Предлагаю вашему вниманию вариацию на тему мескиканской закуски "начос" на базе картофельных чипсов. Закуска делается достаточно быстро, но удобна для празничного стола или фуршета, потому что напоминает канапе. Еще одно достоинство - яркий внешний вид и приятный вкус.
cookbystep deletedПоваренок 3 уровня
- 22 июля 2011, 8:54
- 24739
Мексиканская закуска
Ингредиенты для «Мексиканская закуска»:
- Филе куриное — 150-200 г
- Чипсы (картофельные, легко можно заменить на несладкие крекеры, гренки, тарталетки, подсушенный лаваш, галеты и т.д.) — 50 г
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Маслины (или оливки - что больше нравится) — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Масло подсолнечное
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
773.8 ккал |
белки
60.2 г |
жиры
42.4 г |
углеводы
19.3 г |
| Порции | |||
| ккал 110.5 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Мексиканская закуска»:
-
Куриное филе порезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле до готовности (около 10 мин.). Посолить по вкусу.
-
На противне, смазанном подсолнечным маслом, разложить чипсы.
-
На чипсы положить кусочки обжаренного куриного филе.
-
На чипсы положить по полукольцу болгарского перца.
-
На чипсы положить по четвертинке помидора.
-
На чипсы положить по половинке или по целой маслине.
-
На чипсы положить по кусочку сыра (если начинки получилось много и кусочек сыра не удается устроить на чипсах - можно потереть сыр, после расплавления он стабилизирует шаткую конструкцию содержимого чипсов).
-
Запечь до расплавления сыра.
-
Подавать в плоской тарелке горячим. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2011 года Виктория09 deleted #
15 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
12 августа 2011 года DEKADAHC #
12 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
12 августа 2011 года DEKADAHC #
12 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
11 августа 2011 года olya-nez #
11 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
24 июля 2011 года ирина66 #
24 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
23 июля 2011 года Геруся #
23 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
22 июля 2011 года Лана1982 #
23 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
22 июля 2011 года Милана Прекрасная #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
22 июля 2011 года poltavchanka #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
22 июля 2011 года Демоника #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
А маслом я все поверхности на всякий случай смазываю, пару раз пришлось отковыривать свои кулинарные шедевры по частям, разные слова вспоминая
22 июля 2011 года Демоника #
22 июля 2011 года Ольга-14 #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
22 июля 2011 года Елена1206 #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
22 июля 2011 года Annychka #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
22 июля 2011 года мисс #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: