• 2 августа 2011, 14:05
  • 41738

Абрикосовый пирог в Мультиварке

Рецепт: Абрикосовый пирог в Мультиварке

От переизбытка абрикосов подруга рассказала чудесный рецепт, а я его проиллюстрировала и с удовольствием скушала супернежный бисквит с абрикосом)))

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог в Мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2757.7 ккал
белки
46.8 г
жиры
108.8 г
углеводы
398 г
Порции
ккал
459.6 ккал
белки
7.8 г
жиры
18.1 г
углеводы
66.3 г
100 г блюда
ккал
201.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
7.9 г
углеводы
29.1 г


Рецепт «Абрикосовый пирог в Мультиварке»:

Соединить в кастрюльке с толстым дном сахар с водой, довести до кипения, помешивая ложкой, пока сахар не растворится. Оставить кипеть, не размешивая, примерно 5-8 мин., пока сироп не станет менять цвет на золотисто-коричневый

После этого снять с огня и вмешать сливочное масло (оно сначала запенится, а затем вся масса станет похожа на густую карамель)

Вылить карамель в хорошо смазанную маслом мультиварку. Половинки абрикосов выложить поверх карамели срезом вниз и как можно плотнее друг к другу.

Делаем бисквит. Яйца с сахаром и ванилином взбить в густую пену (взбивать примерно 10 мин на высокой скорости).

Муку просеять с разрыхлителем и солью и акуратно вмешать в яичную массу

Отложить несколько ложек теста в посуду с растопленным сливочным маслом

И аккуратно перемешать

Затем всё это вылить обратно в тесто и, также, не взбивая, перемешать до получения однородной массы. Если этого не сделать, а сразу влить растопленное масло во взбитое бисквитное тесто, то под тяжестью масла оно осядет.
Выложить массу поверх абрикосов и выпекать 25 минут на "Выпечке", конечно же. По окончании не открывать минут 10.

А вот и сам пирог!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Абрикосовый пирог в Мультиварке
Описание: От переизбытка абрикосов подруга рассказала чудесный рецепт, а я его проиллюстрировала и с удовольствием скушала супернежный бисквит с абрикосом)))
Тэги: десерт.


Фотографии «Абрикосовый пирог в Мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Текст Вашего повторяет его слово в слово
Честное слово, я не воровала!!! Я сама его 1й раз делала по рецепту подружки. Она тоже недавно приобрела мультиварку и вот такое чудо в ней приготовила. Вот и я решила "быть великодушной" и поделится очередным рецептом для мультиварки, а то их ну маловато будет!
Читая Ваш рецепт, не могла отделаться от ощущения дежавю. И вспомнила. Сегодня утром искала по сайту что бы такое испечь с абрикосами и моё внимание привлёк этот рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/702/.
Текст Вашего повторяет его слово в слово.
Так этот для мультиварки
От переизбытка абрикос
живут же люди! а у нас бывает только недостаток!
Приезжайте собирайте))) Мы уже че только из них не делаем! Скоро даже солить начнем!
да вот собралась уже было, а у вас в профиле не написано, откуда вы
Из Украины, уже профиль изменила
Ответ для dolphy
Тоже мечтаю о переизбытке(
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3915 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки