• 11 июля 2011, 17:41
  • 53562

Караси в сметане

Рецепт: Караси в сметане

Знакомый мужа угостил нас свежей рыбой, часть пожарила, часть приготовила со сметаной. Если кому интересно - заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Караси в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1486.9 ккал
белки
197.66 г
жиры
59.17 г
углеводы
44.38 г
100 г блюда
ккал
84.48 ккал
белки
11.23 г
жиры
3.36 г
углеводы
2.52 г


Рецепт «Караси в сметане»:

Рыбу почистить, хорошо промыть под проточной водой.

Очищенную рыбу посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружочками, положить в брюшко рыбы.

Дальше, туда же в брюшко, отправляем нарубленную зелень.

В противень складываем нафаршированную рыбу, поливаем лимонным соком, посыпаем нарезанным кольцами репчатым луком, и сверху каждую рыбу смазываем сметаной (сделайте вид, что Вы не видите на фотографии картошку! её нет!))) Отправляем противень в нагретую духовку до 200 гр. на 25-30 минут (за пять минут до конца запекания, я накрыла форму фольгой).

Подаём с овощами и с пивом!!!)))
P.S: и не подумайте, что у меня такие грубые руки, на фотографиях руки моего мужа)))

Остальную рыбу пожарила!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Караси в сметане
Описание: Знакомый мужа угостил нас свежей рыбой, часть пожарила, часть приготовила со сметаной. Если кому интересно - заходите!


Фотографии «Караси в сметане» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарные карасики получились. Очень вкусно.
Отличные карасики получились Спасибо за рецепт
аппетитная рыбка!!
Что я могу сказать? Не то что-бы нам не понравилось,но и ВАААУ тоже сказать нельзя. Ничего особенного. Я да положила картошечку по сторонам и остатки лимона,вот картошка вышла вкусная,а рыба -слишком обычная. Стоило попробовать,что-бы понять.
В любом случае,спасибо за рецепт,и извините.
Очень вкусненько получилось! Муж был в восторге. Спасибо за отличный рецепт
Очень вкусные караси получились: сладковатые, сливочные., и лучок сверху-очень вкусный.Я смазывала домашней густой сметаной- она почему-то вся растаяла, а не запеклась сверху ...Помидоры обычные, зелень -укроп.
Готовила рыбку в сметане! Очень понравилось!+++++
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Обожаю рыбку со сметаной
Мой муж любит и жареных карасиков, а в сметане я вообще молчу!!!
Очень красиво и вкусно !!!
Как все просто и очень красиво!
Венерочка, сногсшибательный рецепт! Покорило всё: и картошечка, которую я стойко старалась не видеть и золотистый карась на сковородочке и,
конечно же, рыбка под белым покрывалом из сметаны! [x]08:40 12.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
просто супер
Карасики в сметане это круто!
Недавно готовила таких карасиков. Подтверждаю, это очень вкусно!
Какая красотища! Очень понравилось описание- написано интересно и читать не "внапряг". Спасибо!
Венера, очень вкусно и красиво!
Вещь!!! Рыбка наивкуснейшая, а фото какие...++++++++
Ах, хороши карасики!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки