• 9 августа 2011, 17:19
  • 29738

Летние роллы "День Рождения"

Рецепт: Летние роллы "День Рождения"

Этот рецепт у меня родился, когда я долго придумывала, что же новенького приготовить сотрудникам на свой День Рождения... Блюдо удалось, т. к. забирали даже с собой, чтобы удивить и порадовать родных.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Летние роллы "День Рождения"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Летние роллы "День Рождения"»:

Тесто: натираем кабачки на крупной терке, посыпаем солью и ждем пока пустят сок...
После этого слегка отжимаем, если есть много сока - сливаем его, добавляем яйца, муку, специи, побольше перчика и тщательно перемешиваем.

Начинка: мелко режем шампиньоны, обжариваем в масле почти до готовности, добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем уже до готовности.

Мелко нарезаем колбаску.

Начинаем выпекать наши "блинчики" для роллов... Небольшую часть теста вылить на разогретую сковороду с маслом, обжарить с 2 сторон.

Начинаем собирать рулетики: блинчик смазываем майонезом,

равномерно выкладываем часть обжаренных грибов с лучком,

на краешек выкладываем колбаску

и начинаем аккуратно и туго заворачивать.

Вот, что получилось....

Я готовила из большего количества продуктов (всего было больше в 1,5 раза) и получилось 14 рулетов, а из этого количества будет примерно 9-10.

И в завершении: перед подачей каждый рулетик нарезаем на небольшие роллы. КУШАТЬ ПОДАНО!!!!!

[size=18 ]Все были в восторге от роллов, надеюсь, и вам они понравится![/size] ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Летние роллы "День Рождения"
Описание: Этот рецепт у меня родился, когда я долго придумывала, что же новенького приготовить сотрудникам на свой День Рождения... Блюдо удалось, т. к. забирали даже с собой, чтобы удивить и порадовать родных.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тоже подумала, что в своём варианте использую куриное мясо.
За идею вам спасибо!
очень аппетитно смотрится!) Спасибо за идею!
А вот ... колбасу... можно же заменить на нарезанное готовое мясо?..
можно чем угодно заменить..я и вегетарианские делала
вегетарианские - это идея, попробую обязательно!)
на здоровье!!!!!!
Оригинально. Очень оригинально.
Осталось только кабачков дождаться, когда созреют
да да,на рынках уже полно,а свои только посадила=)
Отличный рецепт !!!
спасибо,мне очень приятно!!!
Спасибо огромное за рецепт! =)
Потрясающе вкусно вышло!
Сначала, я немного переживала, что получившиеся блинчики, никак не хотели переворачиваться,
но потом просто сменила сковородку на более удачную и все вышло отлично =)
Спасибо вам =)
и вам спасибо огромное за такой отзыв в этом рецепте действительно самое сложно-блин перевернуть,а потом его туго скрутить...очень довольна что вам понравилось!!!
ммм взяла себе в кк такое чудо
спасибо,очень рада,что вам понравилось
Спасибочки, забрала в кулинарную книгу.
на здоровье,буду рада если приготовите
Еще вопросик по рецептику-а шампиньоны солить надо?
да,я шампиньоны солила и перчила
ок спасибо будем пробивать!
Скажите а кабачок успевает прожариться?
конечно успевает,нужно жарить не на самом большом огне и все ок!!
Очень интересно !!++
спасибо вам большое!!
Оригинальный рецепт !
СУПЕР! ЗАБРАЛА В КК. +++++++
Ух ты, такой вариант ролов я еще не пробовала Спасибо, обязательно попробую
у меня у самой был первый раз
прикольненько!!! спасибо за новое блюдо !
я просмотрела кучу рецептов с кабачками и не нашла такого!!!
Очень аппетитно
Я плюсик ставлю -мне нравится!
Отличный рецепт! Просто и вкусно! Спасибо!
Супер! На пикничок сделаю!!!
я буду ждать ответа о результате=)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1216 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки