Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 13 июля 2011, 21:24
  • 32017

Абрикосовый пирог

Рецепт: Абрикосовый пирог

Нежный пирог подходит для тех, кто купил не очень сладкие абрикосы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Абрикосовый пирог»:

Абрикосы разрезать, вынуть косточки.

Сливочное масло и мед смешать.

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с медово-масляной смесью.

Белки взбить с 2 чайными ложками лимонного сока.

Белки должны подняться и стать плотной пеной.

К тесту добавить муку.

Ввести аккуратно белки. Перемешать.

Грецкие орехи порубить.

Соединить орехи и тесто.

Выложить тесто в форму для выпечки, сверху выложить абрикосы и поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Готовый пирог достать из духовки, охладить.

Присыпать сахарной пудрой и полить медом.

Подавать пирог с теплым чаем и наслаждаться его нежным вкусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный ореховый сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Искала, как утилизировать несладкие абрикосы, и наткнулась на ваш рецепт. Пирог получился изумительно вкусный, а главное очень быстро готовится. Спасибо! Не знаю, как тут прикрепить фото, вот по ссылке в моём альбоме https://www.povarenok.ru/photo/79057/
Вкуснятина! Я к пирогам таким неравнодушна
Сегодня попробовала)))))))))) вкууусненько)))
вот только абрикосы у меня уж очень кислые были)) даже мёд и пудра не спасли
Сейчас пеку только Ваш пирог))) Когда нет меда, добавляю сахар) Тоже хорошо, но чуть по-другому. Печется тоже минут 35-40. До утра правда никогда не доживает
Очень рада, что у Вас прижился рецепт)))))
Спасибо за замечательный, летний пирожок!
Я с отчетом! Пекла восхитительный пирог по Вашему рецепту! Мне очень понравилось!!! Пирог в меру сладкий - как раз по моему вкусу, с легкой кислинкой абрикос и чудесным ореховым вкусом! Большое Вам СПАСИБО!!!
Очень рада! Красивые фотографии))))
мне не понравился!
Ах как же во время! Такой пирожочек! Спасибище!
а как он мог у вас быть готов через 15-20 мин??? Через 20 мин я проверила, он был не готов, выпекала 40 мин., ещё на вкус не пробывала.
Вообще, духовки у всех разные. Среднее время выпекания бисквита в моей духовке 15-20 минут...
Но все кулинары понимают, что рецепт - вещь индивидуальная. Жаль, что Вам не понравился.
отличный пирог !!!
Впечатлилась! Утащила! Завтра куплю абрикосы или сливу и попробую...попробую...
Я тоже приготовила этот пирог, получился очень вкусный !!! Спасибо за рецепт!!!
Как я рада!))) Подняли абрикосовые продажи!)))
Получилось очень вкусно! Вместо разрыхлителя добавила соду, вместо грецкого ореха - фундук, просто того, что нужно по рецепту, не оказалось под рукой. Результат великолепный, сладкий корж, кислинка абрикосов - ммм... Спасибо за рецепт!!!
Очень рада! Приятного аппетита!)))
Рецепт для меня. Как раз лежат не сладкие абрикосы, не знала куда деть. Иду печь такой пирог.
Надеюсь, Вам тоже понравится!)
аппетитный пирожок! а абрикосы влажными не остаются? крахмалом не надо присыпать?
Не особенно, под вечер на второй день немного влаги появилось, а так сухой был)))
очень красиво и вкусно! а с вишнями, как думаете, плучится?
Думаю, что да, но с вишнями у меня есть рецепт похожий, но без меда и орехов: https://www.povarenok.ru/recipes/show/55898/
Такой бы кусочек и сейчас, к монитору! С молочком!
замечательный рецепт!! очень люблю абрикосы! и презентация на уровне!!!
очень аппетитно !!!!
очень аппетитно !!!!
Большое спасибо!)
Вы просто вовремя с пирогом! Сын вчера нарвал абрикос и....слегка зеленоватых. Вот и пустим в дело Спасибо!
Можно и сына приобщить)))) Приятного аппетита!)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 859 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки