• 14 августа 2011, 12:02
  • 15295

Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Рецепт: Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Такое нежное и вкусное мясо из грудки, казалось бы сухой индейки, получается, наверное, только в аэрогриле. У меня была очарована вся семья. Рекомендую для Танечки Самойловой и еe Маргоши, для Венерочки71, для irina_vip и Алисы с их замечательным малышом. А также всем, у кого есть АГ, маленькие детки и кто любит нежирное, но вкусное мясо.

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Ингредиенты для «Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле»:

Филе индейки разрезать поперёк волокон на стейки. Отбить между слоями пищевой плёнки.

Посолить и поперчить белым молотым перцем с обеих сторон.
Из сметаны, горчицы, лимонного сока, сахарной пудры, оливкового масла сделать маринад для медальонов.

Окунуть каждый медальон в маринад и сложить в пластиковый контейнер. Убрать в холодильник минимум на 30-40 минут (можно и на ночь).

Аэрогриль разогреть.
Выложить мясо на высокую решётку (снизу я ставлю поддон для стекания жира). Сверху на каждый медальон выложить полоску бекона.
Запекаем на максимуме 10 минут (у меня односкоростной АГ).

Переворачиваем и запекаем с другой стороны на максимуме тоже 10 минут.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле
Описание: Такое нежное и вкусное мясо из грудки, казалось бы сухой индейки, получается, наверное, только в аэрогриле. У меня была очарована вся семья. Рекомендую для Танечки Самойловой и еe Маргоши, для Венерочки71, для irina_vip и Алисы с их замечательным малышом. А также всем, у кого есть АГ, маленькие детки и кто любит нежирное, но вкусное мясо.


Комментарии и отзывы

Спасибо и забираю в КК. Удачи
Готовьте на здоровье!
Классное мяско !!!
Классное мяско !!!
Согласна!
Эдак, Нинуля, ты всех на АГ подсадишь! Такую красоту готовишь!
да я пока что учусь...
да я пока что учусь...
А получается здорово...Я бы сказала на 12! Нет, понятнее для нас - на 5!!!
Пока что очень выручает: у нас, когда сезон летних тренировок-интенсива начинается, так просто караул с едой! Мне нужно успеть и для детей что-то приготовить, и для дома, чтобы быстро, вкусно и с пылу-жару.
Супер Нинуля, жаль у меня этого чуда нет! Зато есть ХП Кстати , а почему тебе еще до сих пор не пришла,ты же ее помоему выиграла на конкурсе ?
Танюш, прибор для лентяев, но еда получается и вкусная, и вкус натур.продукта чувствуется! А ХП до сих пор нет. Кастрюля от Супры за 3е место в "Закусочном" конкурсе - пришла, а того приза так и не было...
Как много вкусных нам открытий готовит Нинин АГ-друг!! Маринад мне очень понравился!!! Я его, пожалуй, за неимением такого друга как у тебя к куриным грудкам применю!!!
Ой, Ксю, я тАААк разленилась! Шашлыки второй уже день подряд (у нас летние тренировки начались)с вечера мариную, а на след. день вечером жарю + салатик и все счастливы!
Нинуль, я тоже хочу ТАК разлениться!!! А у нас неделю жара стояла под 37, а вчера резко похолодало, сегодня уже 14... Прям и не знаешь что лучше.. Сразу мяса захотелось!!
Лучше - всё вместе и сразу! Говоришь, жара от вас убежала? А я то думала, что у нас лето начаолось
Да вообще!!! Вчера с подружками поехали фотографироваться, замерзли как цуцыки!!!! Утром пар изо рта!!! Жесть!! Мы вам жару почтой отправили, судя по всему!!!
Да мы всё лето, как нелето промёрзли. Сейчас на юг собрались, так и здесь жарить начало
Нинуля, это веСЧь!!!!! Подобью Алиску на такое дело в ближайшие же её выходные!
Спасибо, дорогая, за такие красивые рецепты в этой категории
Ириш, уверена, что вам всем понравится! Если не индейка, то режьте куриное филе...
Хочу индейку, тем более, что у нас последнее время с ней проблем нет! Так что, будем резать индюшкину филешку
Ну так вам вдвойне повезло! У меня Настя 2 дня, как бутерброды жевала. Тем более, я нарезала побольше, а готовила по мере съедания.
О, когда ты успела медальончики приготовить? Дааа, чудо техники много, не сообразишь сразу, что нужнее приобрести, всё хочется.
Всё одним заходом делала: рыбу, пСиСу, салаты,... домашний ресторан, чесслово!
Так аппетитно! Хочу тоже АГ!
Так аппетитно! Хочу тоже АГ!
Было бы желание...
Ох как хочется АГ чтобы это приготовить, а кухонька маленькая :’(. +
Я его на плиту поставила (у нас плоские, керамика) и теперь мужу не даю на ней яичницу жарить Согласилась даже коптить, только, чтобы уже не жарить и уменьшать жир с холестирином в блюдах. А, если серьёзно, то у рыбы, картофеля, мяса - совершенно новый вкус открывается. Пока что довольна! [x]17:31 14.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Газовая у меня, га-азовая-я :’(.
А я скучаю за газовой плитой...
А о кухне в 5,25м2 поскучать не хочется? Мне так об этой "шикарной" квартирой очень хочется поскучать...
Нин, честно говоря, очень скучаю за своей хрущёвской кухней в 4 кв.м.. До сих пор диву даюсь, как там 10 ч-к помещалось, да ещё и на ночёвку, ноги -"под столом" - парочки прятались...
А мне вот места одной не хватает , правда когдато в четвером в этих харомах обитали. Тогда правда ни кофеварок, ни комбайнов,ни микроволновок, ни хлебопечек, ни мультиварок с аэрогрилями не было, а сейчас это все поставить некуда...
...ты права: тогда люди были во главе ценностей!
Ой девчёнки и я скучаю по нашему дружному семейному общежитию, когда общая кухня, общие праздники, да и посуда и дети были общие. Приготовишь чего-нибудь вкусненького так все дети как воробьи слетаются и в кино отпускали друг друга по очереди...
А теперь и отпускать ненадо (телевизоры 3Д и домашние кинотеатры повсеместно) .
Это точно, и как следствие, соседей не знаешь.
Да уж, общаюсь только с теми которые с мего детства в этом доме живут.
Ой девчёнки и я скучаю по нашему дружному семейному общежитию, когда общая кухня, общие праздники, да и посуда и дети были общие. ..

Оль, у меня есть фотки на кухне в "хрущёвке", все думают, что мы коньяк красной икрой заедали! До сих пор доказваю, что это было нечто "типа аджики", ну и пусть "это" не подходило к армянскому коньяку 25-летней выдержки, зато ВСЁ было от чистого сердца!
И как-же тогда мы были счастливы. Я имею в виду, мы тогда не боялись за завтрашний день , за свою старость и за будующее детей.
Просто были молоды и жили "сегодня и сейчас"!
Ниночка, приветик, дорогая Аэрогриль у меня ещё только в планах, но рецептик я прикорманила, очень-уж аппетитно выглядят медальоны.
Оль, вот 4й день только осваиваю. Пока что за 4 дня ни плитку, ни духовку не включала , надеюсь, что не придётся.
Сегодня коптила форель, но что-то с опилками пока не разобралась . Одни пишут: надо смачивать, ТВ показало - нужно поджигать, чтобы тлели. Вообщем, эксперименты дымили по всей квартире .
, эксперименты дымили по всей квартире  .[/quote]
Ну ты даёшь...
А то! За то не скучно!
Хочу к тебе в гости, очень люблю похулиганить
Нинок, а ты какую АГ купила? Я только ещё выбираю, может ты подскажешь какие-нибудь нюансы.
купила, что предлагали по ТВ: австрийский a villa, но посмотрела в нЭте - есть и покруче!
Ответ для белошвейка
Ой, рыбка получилась - супер! Мой - в диком восторге!
Ниночка, спешу похвалиться, купила я сегодня АГ Вот сижу и рецепты выискиваю.
Оль, с покупкой тебя! Для здоровья - очень нужная вещь! Что мне нравится в АГ: нет выбора между "вкусно" и "полезно". Я на днях готовила курицу-гриль с пряными маслинами, но не грузятся что-то рецепты здесь :’(
Ответ для белошвейка
*да красота это страшная сила..* - увы тоже Аэрогриля нет пока, но рецепт так ароматен и притигивает, и судя по отзывам все решили Аэрогриль покупать....Так что Ниночка Браво!!! Как впрочем всегда!
Оль, пробуй просто новый маринад, интересный вкус - и в духовку!
спасибо за идею. у меня энта штука в микровеле. можно переделать с грилем и без а я ей почему-то не пользуюсь
Лар, в АГ есть поддув, я не знаю есть ли он в МВ. Мне кажется, если в духовке с конвекцией, то приблизительно тот же эффект будет. Но там по-другому время высчитывается.
и поддуф тоже есть, фантазии маловато
Да разве ж это фантазия? Приспосаливаем продукт под новые эл/приборы
Духовка подойдет ?
Для духовки лучше - куриные грудки брать.
Почему же ?
Они немного сочнее, чем индюшачья грудка...
Нинуль спасибо!!!!!!Забрала твои медальоны себе!!!только буду делать из куриной грудки,а то филе индейки у нас дорооого стоит.
На здоровье! У меня, в принципе, грудки сочными и в духовке получались, а вот индейка меня просто ооочень удивила. Настя моя эти медальоны, как бутерброды жевала, из рук не выпускала. [x]12:05 14.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка,ну очень очень вкусно
Спасибо, Светочка !
А у меня аэрогриля нет, но это не беда. Я тоже пришла полюбоваться!!!!
ЗахАдЫ, дАрАгАя! Гостем будИшь!
СлЮшАй, сто лет в гостях не была)))) Нинок давно ты обзавелась аэрогрилем???
АХа, третий день балдю. Забыла про духовку и про плитку.
Кляяяяяс, а мне вот наконец привезли мою мультиварку, теперь хочу аэрогриль, все Нинок заразила ты меня!!!!
А я чЁт долго перебирала эти новшества и выбрала всё-таки АГ. Коптильня да гриль в нём есть, заменяет 10 эл/приборов. Для небольшой семьи - намного экономнее и полезнее, чем наши плитки и духовки.
Да это нужная и полезная штуковина, только у меня кухня 4кв я там и так с трудом вместила хлебопечку и мултиваарку
Я тоже всё мечтаю кухню расширить, у меня уже и под столом, и на холодильнике нычки есть
у меня тоже на холодильнике стоит микроволновка))))а под столом соковыжималка!!!
Я соковывыжималку круче пристроила: на подоконник!
жду, у меня же тоже аэрогриль, может и сделаю
Светик, пробуй, обалденно вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1217 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки