• 4 июля 2011, 23:17
  • 47145

Штрумбы кубанские

Рецепт: Штрумбы кубанские

Мой день начинается с того, что я ищу в интернете новое блюдо, чтобы удивить своих родных. И чтобы не было повторов на "Поварeнке", конечно! Попробуйте, это вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Штрумбы кубанские»:



Рецепт «Штрумбы кубанские»:

Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто как на пельмени.

В фарш добавить зелень, чеснок, соль, перец, лук.

Раскатать тесто тонко, разложить начинку, разрезать на 2 части.

Закрутить рулетами.

Нарезать кусочками.

Припечь на сухой сковороде с обеих сторон.

В это время обжарить лук.

Добавить томатную пасту и сметану. Посолить, поперчить.

В широкую кастрюлю (у меня не было такой, чтобы вместились все кусочки, поэтому я оставила в сковороде), налить немного растительного масла, выложить штрумбы, залить тёплой водой до середины.

Как покипит минут 5-7, залить зажаркой. Тушить на медленном огне ещё минут 35-40 (а там пробуйте).

Перед подачей посыпать зеленью!
Приятного всем аппетита![size=18][/size]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штрумбы кубанские
Описание: Мой день начинается с того, что я ищу в интернете новое блюдо, чтобы удивить своих родных. И чтобы не было повторов на "Поварeнке", конечно! Попробуйте, это вкусно!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Штрумбы кубанские» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно! Теперь с не терпением жду мужа,чтобы накормить его вкусным ужином.спасибо!
Очень понравилось, просто, быстро и вкусно. Спасибо за рецепт!
Спасибо, очень вкусно получилось!
Очень вкусно получается и в духовке! Я называю это блюдо "Грузинчики"
Сейчас приготовила, очень вкусно получилось
Ваш рецептик очень понравился!!! Спасибо!!!!!
Всегда пожалуйста. Пользуйтесь
Не люблю возиться с тестом, а тем более лепкой всяческой мелочи типа пельмени, равиоли, вареники. А тут муж делал равиоли и осталось тесто в морозилке- так все и сложилось. Обалденно вкусно! Я не припекала и выложила также на тонюсенькую подушку из моркови,лука,сметаны. Спасибо!!! П.с. А тесто равиоли было необычным с морковкой! https://www.povarenok.ru/recipes/show/59543/
Ах да- подавала с соусом- блендером перемолола сметану, листья сельдерея, огурец и давленный чеснок))
спасибо за рецепт!!
относительно недавно готовила рулетики, которые примерно так же готовятся и даже ингридиенты очень похожи, но этот, я думаю, рецепт лучше
готовить просто и получается очень вкусно!
единственное, воды больше ушло, но это не суть
я рецепт немного переделала. Не припекала на сухой сковороде, а просто выкладывала на подушку из обжаренной моркови с чесноком.Так вкуснее.
спасибо за комментарий
Мне не очень понравилось и тяжело на желудок.
Ой,ну просто супер)Муж очень любит сочетание теста с мясным фаршем Вот,надо же,сама на Кубани родилась,а рецепта такого не знаю Обязательно попробуем,спасибо +++)
хорошему рецепту не хватает фото))), только я тушила в курином бульоне.
хорошему рецепту не хватает фото))), только я тушила в курином бульоне.
и как Вам?
я же выше писала, что мне так больше нравится)), а все остальное по вашему рецепту
очень вкусно и сытно !!!
Вот зря Вы сразу в рецепте не указали, что они слипаются при обжарке, потомучто так и случилось, ну не беда, разлепили Очень вдохновил рецепт на приготовление и получилось действительно вкусно! Теперь как пельмешек захочется, будем штрумбы крутить
Вот зря Вы сразу в рецепте не указали, что они слипаются при обжарке, потомучто так и случилось, ну не беда, разлепили   Очень вдохновил рецепт на приготовление и получилось действительно вкусно! Теперь как пельмешек захочется, будем штрумбы крутить
Вреднюшка,кстати,я сразу их на небольшом расстоянии друг от друга ложила,поэтому они не слиплись Рада,что понравились!
Ела что то подобное, ВКУСНО !
Ела что то подобное, ВКУСНО !
Спасибо!
даже думать не о чем. Мастерство, что сказать!
даже думать не о чем. Мастерство, что сказать!
Спасибо огромное!Вы мне льстите!
Вообще, это просто тушеные в бульоне (или воде, что хуже) пельмени
Есть совет тем кто будет делать: при зажаривании с обеих сторон не выклаывайте их вплотную друг к другу. Слипаются
А так очень вкусно. + + +
Вообще, это просто тушеные в бульоне (или воде, что хуже) пельмени
Есть совет тем кто будет делать: при зажаривании с обеих сторон не выклаывайте их вплотную друг к другу. Слипаются
А так очень вкусно. + + +
Да,близко не нужно,это точно!И их действительно называют "ленивыми пельменями"!
приготовили! супервкусно! спасибо!
приготовили! супервкусно! спасибо!
На здоровье!Рада,что понравилось!
Это сытное и вкусное блюдо. должно понравиться всем!
Это сытное и вкусное блюдо. должно понравиться всем!
Да,думаю,что всем придётся по душе!Вам спасибо!
Это что-то интересно!Рецепт мне понравился! Спасибо!
Это что-то интересно!Рецепт мне понравился! Спасибо!
И Вам спасибо за комментарий!
Очень хороший рецепт, особенно для любителей пельменей, но нелюбителей их лепить, т.е. для меня
Очень хороший рецепт, особенно для любителей пельменей, но нелюбителей их лепить, т.е. для меня
Это точно!У меня бабушка лепит пельмени.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки