Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
  • 4 июля 2011, 17:04
  • 1426635

Суп-пюре из кабачков

Рецепт: Суп-пюре из кабачков

Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот супчик, делали разные предположения, из чего же он приготовлен, большинство заявляло, что суп с грибами, но никто не мог представить, что суп из кабачков. Не верите? Очень рекомендую приготовить такой суп, угостить своe окружение и провести соцопрос.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2053.5 ккал
белки
103.7 г
жиры
125.5 г
углеводы
99 г
100 г блюда
ккал
70.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
4.3 г
углеводы
3.4 г


Рецепт «Суп-пюре из кабачков»:

  • Кабачки, картофель, морковь, лук почистили.

  • В кастрюле разогрели растительное масло, обжарили раздавленный чеснок с луком.
    Нарезали кабачки, картофель, морковь и отправили в кастрюлю.

  • Помешивая, тушим минут 7.

  • Добавляем куриный бульон и доводим до готовности овощей.

  • Разогреваем сливки, у меня 20%

  • Отлить бульон, отставить, а овощи взбить блендером до пюре.

  • В кастрюлю с овощами добавляем горячие сливки и бульон до нужной консистенции, прогреваем, помешивая. Вот и всё.
    Кастрюлю накрыть полотенцем, дать потомиться, настояться.
    Тем временем поджарили гренки на сухой сковороде.
    Осталось разлить по тарелкам и восхищаться вкусным супчиком.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5119


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из кабачков
Рецепт: Суп-пюре из кабачков

Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот супчик, делали разные предположения, из чего же он приготовлен, большинство заявляло, что суп с грибами, но никто не мог представить, что суп из кабачков. Не верите? Очень рекомендую приготовить такой суп, угостить своe окружение и провести соцопрос.

Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Вкусный суп. В жару само то. Не ожидала что из кабачка может получиться такая вкуснятина.
Спасибо за рецепт! Очень люблю кабачки и мне подобные блюда к тому же в самый раз, худею по системе венеры шариповой. Здорово, что можно так вот просто разнообразить своё меню
Готовьте на здоровье!
Людмила у вас очень хорошо получаеться, вы молодец!
Если хотите я могу дать вам свои интересные рецепты и буду рада вашим новым новым рецептам.
Пожуй с вашего позволения я оставлю у себя в блоге рекомендацию на ваш способ приготовления!
Спасибо за внимание к рецепту, готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт вкусного,нежного супчика.С овощами взбила блендером и кусочки курицы от варки бульона.
Спасибо большое за доверие к рецепту!
Класс! Моим всем понравилось!
Спасибо за рецепт. Очень даже вкусно. Я хоть и люблю кабачки, но суп из них первый раз варила!
Большое спасибо за чудесный фотоотчёт! Очень приятно, что суп понравился!
Очень вкусно ! Автору спасибо .
Большое большое спасибо за добавленное фото и доверие к рецепту!

Прелестный суп!Очаровательный!
Главное, ткнешь весной три-четыре семечка и думаешь, что половина не взойдет...
А они всходят, вырастают и кааак начинают плодоносить!
Я уже и оладьи, и рагу, и на зиму - всё равно понимаю, что не успею 🤔😟
Теперь то точно есть что есть и есть куда деть 😆
Спасибо за рецепт, очень вкусно, легко, некалорийно. Я еще добавила ложку плавленого сыра в суп - не навредил.
У меня растут цуккини, кожица у них тонкая, я их почистила “местами”, суп получился в крапинку 😉

Спасибо большое за аппетитную тарелочку супа! Да, с сыром суп ещё богаче
В кастрюльке правда на донышке осталось для фото), но очень вкусно даже без гренок).
Суп о чень вкусный. Я не любитель кабачков но мне очень понравился.
Очень ароматный и вкусный суп. Готовила на бульоне, без сливок (овощи тушила на смеси сливочного и растительного масла), морковь не добавляла.
Нам было вкусно
Спасибо большое за чудесный фотоотчёт!
Варил бульон на куриной грудке.Потом это мясо мелко порезал и в супчик добавил.Блендером не измельчал,т.к предпочитаю более грубую консистенцию продуктов,поэтому воспользовался обычной металлической толкушкой.А все остальное по рецепту.Еще бы пирожок с грибами к такому супчику и было бы вообще улет
Спасибо огромное за чудесный позитивный фотоотчёт!
классный супчик, готовила полностью по Вашему рецепту, большое спасибо!
Спасибо от мужа за супчик. Сказал, чтобы готовила еще такой. Мне что-то не понравилось. Не критично, но больше бы не готовила такой себе. Однако, по заказу мужа буду готовить. Спасибо.
Большое спасибо за рецепт. Суп с кабачками готовила первый раз. Очень вкусно!! На мой взгляд, тоже чувствуются грибы. Вместо сливок положила сметану и немного сахара.
Отличный рецепт, вкусный суп Вместо сливок добавила молока и кусочек сливочного масла. Большое спасибо за рецепт
Большое спасибо за вкусный фотоотчет!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
Очень вкусный суп😋😋😋, спасибо большое за рецепт! Делала на воде, остальное по рецепту. Смогла остановиться только на третьей порции😄
Очень вкусно, спасибо! Бульон взял 1х1 с говяжьим.
Прекрасный супчик. Буду еще готовить. Огромное спасибо.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки