• 12 августа 2011, 17:42
  • 6070

Компот клубничный с кабачком

Рецепт: Компот клубничный с кабачком

Необычное, на первый взгляд, сочетание приводит к интересному эффекту - компот на вкус все такой же клубничный, а вот кабачок по вкусу становится похож на ананас.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот клубничный с кабачком»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1034.4 ккал
белки
2 г
жиры
1 г
углеводы
247.9 г
Порции
ккал
206.9 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
49.6 г
100 г блюда
ккал
181.5 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
43.5 г

Рецепт «Компот клубничный с кабачком»:

Клубнику вымыть, почистить.

Кабачки вымыть, освободить от кожуры и семечек. Порезать на кубики с ребром от 1 до 2 см.

800 гр банки заполнить на 1 /3 кабачком и клубникой в пропорции примерно 1 :2.

В каждую банку насыпать 2 ст. л. сахара, залить кипятком.

Слить компот (без ягод и кабачка) в кастрюлю, довести до кипения.
Снова разлить по банкам, закатать, перевернуть, остудить.

При употреблении компот будет клубничным, без каких бы то ни было привкусов, а вот кусочки кабачка по вкусу будут похожи на ананас.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот клубничный с кабачком
Рецепт: Компот клубничный с кабачком

Необычное, на первый взгляд, сочетание приводит к интересному эффекту - компот на вкус все такой же клубничный, а вот кабачок по вкусу становится похож на ананас.

Ингредиенты для «Компот клубничный с кабачком»:

Комментарии и отзывы

Очень интересно. Рецепт в КК. Может какие кабачки в следующем году пораньше созреют. Жаль , что клубника обычно отходит пока кабачки появятся. Но в принципе есть же ещё второй урожай . Хоть на пару баночек найдется что-нибудь.
Вот теперь самая проблема где кабачок сейчас найти,не подросли еще(((а вообще вариант очень интересный!
Ароматный компотик !!!
я бы до такого не додумалась
Оригинальный компотик !
Интересно компот
Хорошая идея !
Интересно компот с кабачком
Самое главное - вкусно!
Когда гости в первый раз пробовали, почти 2 часа пытались угадать что это за кубики - так и не угадали, а вкусом были довольны однозначно
здорово, вам +
Большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки