• 10 августа 2011, 19:34
  • 3598

Сырный крем с томатным соусом

Рецепт: Сырный крем с томатным соусом

Тема закуски всегда очень трудна для меня. Чаше всего, когда гости уже на пороге, то основное блюдо уже готово и десерт в холодильнике стоит. А вот закуски доделываются в последнюю минуту, когда все уже в гостиной комнате и пьют аперитив и только я должна работать на кухне. И в этот раз я решила, что это должно быть что-то не сложное и чтобы было вкусным! По этому предлагаю вам такие маленькие и простые Entrees, которые можно подготовить уже заранее.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырный крем с томатным соусом»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1065.83 ккал
белки
13.925 г
жиры
74.642 г
углеводы
86.69 г
Порции
ккал
266.46 ккал
белки
3.48 г
жиры
18.66 г
углеводы
21.67 г
100 г блюда
ккал
127.04 ккал
белки
1.66 г
жиры
8.9 г
углеводы
10.33 г


Рецепт «Сырный крем с томатным соусом»:

Для сырного крема взбить крепко сливки. В козий сыр добавить по вкусу соль и перец. Перемешать с помощью миксера, понемногу добавляя сливки. Массу убрать в холодильник.

Помидоры надрезать ножом и залить кипящей водой на пару минут. Затем снять кожицу и нарезать на кусочки.

Чеснок нарезать колечками. Растительное масло нагреть в сковороде и положить туда чеснок. Добавить сахар, помидоры, уксус и бульон. Немного посолить и по перчить. Варить минут 10.

Затем все пюрировать и остудить.

Рукколу мелко нарезать и добавить в соус.

В порционные стаканчики положить сырную массу, сверху залить соусом и как маленький нюанс - сверху положить рукколу или помидорку. Поставить в холодильник часа на 2.

Когда накрывала на стол, то к нам залетела в гости божья коровка. На наше удивление, не красная как всегда, а черная с двумя красными пятнышками.

Подавать с багетом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный крем с томатным соусом
Описание: Тема закуски всегда очень трудна для меня. Чаше всего, когда гости уже на пороге, то основное блюдо уже готово и десерт в холодильнике стоит. А вот закуски доделываются в последнюю минуту, когда все уже в гостиной комнате и пьют аперитив и только я должна работать на кухне. И в этот раз я решила, что это должно быть что-то не сложное и чтобы было вкусным! По этому предлагаю вам такие маленькие и простые Entrees, которые можно подготовить уже заранее.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивая закуска !!!
Как красиво выглядит!
Я вот козий сыр не очень воспринимаю, но почитав отзывы о мягком сыре
обязательно попробую!
За оформление и описание много много ++++
спасибо, что заглянули на огонек если вы не долюбливаете козий сыр. то замените его на обыкновенный, например филадельфия
Ларочка, здорово !
Мне очень понравилась закуска, безусловно сделаю! Вот только один маленький нюансик: я б не стала резать рукколу ножом, как и любая зелень, она теряет витамины от соприкосновения с ножом. Лучше порвать ее руками!!!! Я очень ценю этот продукт за витамины, а так же эта трава при регулярном ее употреблении способствует снижению веса, так что с ней лучше обходиться мягко, без помощи острых предметов.... Вам ++++++++!!!!
спасибо вам за отзыв. а на счет ножа и зелени- вы в чем то правы, но я люблю когда в соусе зелень мелко порезанна а руками этого к сожалению не добьешся.
для зелени продаются специальные ножи из пластика.
Очень интересная закуска и подача
Интересно, просто и симпатично) Безусловно плюс
вкуснотища
Какая прелесть! Будем пробовать! Спасибо!!
Очень интересный рецепт! Конечно 5+, попробую отчитаюсь.Новых, интересных закусок не так и много, а Ваша очень заинтересовала.
спасибо буду ждать с нетерпением
Да, это должно быть очень вкусно, а как красиво, Вы молодец , то меня тоже +++
мне оч приятно. спасибо
Красивая закуска !
с п а с и б о
Очень оригинально!Вопрос-а рукола принципиально или можно заменить?
принципиально ммммммммм просто думаю хопроршее сочетанию с помидорами. вы конечно можете заменить на др вами любимую зелень
Отличный рецепт !
рада , что приглянулся [x]21:16 10.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Просто отличная подсказка.
с п а с и б о
С закусками и у меня постоянно напряг,поэтому беру с радостью в КК и пробовать!!!!!
да с этим всегда приходится поломать голову
Очень оригинально и необычно)
полность с вам согласна а еше и вкусно было
Что-то новенькое!!! Спасибо
спасибо и вам
какое изысканное блюдо
нам тоже оч и оч понравилось, выскребли все что было
Очень понравилась и закуска и подача. Попробую как-то сделать. Спасибо.
спасибо вам за ком. а это вам
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки