• 27 июля 2011, 16:55
  • 6303

Кексы

Рецепт: Кексы

Эти домашние кексы, ОЧЕНЬ вкусные и ОЧЕНЬ простые в приготовлении, их можно делать с разными наполнителями (ягоды, орехи, шоколад).

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы»:



Рецепт «Кексы»:

Нужно сказать что, если Вы любите насыщенный шоколадный вкус, то в целую порцию нужно добавить 6 ст.л. какао.

Итак, приступим. Сначала нужно взбить яйца, сахар и щепотку соли, до получения густой пены. Добавить масло (комнатной температуры), молоко, и снова взбить.

Муку смешать с разрыхлителем теста и добавить в яичную массу, должна получится густая масса.

Изюм залить горячей водой и дать постоять 10 мин., после чего, просушить салфеткой. Формы для кексов смазать растительным маслом и присыпать мукой.

Выложить 1/2 полученного теста в формы, примерно, на 2/3 объема и посыпать изюмом. Изюм немного занурить в тесто, но не полностью (может упасть на дно формы и пригореть).

Вторую половину теста смешать с какао (или порошком для горячего шоколада) и разложить в формы для кексов. В шоколадные кексы можно добавить кусочки шоколада. Печь в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 30 мин..

Украсить по желанию. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы
Описание: Эти домашние кексы, ОЧЕНЬ вкусные и ОЧЕНЬ простые в приготовлении, их можно делать с разными наполнителями (ягоды, орехи, шоколад).


Комментарии и отзывы

Красивые кексики !!!
Хороший кексики !
Помню делала шоколадные кексы (добавляла в тесто какао), и сколько бы какао я не ложила, порой несколько столовых ложек-таких темных кексов у меня почему-то не получалось =((( и тесто все-равно оставалось светло-коричневым =(((
Симпатичные кексы) Вам - плюсик)
Кексики отличные! Вам +
Очаровательные кексики
такие миленькие ,мне очень приглянулись !!!
Просто и вкусно. Еще можно сделать вариант кексов выкладывая тесто двух цветов в центр формы по аналогии торта "Зебра".Получатся маленькие "Зебрята". Спасибо за рецепт.
Хороший кексики !
только все равно немного смущает количество разрыхлителя на такое количество теста
тогда обязательно нужно попробовать
ja proschy proschenija,a gde vi sody yvideli?ja tolko razrihlitel vigy!!! zabrala v KK avtory +++
Удалено создателем комментария
соль а не сода
Ответ для Кокеточка
Попробуйте, это действительно вкусно.
Какие красивенькие малыши...люблю я кексики с детства
ой, какая вкуснятина, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки