меру сладко, поливала еще клубничным сиропом. Все взбивала миксером. На приготовление ушло ок. 5 минут.
Никаких кристалликов не было.
Теперь это самый любимый рецепт мороженого!
Восхитительное мороженое получилось.Сгущенки добавляла по вкусу.Спасибо большое за рецепт!
Фигня, у меня со льдом получилось
Мой совет для тех, кто впервые решит приготовить это мороженое: взбейте сначала сливки до загустения, потом добавляйте понемногу сгущенку и пробуйте. Как только сладости на ваш вкус будет достаточно, прекратите подслащивать . На мой взгляд, целая банка сгущенки - это слишком сладко. Поэтому - регулируйте, постоянно пробуя. Качество мороженого от этого не изменится, а разочарований удастся избежать. Я еще добавляю столовую ложку какао.
очень жалею,что угробила банку сгущенки и коробку дорогих сливок на ваш рецепт. неправилные пропорции по весу 1:1 ( я брала 500 г сливок и 500 г сгущенки, получилось очень сладко и по вкусу просто как замороженная сгущенка. нужно явно больше сливок,а не столько же по граммам
Наконец-то!!!!!!!! Вот он - идеальный (с точки зрения простоты и результата )рецепт! Не надо ничего варить-остужать, бесконечно перемешивать, чтобы не образовались льдинки, и т.д. Уже не верила, что такой найдется. Стопроцентно быстрое, простое в приготовлении и ОООООЧЕНЬ ВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ, которое, к тому же, не может не получиться! Спасибо огроооомное!
Прекрасный рецепт из сливок и сгущенки! Внесла изменения. На 1 литр 33% сливок беру одну банку сгущенки (380 мл). Достаточно сладко и нет вкуса сгущенки. Добавляю обжаренный фундук. Если будете брать цельные орехи, то сливки взбейте до пиков, иначе орехи осядут на дно контейнера с мороженым. Если орехи дробленые, то не надо долго взбивать сливки.
Всегда делаю с этими поправками. Никогда не перемешиваю при замерзании мороженого. Льдинки не образуются. Приятного аппетита.
Плюсик рецепту!
Вкусненько!
Ну не знаю, нам не понравилось, мороженная сгущенка получилась. Будем искать другой рецепт.
Надо хорошо взбить жирные сливки, а потом постепенно добавить сгущёнку.
я все взбивала очень тщательно,добавляла постепенно,вопрос не к консистенции,а к вкусу
↑Ответ для fotograf32
согласна с вами.неправильные пропорции.замороженная сгущенка
Спасибо за рецепт! Это, действительно, очень вкусно! С варёной сгущёнкой получается крем-брюле!
на здоровье
Офигенное мороженное!
Сделала я конечно чуть по другому сливки+ванилин+сгущенка (немного, пока не стало сладко). И в 1/2 кокао порошок. Ещё и вафельные рожки купила, пока замораживалось мороженое.
Все оценили!
Получилось мороженое «Чистая Линия»
на здоровье
Готовлю по Вашему рецепту мороженное с апреля месяца, не могу остановиться. Домочадцы забили холодильник сливками и сгущенкой и сказали, что другое мороженное больше не признают! Конечно, вкус сгущенки чувствуется (особенно если знаешь, что она там есть), но это такая вкуснятина, начинаешь есть и не можешь остановиться пока не съешь все до последней ложечки! Смело всем рекомендую! Автору - большущий респект!
на здоровье
Невероятно вкусное мороженое! Магазинное даже рядом не стояло!! Самое труднле- дождаться когда застынет Спасибо большое за рецепт!
на здоровье
Рецепт достоин многократного повторения!
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Добавила к себе в кулинарную книгу.
Приготовила мороженое по вашему рецепту. Как оказалось, найти в магазине сливки 30% жирности не так-то просто, да и очень дорогие они по цене оказались. Поэтому взяла сливки, снятые с натурального коровьего молока, привезла мама из деревни. Сливки предварительно взбила блендером, потом смешала со сгущенным молоком (настоящим, сделанным только из молока и сахара).Застыло хорошо, без кристалликов люда, по консистенции получилось именно как мороженое. Но на мой вкус мороженое получилось слишком сладкое и в нем сильно чувствуется вкус сгущенного молока, а не вкус мороженого. Разок приготовить можно, но поищу что-нибудь другое, более похожее на сливочный пломбир из магазина.
Я думаю,что сгущенки надо чуть-чуть добавлять)Тоже хочу попробовать по такому рецепту,но сгущенки положу немножко,еще добавлю порезанный банан и банановый ароматизатор. Посмотрим,что получится)
🍨🍨🍨🍨🍨🍨👍👍👍👍👍👍
Подскажите,какой жирности должны быть сливки??
Получилось очень нежное, кремовое. Мне понравилось. Не перемешивала. Спасибо за рецепт.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook