• 5 августа 2011, 17:33
  • 4436

Печень куриная в желе из персиков

Рецепт: Печень куриная в желе из персиков

Необыкновенно легкое и вкусное угощение. Прекрасно и освежит, и насытит летним вечером. У меня все еще много персиков и потому добавляю их везде.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень куриная в желе из персиков»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2094 ккал
белки
196.3 г
жиры
100.9 г
углеводы
61.4 г
Порции
ккал
349 ккал
белки
32.7 г
жиры
16.8 г
углеводы
10.2 г
100 г блюда
ккал
101.7 ккал
белки
9.5 г
жиры
4.9 г
углеводы
3 г

Рецепт «Печень куриная в желе из персиков»:

  • Хорошенько помоем куриную печень и персики.

  • Бекон мелко нарежем и обжарим до шкварок.

  • К обжаренному бекону добавим печень и вино, соль, перец и потомим до готовности 5-7 минут, постепенно помешивая.

  • Персики или протрем, или измельчим в блендере до пюре, добавим вино, сок и разведенный ранее желатин. Все хорошо перемешаем.

  • Готовую печень выложим в форму вместе с жиром.

  • Зальем фруктовой смесью и поставим в холодильник на ночь.

  • Утром наше вкуснейшее угощение готово!

[size=18]УГОЩАЙТЕСЬ![/size]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень куриная в желе из персиков
Рецепт: Печень куриная в желе из персиков

Необыкновенно легкое и вкусное угощение. Прекрасно и освежит, и насытит летним вечером. У меня все еще много персиков и потому добавляю их везде.

Ингредиенты для «Печень куриная в желе из персиков»:

Комментарии и отзывы

Очень красиво и вкусно !!!
Обалденно красиво и однозначно вкусно, но мне муж персики ящиками не приносит
мой купил на сейле сразу ящик потому как дешевле...он у меня очень практичный , так что всю неделю одни персики вкушаем
Судя по фоткам, вы вкушаете шикарные персики)
Оленька, так изысканно
Спасибо Светочка, дорогая за теплый отзыв!
Наверное очень вкусно!!!Вам плюс!Вообще люблю сочетание мясных продуктов со сладкими и кислыми фруктами.Жаль что муж не понимает,так что готовлю редко такие блюда.Но обязательно приготовлю к ближайшим женским посиделкам!
Спасибо большое! Очень рада что понравилось это правда очень вкусно.
Ответ для rodynat
А вообще это же классика и утка в яблоках и индейка с клюквой. мясо с фруктами очень вксно!
Оригинальный рецепт !
Спасибо большое! попробуйте!
Красиво! Сейчас же поставлю плюс!!!
Спасибо огромное очень рада!!!
А я верю, что очень вкусно! Сама люблю фуагру, которая подается со сладкой подливой и вкуснее всего с яблочной и персиковой
Но вот с обычной куриной печенью не пробовала. А надо бы
Очень рада, что наши вкусы похожи!!! спасибо что заглянули!
Однако, смелое решение! Персики! Ароматно! А не слишком сладко? Фото великолепны!
Очень вкусно, поверьте и попробуйте!! Совсем на сладко а с кислинкой. Вино придает кислоту, а так же сок лимонный или апельсинный, и сладость персика утихает, оставляя аромат и нежность!Спасибо за интерес!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки