Версия для печати
  • 24 июля 2011, 16:00
  • 161968

Печеночные оладьи "Нежность"

Рецепт: Печеночные оладьи Нежность

Мои дети не любят печень, но эти оладушки едят с большим удовольствием.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1035 ккал
белки
62.9 г
жиры
13.5 г
углеводы
166.8 г
100 г блюда
ккал
131 ккал
белки
8 г
жиры
1.7 г
углеводы
21.1 г


Рецепт «Печеночные оладьи "Нежность"»:

Лук мелко нарезаем.

Морковь трем на крупной терке.

Картофель (сырой) перекручиваем на мясорубке.

Печень (сырую) тоже прокручиваем на мясорубке.

В печень с картофелем добавляем кефир.

Туда же вбиваем яйцо.

Добавляем гашеную соду.

Лук обжариваем.

Морковь тоже обжариваем.

Лук и морковь добавляем в печень, солим, перчим по вкусу, добавляем муку, хорошо перемешиваем.

На горячую сковороду выкладываем столовой ложкой печень и жарим на среднем огне.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Думаю 150г печени маловато для нашей семьи))) Это если хотя бы 500г брать, все ингредиенты увеличить в 3 раза?
Их очень много выходит
Очень вкусные оладушки, самые вкусные из тех что я делала! У меня получились жирноватыми, сделала вывод нужно убирать лишнее масло с лука и морковки, муки пошло больше, думаю размер картошки и лука повлиял, но это мелочи. Главное понравилось всей семье и даже 2 летний ребенок ел с удовольствием. Уже в копилке рецепт, разошлю всем друзьям. Спасибо за очень вкусный рецепт!
Я очень рада что вам понравился рецепт
Замечательные оладушки! Мой ребёнок ест их с удовольствием! А что может быть приятнее доя мамы?
Класс
Делаю и сама печеночные оладьи, из этого рецепта взяла сырую картошку и жареные морковь и лук . Очень понравилось, спасибо! И самое главное- ребенок 6 лет просил добавку!
Это первые Печеночные оладьи, которые мне понравились! Нежные, сочные. Очень удачный рецепт! Обычно у меня получались сухие какие то, а дочка полюбила в саду такие оладьи и все время просила, но каждый раз браковала мои. Эти оказались идеальными. Спасибо!!!
Оладьи получились очень вкусные и нежные, спасибо!
А я добавил чеснок во время жарки лука. Очень вкусно .
Очень вкусные оладушки!))))
спасибо
Спасибо! Отличная идея для деток, не любящих печень! Морковь и лук не жарю, количество варьирую... супер! Спасибо!
хороший рецепт, спасибо.
так как мои дети не едят жаренный лук и морковь,я прокрутила через мелкую сетку мясорубки и лук, и морковь и картофель. Уплели по 4 штуки каждый.
это просто вкусняк!
спасибо
Очень нежные, вкусные и пышные оладушки, мой трехлетний сынок сказал очень вкусно, нам с мужем тоже понравились. единственное отступление- я не гасила соду, так как в тесте есть кефир.
Очень вкусные и нежные оладушки получились, даже моя доча заценила, ей 2 года и печёнку не ели раньше
Ложки с мукой "в штрих" или "с горочкой", как наберется?
как наберется
Интересно: печень с кефиром - надо попробовать!
ОЙ, супер! Не люблю печень, а это очень даже вкусно!! Спасибо!
я тоже печень не ем а эти оладушки люблю
спасибо! вкусные!!!!
спасибо
Спасибо Вам за вкусненькие оладушки, они получились нежные и сочные
ВАМ СПАСИБО БОЛЬШОЕ
спасибо за рецепт, нам очень понравилось! Я не люблю печень вобще, но муж давно просит, сделала по вашему рецепту, обалденно и нежно получилось
спасибо вам большое
спасибо за рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook