• 1 августа 2011, 11:28
  • 24786

"Золотая рыбка"

Рецепт: Золотая рыбка

Вкусная и быстрая в приготовлении рыбка с нежным соусом и овощами. Великолепный ужин без лишних хлопот. Рецепт из журнала "Лиза".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «"Золотая рыбка"»:

Время приготовления:



Рецепт «"Золотая рыбка"»:

Филе горбуши нарезать порционно. Посолить, присыпать приправами для рыбы. Сбрызнуть растительным маслом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Лук нарезать полукольцами (если лук-порей, то кружками наискосок). Репу нарезать кубиками. Морковь - тонкими ломтиками. На 2 ст. л. растительного масла по отдельности обжарить овощи.
Выложить овощи на рыбку и поставить в духовку еще на 5 минут. Затем духовку выключить, оставив в ней рыбку с овощами на 10 минут.

Пока рыбка с овощами запекается, готовим соус: зелень с чесноком измельчить. На 1 ст. л. растительного масла обжарить слегка зелень с чесноком и орехом. Добавить муку и перемешать.
Тонкой струйкой влить сливки и лимонный сок. Дать закипеть. Присолить.

Готовую рыбку выкладываем на тарелку, поливаем соусом.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Золотая рыбка
Описание: Вкусная и быстрая в приготовлении рыбка с нежным соусом и овощами. Великолепный ужин без лишних хлопот. Рецепт из журнала "Лиза".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот и репка пригодилась, очень вкусно получилось, Соус чуть густоват вышел, поэтому не поливала, а скорее намазывала сверху. Спасибо за рецепт!
Очень аппетитная рыбка !!!
Я очень рада, что рецепт понравился!!!
для кого-то соус, для кого-то использование репы
У меня вторая проблема была более актуальная, честно скажу )))))
Америку вы не открыли
А я и не ставила себе эту задачу!!! Просто для кого-то соус, для кого-то использование репы показала!
мне соус очень понравился.. только вопрос для уточнения - "Тонкой струйкой влить сливки и лимонный сок. Дать закипеть." - сливки не свернутся?
Нет, нес сворачиваются... Я сначала влила сливки, слегка размешала, потом так же сок лимона!!! Спасибо за оценку!!
спасибо! однозначно будем пробовать!
Рыбка с овощами- что может быть вкусней?
Целиком и полностью согласна!!! Спасибо!!!
Ух ты, какая рыбка!++++
Лариса, спасибо за оценку!! Рыбка очень самодостаточная получилась!!!
Чудесная рыбка с вкусным соусом!
Ирочка, спасибо!!! Очень рада, что тебе понравилось!!!
Спасибо, Ксюша за рецепт, у меня как раз горбуша в холодильнике "томится", попробую приготовить!!!
Юленька, очень буду рада, если рыбка понравится!! А времени на приготовление - минимум тратится!!
Ксюшенька, какой роскошный ужин! Я уже представила себя сидящей
за твоим столом с вилкой в руках и рыбкой на тарелке!
Людочка, ВЭЛКАМ!!! Специально для тебя я не только рыбку сбацаю!!! Спасибочки, солнце мое!!
Спасибо, Ксюшенька! Лечу на крыльях!
Эх!!! Хотя, мы пограничный контроль всего за 4 часа прошли!!!
Очень вкусная рыбка. А у нас репки нет
Спасибо!!! Ой, зато у нас репа в этом году отменная!! Я думаю, в этом рецепте репу можно попробовать патиссоном заменить (он не такой мягкий как кабачок)
Какая вкуснотиЩЩЩа !
Нинуль, спасибки!!! У нас репы в этом году Мишаня насадил, так она уже с мужской кулак (скоро придется искать внучку и жучку )
Ну, значиЦЦа пареной репой вы обеспечены на всю зиму!
Ага!!! Чего-то мне подсказывает внутренний голос, что она до зимы съестся!!
До зимы можно что-нибудь повкуснее жевать...
Ммммм!! А знаешь она какая вкусная оказывается... Мишаня ее почистит, нарежет тонко, слегка посолит... Вкууууусно получается!!!
эт ты меня пареной репой соблЯзняешь?
нЭт, свежей, с солью!!!
Ксюшенька очень вкусная рыбка!
Наталек, спасибо большое, дорогая!!!
Отличный 100 - й рецепт у тебя Ксюша! Очень вкусненько!
Спасибо!!!!! И правда, соточка!!! Надеюсь и дальше чем-нибудь новым и вкусным радовать!!!
Рыбка с овощами-всегда супер! У меня как раз в духовочке рыбка стоит
Машунь, вот ни капельки не сомневаюсь, что у тебя там невообразимая вкуснятина!! Эх, можно бы было хоть кусочком перекинуться!!
отдельное спасибиЩе за соус - думаю, очень вкусный!
Соус получился очень вкусный!!! Я думаю, его можно не только к рыбе подать!! Спасибо!!
Ксюш, как тебя после отпуска понесло на кулинарные творенья! ХОЧУ рыбку.Горбуши нет, пойду карася жарить...
Ох, и люблю же я карасей, только костей бы в них поменьше и со сметаной.... Мммммм!!!!
Ксюшик, какая тут у тебя вкуснятина.
Спасибо!!! Рыбка получилась очень удачно!!!
Ксюш, очень интересный рецепт, утащила себе, обязательно приготовлю!!!
Очень надеюсь, что тебе понравится!!! Я обожаю блюда, к которым не надо гарнир делать, только салат из овощей покрошил - и все ужин готов!!!
Ксюш, вот и я так люблю.
Ксюша, рыбка отличная и соус обалденный!
Танюш, очень рада, что рыбка понравилась!! Соус и правда клевый!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки