Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 10 июля 2011, 23:08
  • 178546

Вареники с творогом

Рецепт: Вареники с творогом

Вкусные вареники!!!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с творогом»:



Рецепт «Вареники с творогом»:

1. Муку просеять, добавить яйцо, воду и немного посолить. Замесить крутое, но мягкое тесто.
2. Творог смешиваем с яйцом и немного солим.
3. Тесто разделить на две части. С одной половины раскатать тонкий круг. Затем ножом режем тесто на квадратики.
4. В середину каждого квадратика накладываем творог и плотно сжимаем края теста пальцами. Нужно следить за тем, чтобы края плотно держались вместе, потому что во время варки вареники распадутся, и весь творог выпадет. Чтобы тесто не прилипало к пальцам, их нужно переодически посыпать мукой. Со второй половиной все делать так же.
5. Воду налить в кастрюлю, посолить и довести до кипения. В кипящую воду бросить вареники, но не много, чтобы они не склеились, периодически помешивая. Когда вареники поднялись и проварились их нужно достать из воды.
6. Готовые вареники кладем в миску с маслом. Вареники нужно кушать горячими, можно со сметаной!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

я еще в тесто добавляю 2 ст ложки подсолнечного масла, оно становится более ластичное и не пристает к рукам, еще желательно, чтобы тесто постояло минут 30 в полителеновом пакете, чтобы не покрылось коркой
Очень вкусные варенички, тесто то, что надо. Ни один вареничек при варке не пострадал. Спасибо.
Я тоже обратила внимание, что варенички без сахара. То, что я люблю.
От меня плюс
Оксана, а нужно ли удивлять-то, наши бабушки были не такими уж серыми. И поучиться у Бабушек не грех, они мнооооого-чего знают о чём мы пока и не догадываемся и не только в вопросах поваренных....
а я, к примеру, искала как приготовить вареники с ПРОСТО соленым творогом, а то у всех сладкий, либо ваши рецепты, которыми вы всех "удивляете" типа вареников с творогом и семгой и т.д.! так что для начинающих поварят рецепт очень даже нужный
отличный рецепт. У меня всегда были проблемы с тестом, то слишком твердое получалось, то к рукам липло. Перепробовала кучу рецептов, а сегдня вот на ваш наткнулась, и о чудо тесто на 5+!!! Наелись мы вареничков от души! Очень вкусно! Спасибо вам большое!
Спасибо! Я очень рада, что Вам понравился рецепт!
Многовато муки, по-моему
а я вот никогда вареники не делала (о, стыд мне и позор!) но вот натолкнулась на этот рецепт и обязательно теперь сделаю!
А я, как ни странно, нашла в этом рецепте новое для себя: не знала, что вареники лепят из квадратов, всегда из кружочков делала
обычный рецепт. мне кажется, что все знают, как готовить вареники с творогом. ничего нового и интересного
Очень даже нужны такие простые и доступные рецепты. И не надо никого удивлять . Спасибо, что поделились
Очень даже нужны такие простые и доступные рецепты. И не надо никого удивлять   . Спасибо, что поделились

Спасибо! Мне очень приятно!
А что тут нового?
обычные вареники, только плохо представляю, какого же размера получится круг, из кусочка весом грамм в 700? я обычно поменьше отщипываю))
Да, таких много.....[x]07:18 11.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
таких рецептов очень много
Аленушка, хорошо, что вы любите готовить. Но у Вас все рецепты очень и очень простые и всем знакомые. Постарайтесь нас удивить.
Постарайтесь нас удивить.
Я прошу прощения... А в чем новизна рецепта?
Традиционные бабушкины вареники .Потому и скинула!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2446 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки