Рулетики закусочные из огурца с семгой и сливочным сыром. Увидела картинку подобных рулетов в испанском глянцевом журнале, которые лежат в самолетах... решила изобразить нечто подобное! Восхитительная закуска! Легкая, изящная, вкусная! Сочетание соленой сeмги, хрустящего и ароматного свежего огурчика с нежнейшим сливочным сыром... это блаженство, поверьте!
oksy1891Поваренок 3 уровня
- 23 июля 2011, 9:35
- 64214
Рулетики из огурца с семгой
Ингредиенты для «Рулетики из огурца с семгой»:
- Семга (слабосоленая, нарезанная) — 200 г
- Огурец (свежий, длинный, тепличный) — 1 шт
- Сыр сливочный (лучше без добавок, я беру "Хохланд" в баночках- 1 баночка) — 180 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1071.6 ккал |
белки
51.6 г |
жиры
91.5 г |
углеводы
10.6 г |
| Порции | |||
| ккал 214.3 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 2.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.3 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Рулетики из огурца с семгой»:
Огурцы помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими длинными слайсами. Я использую для этого нож для чистки овощей 
Промокнуть огурцы бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Смазать огурчики с одной стороны тонким слоем сливочного сыра, положить тонкие ломтики слабосоленой семги и свернуть рулетом. Готовые рулетики выложить на сервировочную тарелку швом вниз, сколоть зубочисткой.
Приятного аппетита!
Промокнуть огурцы бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Смазать огурчики с одной стороны тонким слоем сливочного сыра, положить тонкие ломтики слабосоленой семги и свернуть рулетом. Готовые рулетики выложить на сервировочную тарелку швом вниз, сколоть зубочисткой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2017 года zeLen0GlaZik #
3 января 2016 года LoGa777 #
16 декабря 2014 года Rikita #
29 декабря 2013 года Ксюня77 #
13 декабря 2013 года Инночка07 #
3 октября 2012 года DAISY # (модератор)
3 ноября 2011 года DEKADAHC #
3 ноября 2011 года DEKADAHC #
13 августа 2011 года Виктория09 deleted #
12 августа 2011 года Plushka #
2 августа 2011 года Valush #
11 августа 2011 года oksy1891 # (автор рецепта)
Знаете...я пробовала добавлять чесночек, мне не понравилось...семга очень нежная рыбка, забивать ее чесноком не хочется, сливочный сыр хорош сам по себе. В общем у нас с чесноком не пошло... Вот плотные ветчинные рулетики это даааа!
17 августа 2011 года Silverina1 #
1 августа 2011 года Шантарель #
25 июля 2011 года poltavchanka #
25 июля 2011 года wildeflower #
24 июля 2011 года Солнышка_Л #
24 июля 2011 года Милана Прекрасная #
24 июля 2011 года elenita # (модератор)
Конечно, если готовишь такую красоту впервые, хотелось бы о количестве подробнее, потому что ингредиенты всё-таки не самые дешёвые, ошибиться было бы обидно
Не стала бы это писать, но и в других рецептах у Вас не указано количество.
24 июля 2011 года oksy1891 # (автор рецепта)
1 толсты1 длинны1 огурец (тепличные такие бывают с тонкой шкуркой)
1 упаковка сливочного сыра (не помню точно, но по моему она 180гр)
1 упаковка слабосоленой семги (200гр)
Но получится больше чем 5 рулетов, думаю, что штучек 8 выйдет и немного сыра еще останется.
24 июля 2011 года elenita # (модератор)
24 июля 2011 года oksy1891 # (автор рецепта)
24 июля 2011 года ирина66 #
23 июля 2011 года tessy #
24 июля 2011 года oksy1891 # (автор рецепта)
Это уже не вариант этой закуски, это вариант рулетов из лаваша
24 июля 2011 года ирина66 #
24 июля 2011 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: