Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
  • 7 августа 2011, 19:43
  • 22502

Фасоль с перцем в томатном соке

Рецепт: Фасоль с перцем в томатном соке

Сейчас лето - сезон овощей и консервации! Не смогла оставить без внимания этот салатик! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Фасоль с перцем в томатном соке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5999.1 ккал
белки
141.6 г
жиры
257.6 г
углеводы
776.2 г
100 г блюда
ккал
98.3 ккал
белки
2.3 г
жиры
4.2 г
углеводы
12.7 г


Рецепт «Фасоль с перцем в томатном соке»:

Через соковыжималку пропустить помидоры, чтобы получилось 2л сока.

Фасоль отварить до готовности и высыпать в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Перец нарезать соломкой.

Фасоль, перец, томатный сок высыпать в большую миску или кастрюлю, добавить сахар, соль, подсолнечное масло и поставить на огонь. Варить 15 (можно больше) мин. В конце добавить уксус и немного проварить.

В стерильные банки кладем салат, закатываем и накрываем теплым одеялом на ночь.

У меня получилось 4.5 л салатика!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасоль с перцем в томатном соке
Рецепт: Фасоль с перцем в томатном соке

Сейчас лето - сезон овощей и консервации! Не смогла оставить без внимания этот салатик! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!

Ингредиенты для «Фасоль с перцем в томатном соке»:

Комментарии и отзывы

Наверное такой салатик можно и в борщик высыпать, когда готовишь
Очень вкусно !!!
Скажите, а хранить этот салат обязательно в прохладном месте? Или можно например на антресолях или холодном полу в квартире?
Желательно хранить в прохладном месте.
Спасибо)) Тогда пойду освобождать холодильник
интересный рецепт !!!!
Удалено создателем комментария
Я такой кушала только с красной фасолью, но это дело вкуса, а салатик очень вкусный!!!
Фасоль !!! ммммм
обязательно попробую.. давно искала простой рецепт заготовки с фасолью..
Вкусный салатик пригодится Спасибо!
Я думаю, что Вам понравится!
Я тоже постараюсь закатать такие баночки!
В последнее время полюбила фасоль) Так что забираю в копилку
а вместо помидор можно использовать магазинный томатный сок?
Я всегда использую томатный сок собственного приготовления.
очень вкусно
Любимый салат моего мужа!Вкусняшка!
Это - очень вкусно! Молодчинка!
Спасибо Вам большое!
Что здорово, то - здорово!
Красивый салатик! попробую сделать на зиму. Спасибо +++
Спасибо!Я думаю,что Вам понравится!
Интересная какая заготовочка.
Просто очень вкусно! Вы мастер консервации)Фасоль сухая? Или можно сюда зелёную стручковую тоже?[x]18:54 07.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо Вам большое!Мне очень приятно!
Ответ для Демоника
Я всегда использую сухую фасоль.
Ответ для Демоника
Я делала подобный салатик со спаржевой фасолью и еще добавляла морковь, но вот уксус я не ложу, помидорной кислоты вполне достаточно, зачем травить организм. Тушу часа 1,5ч и раскладываю в стерилизованные банки, закатка прекрасно стоит на антресолях.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6044 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки