Версия для печати
  • 18 мая 2008, 16:29
  • 19098

Торт с халвой и кунжутом

Рецепт: Торт с халвой и кунжутом

Необычный вкус. Очень вкусный тортик.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с халвой и кунжутом»:



Рецепт «Торт с халвой и кунжутом»:

Бисквит:
Желтки отделить от белков, взбить с половиной нормы сахара, добавить муку, размягченное масло, разрыхлитель, отдельно взбитые белки с другой половиной сахара.

Тесто разделить на две части, испечь коржи.
Каждый корж разрезать пополам.
Получилось четыре бисквитных коржа.
Можно испечь один корж и разрезать на четыре.

Корж для обсыпки:
Взбить желтки с сахаром, добавить муку, масло, мед, кунжут. Хорошо вымесить.

Испечь корж, остудить и раскрошить.

Берем один готовый бисквитный корж, пропитываем его абрикосовым джемом, заливаем взбитыми белками с кокосовой стружкой и ставим в духовку на 5-8 минут.

Крем:
Сливочное масло растереть (взбить) с раскрошенной халвой.

Собираем торт:
Бисквитный корж смазываем кремом из халвы, на него кладем корж с белками, смазываем кремом, затем - обычный корж, крем, еще один корж.
Верх и бока смазываем кремом.
Обильно обсыпаем крошкой из раскрошенного коржа.
Ставим пропитываться на 4 часа.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Расскажу о своем опыте: я разделила бисквитное тесто на 2 части и испекла 2 коржа. Но разрезать их пополам не представлялось возможным, т.к. коржи не поднялись. Возможно, надо было взять форму для выпечки с меньшим диаметром. Поэтому корж для обсыпки я крошить не стала, а собрала торт из трех коржей. Крема из указанного в рецепте количества ингредиентов вышло немного, не хватило на верх торта и на бока. Торт не плохой, но назвать его вкусным я не могу, я такой больше печь не буду.
Как интересно,обожаю халву! Очень хочу попробовать тортик
Представляю какой вкуснючий торт.
Какая вкуснотень! Я в восторге!!!!
Готовьте на радость!!!
Спасибо большое!!! уже испекла как сама думала - очень вкусный и интересный тортик!!! обязательно испеку ещё не раз! Вот только очень вкусный корж для обсыпки было жалко измельчать в крошку - он такой вкусный!!! В следующий раз хочу поменять его ролями с одим из бисквитных Спасибо за интересный рецепт!
Благодарю за подсказку!!!Корж ,действительно,очень вкусный!!Как и сам тортик!Это мой из любимых!!!Спасибо Вам большое за доверие!!!
Хочу завтра спечь, но вот не могу понять, сколько масла всё же идёт в крем и в корж для обсыпки. В крем могу ещё предположить, что грамм 200, а вот корж для обсыпки - он какой? - песочный или типа бисквитный должен получиться?
Извините за задержку!!!Вот точный рецепт: * Для бисквита:
* 8яиц
* 1стакан сахара
* 1стакан муки
* 200г сливочного масла
* 1ч.л.разрыхлителя.
* ----------------
* Корж для обсыпки:
* 3желтка
* Пол стакана муки
* 100г сахара
* 80г сливочного масла
* 100г кунжута
* 2ст.л.меда
* ---------------
* Крем:
* 250г халвы
* 150г масла
* 100г кокосовой стружки
* 3белка
* 1ст.л.абрикосового джема (или любой другой)
Нынешний обещаю отредактировать...
Никогда не пробовала,халва в креме!!! Спасибо! Обязательно приготовлю
Готовьте на радость!!!
Забрела нечаянно...А тут такая вкуснятинка!!!!!!
Танюш!Спасибки!Тортик,действительно ОЧЕНЬ вкусный!Я была в восторге!!!
Тортик очень понравился!!!Решила приготовить,а сколько муки нужно на корж для обсыпки- не нашла .Напиши пожалуйста!За рецепт СПАСИБО!!!
Рецепт отредактировала.Готовьте на здоровье!!!Жду отчёт!!!
Тортик возьму для любимого мужа))он большой любитель халвы))))))++++
Наташенька!На здоровье!Надеюсь,ему понравится!!!
класс!!!!!!+++++++++++
Спасиб!!!
Вот это наверно вкуснятина так вкуснятина.. с халвой... ммммм.....++++++++
Юленька!Вкусный тортик!Спасибо!!!
ТОже хочу попробовать. Может, даже что-нибудь изменю в рецепте (просто, для драйва)
Аня!На здоровье!!!
Вам плюс+++
Спасибо!
очень необычно и,наверное,вкусно!
Вкусно!
Торт с халвой это вкусно, а если добавить халву (Тахинную, а не подсолнечную) в тесто, то будет еще вкуснее. Раньше такой или похожий тортик продавался в кулинарии и назывался Славянка.
Спасибо за инфо!
Пробуйте на здорвье :!:
наверное в первый же выходной его испеку)))+спасибо за рецептик)))
Какой сочненький. Огромный + вам!!!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook