• 18 июля 2011, 19:33
  • 14820

Молодой картофель с травами

Рецепт: Молодой картофель с травами

Это блюдо я впервые попробовала в одном курортном ресторанчике. Меня оно настолько впечатлило, что я решила, приехав домой, приготовить его.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Молодой картофель с травами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Молодой картофель с травами»:

Готовила картошечку очень быстро, поэтому времени не было на пошаговое фото, но этот рецепт настолько прост, что его сможет приготовить даже самый неопытный кулинар.
Сначала берем молодой картофель средней величины, хорошо его моем, можно снять кожуру, но я ее не снимаю. Наливаем в кастрюлю воды и ставим вариться картофель. В конце солим. Тем временем, пока варится картофель, делаем соус: наливаем в посудину оливковое масло, добавляем по одной чайной ложке разных сушеных травок, хорошо все перемешиваем и выливаем всю эту массу на горячую сковороду, туда же отправляем сваренный нами картофель и обжариваем до золистой корочки.
Наша картошечка готова!
Подавать с легким салатом из овощей!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молодой картофель с травами
Описание: Это блюдо я впервые попробовала в одном курортном ресторанчике. Меня оно настолько впечатлило, что я решила, приехав домой, приготовить его.
Тэги: обед, второе.


Фотографии «Молодой картофель с травами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
картошечка получается очень вкусной, я часто так готовлю, но еще добавляю сметану
готовила по этому рецепту весной, результат был великолепный и ароматный )))
Спасибо за вкусную картошечку, правда я к ней еще зеленую фасольку добавила.
Очень понравилась картошечка Хрустящая и ароматная,спасибо за рецептик
И чесночка туда, чесночка ))) Я такую делаю в духовке, так проще и вкуснее, у запеченной картошки вкус иной, да и полезнее она
вкусненькая картошечка, а мы в последнее время пристрастились к запеченой на шампурах с салом[x]13:20 08.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусно и аппетитно !!!
я тоже так часто делаю, безумно вкусно)
Аппетитно и смачно!!!!
Вам+++, мы делаем сразу в духовке, и правда возни меньше, а вкус меняется))))Очень вкусно, особенно летом)))
завтра обязательно опробую этот рецепт, спасибо!!!
Картошечка ! ! !
Я как то давно делала без трав, получилось ОЧЕНЬ вкусно, думаю будет просто объедение!!Спасибо!
Вкусно и просто !
Знакомый рецепт, на самом деле все легко и вкусно
Молодая картошка это всегда вкусно,а в таком виде просто объедение(опробовано )
очень аппетитно!
выглядит очень аппетитно!
Действительно, у нас в ресторанах есть такое блюдо. Только кожицу не чистят, а картофель минут 5 подваривают, а потом смешивают со специями и запекают в духовке. Так меньше возни. И правда простое и очень вкусное блюдо) Плюсик вам)
Сколько не пробуй подобных картошечек, а все по-своему вкусные) Вот и ваш вариант обязательно попробую! Ну а выглядит просто шикарно! +++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки