• 26 июля 2011, 0:00
  • 15799

Шарики с мармеладом

Рецепт: Шарики с мармеладом

Это мой первый опубликованный рецепт, поэтому возможны какие-то неправильности. Рецепт я позаимствовала на одном из сайтов рецептов для аэрогриля, и мне очень он понравился своей быстротой и минимализмом ингредиентов. Впоследствии оказался очень вкусным. Вот, наконец-то, и отважилась поделиться им и с вами.

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Ингредиенты для «Шарики с мармеладом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Шарики с мармеладом»:

Вот ингредиенты, которые нам нужны. Желтка правда у меня не оказалось. Но и без него получилось вкусно. Тесто я обычно беру готовое.

Обычно шарики мармелада я разрезаю пополам, потому что и так, получается сладко.

Необходимо разрезать тесто на одинаковые полоски. Полосок должно быть равно количеству половинок мармелада. У меня в этот раз получилось 8 штук.

Дальше раскатываем каждую полоску в длину, примерно 2 мм в толщину, а длина - чем больше, тем лучше. Но, чтобы полоска не просвечивалась)

Вот такие полоски получаются...

Берём половинку мармелада и начинаем закручивать его в полоску, но не в одну сторону, а как бы по часовой стрелке, переворачивая получающийся шарик. В общем, нужно чтобы мармелад при выпекании не вытек. Я даже прижимаю краешки теста при перекручивании.

Готовый шарик. Я его ещё между ладошек покрутила, чтобы совсем быть уверенной, что начинка останется внутри.

Выкладываем на стиммер АГ, в низком положении, на 15 минут при температуре 190 градусов. Но можно воспользоваться и духовкой, по времени ориентируйтесь сами)

Вот такие вкусные шарики получились. На фото может они выглядят как суховатые, наверно от того, что не покрыла желтком, но на вкус они хрустящие. Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарики с мармеладом
Описание: Это мой первый опубликованный рецепт, поэтому возможны какие-то неправильности. Рецепт я позаимствовала на одном из сайтов рецептов для аэрогриля, и мне очень он понравился своей быстротой и минимализмом ингредиентов. Впоследствии оказался очень вкусным. Вот, наконец-то, и отважилась поделиться им и с вами.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А можно ли вместо мармелада использовать , например, фрукты или просто шоколад ? (бананчик)
Замечательные шарики !!!
С дебютом !
Вкусно! Спасибо за рецепт!
Интересная идея. И прост рецеп в приготовлении.
очень Интересный рецепт.
как вы думаете если заменить мармелад любой другой конфеткой например коровка;элементарная помадка. .вариант интересный вы не пробовали?
я даже не знаю как поведёт себя коровка или помадка при нагреве...попробуйте)))
Ответ для ириНо4ка21
Квадратик шоколадки вставьте. Или карамель с фруктовой начинкой. Супер будет. Помадками тоже можно.
а что с карамелькой при нагревании будет? твёрдая останется? стрёмно часть зубов, от неожиданности, там оставить ))
Возьмите мягкую карамель. Она будет ещё мягче.
Здорого, рецепт даже записывать не нужно, все коротко и ясно.
вау,как здорово!!!и с начинкой возиться не надо-раз и завернул,просто отлично!!обязательно приготовлю, правда в духовке!!спасибо огромное за рецепт!!!
Хороший рецепт! Молодец!
это что то новенькое "сотворили" со слоённым тестом, спасибо.
Ого, я такого никогда не видела! я беру! обязательно попробую!
а какие они внутри?
Мармелад становится влажным, наверно это сахар плавился, но не вытекает при откусывании. И забыла предупредить, что горячими их есть нельзя! Потому что мармеладу нужно время остыть внутри.
Очень интересно! Надо будет попробовать!
Спасибо за интересный рецепт! Первый блин и без кома! Молодец!
ммммммммммммммм.......бесподобно!!!!!!!!!!!!!!!!фантастически!!!!!!!!!!!!!надо будет попробовать)
Это вам всем спасибо за поддержку
Интересный рецепт) С дебютом
С дебютом! +++
Очень симпатично.Молодец) Наконец-то и ты опубликовалась, с почином!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2868 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки