• 12 июля 2011, 14:33
  • 22515

Молодой жареный картофель с фаршем

Рецепт: Молодой жареный картофель с фаршем

Блюдо очень сытное и не менее вкусное.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Молодой жареный картофель с фаршем»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
293.3 ккал
белки
8.57 г
жиры
0.37 г
углеводы
69.65 г
Порции
ккал
58.66 ккал
белки
1.71 г
жиры
0.07 г
углеводы
13.93 г
100 г блюда
ккал
46.85 ккал
белки
1.37 г
жиры
0.06 г
углеводы
11.13 г


Рецепт «Молодой жареный картофель с фаршем»:

Нарезаем лук, не очень мелко.

Помидоры режем колечками.

Картофель нарезаем кружочками.

В фарш добавляем соль, перец, специи по вкусу, хорошо перемешиваем.

Лук обжариваем до золотистого цвета.

Когда лук будет готов, добавляем в него фарш, хорошо перемешиваем и жарим до полной готовности.

Жарим картошечку, особо часто ее мешать не надо, пусть возьмется золотистой корочкой. Не забываем в конце жарки подсолить картофель.

На готовый картофель, прямо в сковороду, выкладываем ранее нарезанные помидорки.

Поверх картошки с помидором выкладываем фарш с луком. Накрываем крышечкой, ставим на минимальный огонь и оставляем на 15 минут.

Блюдо готово. Даже не смотря на то, что молодой картофель некоторые предпочитают только варить, так как жареный он жесткий, наш картофель под фаршем просто изумителен на вкус...

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Молодой жареный картофель с фаршем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

спасибо большое за рецепт,получилось вкусно,ароматно,сытно.
Танюша, как хорошо и бюджетно! Очень аппетитно!
Леночка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Аппетитная картошечка, Танечка!
Жанночка благодарю за поддержку и внимание
Ответ для mtata
Танюша, интересный рецепт. Аппетитное фото!
Оленька спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка! Очень вкусное и мега аппетитное блюдо у тебя получилось!
Юленька спасибо огромное за высокую оценку и поддержку
Ответ для mtata
Татьяна, невероятно аппетитное исполнение!
Аля спасибо огромное за внимание и добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Татьяна! Как аппетитно
Светочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка, отличное блюдо! И вкусно, и сытно!
Оленька спасибо огромное за добрые слова поддержки
А у меня молодой картофель подло прилипал к сковороде НО!!! Блюдо очень хорошее!!! И как раз по сезону
Для разнообразия - самое оно)
Вкусно !!!
Вкусно то как.
Отличный рецептик! Надо попробовать!
без условно вкусно !
очень оригинально
Должно быть вкусно
Замечательная идея так приготовить!
здорово!!!очень оригинально,орбязательно попробую,спасибо большое,идея прекрасная!!!
рада что Вам понравилось!
а сколько картофеля, сколько фарша? на 5 луковиц наверное не по 100г же
Я все делала на глаз...Примерно около 700 г картофеля и фаршика 500 г где-то....если положите чего-то больше, вкус ни коем образом не испортится!
очень вкусно и аппетитно!!!
Super resept!Spasibo vam,ochen apetitno viqlyadet
Благодарю! ! !
Удалено создателем комментария
Мммм...Вкусненько. Никогда так не делала,обязательно попробую.Спасибо за рецептик
Надеюсь будете довольны!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки