• 23 июля 2011, 12:53
  • 38294

Пирог с тунцом

Рецепт: Пирог с тунцом

Настолько просто готовится, и получается объедение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с тунцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2706.5 ккал
белки
232.7 г
жиры
66.7 г
углеводы
299.7 г
100 г блюда
ккал
192 ккал
белки
16.5 г
жиры
4.7 г
углеводы
21.3 г


Рецепт «Пирог с тунцом»:

Сначала сварим несколько картофелин, предварительно их, конечно, почистив и помыв. Отвар сольем в стакан. Смешаем теплое молоко и картофельный отвар. Добавим соль и сахар.

Добавим просеянную муку и сухие дрожжи.

Перемешаем, не старайтесь добавлять муку всю сразу.

Пальцами сделайте углубления и влейте растительное масло.

Тесто должно быть мягкое, практически не липнущее к рукам. Тесто оставить подходить минут на 40.

Займемся начинкой: с тунца сольем жидкость и разомнем вилкой.

Луковицу мелко покрошим, сыр натрем на крупной терке, нарежем зелень, добавим сметану. Все перемешаем.

Тесто увеличилось в объеме в несколько раз.

Форму для запекания смажем маслом и присыпим мукой. Раскатаем тесто в круг, больше диаметра формы. Выложим тесто, сформируем бортики, лишнее тесто потом обрежем.

Начинку выложим кольцом.

Середину разрезаем на 8 треугольников-лучиков.

И все лучики поднимаем и закрепляем на тесте.

Из оставшегося теста я вырезала рыбок. Смажем желтком и дать подойти 20 минут. Нагреть духовку до 200С. Запекать пирог до готовности.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирог с тунцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Это рецепт Нины Тарасовой.
Спасибо за рецепт!!!!Пирог очень вкусный Пекла много раз и для начинки использовала треску , предварительно запеченную в духовке, в другой раз использовала копченый речной окунь и всегда получалось вкусно съедается до последнего кусочка.
Спасибо за рецепт теста, это теперь мое любимое тесто и всегда, когда варю картошку отливаю стаканчик отвара, чтобы в ближайшие дни испечь что-нибудь вкусненькое, например, хлебушек или пирожки. Благодарность на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=272281#p272281
сделала очередной пирог по Вашему рецепту, результат, как всегда ЗАМЕЧАТЕЛьНЫЙ! тесто вкусное, начинка сочная все сыты и довольны) огромное спасибо за рецепт!!!
скажите пожалуйста как Вы варите картофельный отвар? просто он у Вас белый как молоко, а мой совсем не такой ...может от сорта картофеля зависит?...
хотя наверное на фото он у Вас действительно уже смешан с молоком) извините за беспокойство, как удалить сообщение, к сожалению не знаю(
Он правда с молоком уже смешан
Женя, спасибо большое за рецепт теста! Первый раз делала на картофельном отваре-очень понравилось!
Начинку изменила - просто семга с луком, ну и формовка пирога другая.
Вкусно!
Женя, потрясающе вкусный пирог! Он у меня таким красивым, как у тебя не получился, Но вкус, вау....! Спасибо!
У Жени чудесная выпечка!
Ответ для Людмила НК
Безумно приятно, что пирог пришелся по вкусу! Давно, я его не пекла, надо исправиться. Огромное спасибо, Людочка, за фото, оно у тебя очень домашнее, светлое.
Женечка,рецепт забрала,замечательный пирог
Пожалуйста, Светочка, надеюсь понравится.
Женечка,уверенна ,что понравится.Иду к тебе в гости на Звёздную неделю,у тебя всегда так вкусно все
Удивительное, пушистое, очень нежное и чуть хрустящее -чудесное тесто и обалденная начинка! Отличнейший пирог-суперский! Спасибо огромное за замечательный рецепт -с удовольствием буду готовить в дальнейшем!
Инночка, очень рада, что вам понравилось! Спасибо за фото
Хочу поблагодарить за великолепный рецепт. Тесто просто бесподобное - пушистое и вкусное. Готовила уже несколько раз с разными начинками. Отдельное спасибо за идею оформления.
Чудесный пирог !!!! Надо брать в КК!!!! Благодарю!!!
Чудо как хороша идея с украшением! СпасиБо!
Женечка,Вы просто героиня! Восхищаюсь! Имея грудничка на руках готовить такие пироги. Просто снимаю перед Вами шляпу.Пирог- супер!
Очень красивый и аппетитный пирог !!!
Теперь я знаю,что приготовлю в ближайшие дни! О результате отпишусь.
Очень понравилось оформление пирога!Молодец!
Отличный пирог - красивый, вкусный, румяный
Обожаю тунца... ммммм... А тут пирог, вообще отпад!
Обалдено!!!!Конечно же забрала. Спасибо за такую красоту!!!
Какой у вас красивый пирог!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4725 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки