• 12 августа 2011, 1:31
  • 14024

Овощной торт

Рецепт: Овощной торт

Вариант кабачкового торта. Вкусный, сытный торт с интересной начинкой... Кому интересно - прошу в гости.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Овощной торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1759.1 ккал
белки
75.9 г
жиры
46.7 г
углеводы
254.8 г
100 г блюда
ккал
104.7 ккал
белки
4.5 г
жиры
2.8 г
углеводы
15.2 г


Рецепт «Овощной торт»:

Кабачки и картошку почистить, натереть на средней терке. Добавить два яйца, соль, перец и муку. Муки может понадобиться немного больше. Замешиваем тесто как на оладьи. На растительном масле (на слабом огне)жарим блины. У меня получилось пять больших блинов.

Пока жарятся блины, делаем начинку: морковь натереть на крупной терке, слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла. К моркови добавить мелко нарезанные чеснок и шампиньоны, обжарить. Потом добавить помидор и колбасу, нарезанные мелкими кубиками, потушить до испарения жидкости. В конце добавить колбасный сыр (натертый на терке), перемешать и оставить на плите на пару минут. Попробуйте начинку на соль, если мало, то подсолите немного.
Сметану смешать с майонезом (у меня домашний) в равных количествах.
На тарелку положить блин, смазать сметанно-майонезной заправкой.

Далее начинку. Повторяем слои.

Сверху посыпать любой (укроп, петрушка, базилик) мелко нарезанной зеленью. Дать пропитаться пару часов. И можно наслаждаться!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

И в разрезе


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной торт
Описание: Вариант кабачкового торта. Вкусный, сытный торт с интересной начинкой... Кому интересно - прошу в гости.
Тэги: второе, ужин.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощной торт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень вкусный, яркий закусочный тортик. Спасибо за рецепт
очень красиво, думаю и очень вкусно. Надо срочно приготовить
Просто замечательный рецепт,возьму себе на заметку и обязательно приготовлю.Спасибо большое за идею и рецепт.
Ой,как аппетитно Обожаю овощи во всех проявлениях) Может хоть при помощи колбасы и сыра удастся заманить мужа попробовать овощной тортик) Просто запечённые овощи-хоть со сливками,со сметаной,с его любимым майонезом-ну никак не воспринимает) Спасибо Вам за рецептик +)))
Какая красотища!!! Очень захотелось попробовать. 5 баллов!
Аппетитный тортик !!!
Обожаю кабачки)))) Обязательно попробую, супер-торт)))))
Ну-у-у, мимо такой разноцветной красоты пройти невозможно!!! Утащила рецептик, с удовольствием им воспользуюсь! Венера, спасибо!!!
ммм..отлично просто и экономно)))
Очень красиво и аппетитно!
Спасибо Вам !!!!!!!!!
Очень интересный рецепт уверена что вкусно!+++
Ирина вкусно!Нам очень понравилось!
Скажу по секрету овощной торт делала и пробовала первый раз в своей жизни.И рецепт этот моя импровизация.
Венерочка, всегда актуально в сезон! Очень понравилось!
Перетрусила все прикреплённые сюда варианты , ну вот 3 более-менее похожих осталось...
Нинуль спасибо!!!
Я тоже пересматривала все рецепты тортов,поэтому и рискнула выставить свой вариант.(но вроде тапками не забрасали )
JНу оч.красиво сделан и аппетитно смотрится!
На фото изумительно вкусно выглядит!
Но, на мой взгляд, колбаска - лишняя, а вот сыр кобасный - это ДА!!!!
Спасибо!!!!!!!
Всегда можно что то убрать или добавить.....
очень интересный рецепт!
Вкусный и красивый торт!
Какая прелесть этот тортик!
Ирина спасибо !!!!!!!!!!
вау, какой шедевр +++++++
Светик спасибо что зашла в гости!!!!!!!!!!!
Очень вкусно! Обязательно приготовлю!!! Спасибо!!!
Вам спасибо !!!!!!!
Очень красивые фото, ну и тортик тоже красавчик
Спасибо я старалась!!!!!
возьму на заметку..
возьму на заметку..
Спасибо за доверие!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3940 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки