Это блюдо я впервые попробовала в одном курортном ресторанчике. Меня оно настолько впечатлило, что я решила, приехав домой, приготовить его.
Мавка 555Поваренок 1 уровня
- 18 июля 2011, 19:33
- 16201
Молодой картофель с травами
Ингредиенты для «Молодой картофель с травами»:
- Картофель (молодой) — 1 кг
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое (по вкусу)
- Петрушка (сушеная) — 1 ч. л.
- Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
- Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
884.7 ккал |
белки
20.4 г |
жиры
1 г |
углеводы
197.8 г |
| Порции | |||
| ккал 221.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 49.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Молодой картофель с травами»:
Готовила картошечку очень быстро, поэтому времени не было на пошаговое фото, но этот рецепт настолько прост, что его сможет приготовить даже самый неопытный кулинар. 
Сначала берем молодой картофель средней величины, хорошо его моем, можно снять кожуру, но я ее не снимаю. Наливаем в кастрюлю воды и ставим вариться картофель. В конце солим. Тем временем, пока варится картофель, делаем соус: наливаем в посудину оливковое масло, добавляем по одной чайной ложке разных сушеных травок, хорошо все перемешиваем и выливаем всю эту массу на горячую сковороду, туда же отправляем сваренный нами картофель и обжариваем до золистой корочки.
Наша картошечка готова!
Подавать с легким салатом из овощей!
Сначала берем молодой картофель средней величины, хорошо его моем, можно снять кожуру, но я ее не снимаю. Наливаем в кастрюлю воды и ставим вариться картофель. В конце солим. Тем временем, пока варится картофель, делаем соус: наливаем в посудину оливковое масло, добавляем по одной чайной ложке разных сушеных травок, хорошо все перемешиваем и выливаем всю эту массу на горячую сковороду, туда же отправляем сваренный нами картофель и обжариваем до золистой корочки.
Наша картошечка готова!
Подавать с легким салатом из овощей!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2021 года Людмила Козеева #
24 июля 2021 года Akira Shinrei #
6 июля 2014 года Анна Французова #
29 января 2014 года Jenya777 #
1 марта 2012 года Sea-green #
22 сентября 2011 года AnnaSkorn #
17 августа 2011 года Silverina1 #
8 августа 2011 года Irusik #
28 июля 2011 года Виктория09 deleted #
25 июля 2011 года Домашний Котэ #
25 июля 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
25 июля 2011 года permika #
21 июля 2011 года wedda #
20 июля 2011 года Ттшка #
19 июля 2011 года tanya_s_woman #
19 июля 2011 года ирина66 #
19 июля 2011 года poltavchanka #
19 июля 2011 года Света-ро #
19 июля 2011 года мисс #
19 июля 2011 года Яркая #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: