Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 16 августа 2011, 0:09
  • 7674

Кексы "Волшебные"

Рецепт: Кексы "Волшебные"

Моим домашним эти кексики полюбились сразу и надолго.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Волшебные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2826.7 ккал 		белки
36.2 г 		жиры
123.1 г 		углеводы
394.8 г
Порции
ккал
188.4 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
26.3 г
100 г блюда
ккал
357.8 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
15.6 г		 углеводы
50 г

Рецепт «Кексы "Волшебные"»:

  • Итак, растираем яйца с сахаром.

    Добавляем размягчённое масло и снова растираем до однородной массы.

  • Теперь добавим муку.

  • Также всыпаем разрыхлитель.

  • Вливаем йогурт и постепенно вымешиваем миксером. При необходимости можно добавить муки (смесь должна достигнуть консистенции жирной сметаны).

  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
    Вот мои силиконовые формы.

  • Теперь смазываем формочки маслом или маргарином - это нужно будет сделать только при первичном выпекании. У меня было в два захода. Ложкой выкладываем тесто в каждую формочку (по 1 полной столовой ложке).
    Я сверху положила по кусочку желейной конфеты для красоты.

  • При желании готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой. Выпекать кексы стоит минут 15-20 (зависит от духовки).
    Bon Appetit!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: обед десерт выпечка кекс ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Волшебные"
Рецепт: Кексы "Волшебные"

Моим домашним эти кексики полюбились сразу и надолго.

Ингредиенты для «Кексы "Волшебные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт просто замечательный! Особенно хорошо получается, когда один на большом противне печешь!
Приготовила сегодня к чаю (надо было куда-то срочно приткнуть йогурт, у которого заканчивался срок годности) - очень даже ничего получилось, хотя и без разрыхрытеля, а поднялись раза в 2 (!)[x]22:39 28.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наконец-то приготовила кексики. На вкус - объедение, очень нежные! Жаль только они у меня упали, когда я их достала из духовки .Не знаете почему так?
Красивые кексики !!!
Получился очень вкусный кекс - пекла один большой.
Только внутри он пропекся со второго раза. Наверное, нужно температуру сделать меньше, а печь больше по времени?
Я эспериментировала с большим кексом один раз тоже. Нужно разогреть духовку(180-200), а когда будете кекс отправлять в духовку, сразу убавить на 130-150. Просто печь немного дольше, а готовность проверять зубочисткой.
Спасибо за советы и за отличный рецепт! Обязательно буду печь ещё =)
Приготовила. Но у меня они не поднялись, как у вас Да у меня вообще кексы никогда не получались высокими
Я подумала, что разрыхлителя будет многовато (1 пакет-12 гр), и сыпанула только половину. А в конце замеса теста сыпнула от души корицы. Может из-за корицы и малого кол-ва разрыхлителя они не поднялись? Но на вкус конечно супеееерррр) Буду предпринимать дальнейшие попытки сделать высокие кексики. Добавляю фотки
У мужа тоже не поднимались((( Не знаю в чём была причина при его работе с кексами (я отсутствовала дома, а он их очень любит - вот и решил приготовить!!!). Но на вкус кексы получились очень вкусными!!! А по поводу корицы, так мне кажется, что в кексы её добавлять вообще не стоит. Если хочется, то лучше немного присыпать ею сверху)
Оу, у меня точно такие же формочки. Вот в них сегодня и испеку кексики. Ждите с отчетом!
Понимаю... Мне тоже очень сложно сдерживаться(((
Ну и вот зачем я зашла сюда на ночь ? ведь твердо решила- только кефир...........
Какие вкусные кексики !
А с холодным молоком съедаются в одну минуту)))
Конечно, вкусно +
Обязательно попробую, выглядят вкусненько
И даже тает во рту!!!
Интересно: если вместо йогурта использовать сливки нежирные, а вместо разрыхлителя - соду? У меня получатся такие же?
Красивые и вкусные кексики!
А йогурт какой? В пакетах или в стаквнчиках или ...?
Меня тоже интересует - питьевой или обычный?
Девочки, я брала питьевой в мягкой упаковке.
Допишите пояснение в ингредиенты, что питьевой, жидкий. А то забудем потом)
как раз только формочки купила и на планшете и отдельные. Так что как раз кстати ваш рецепт. Пост закончится, будем кексы печь.
Этим рецептом и я опробовала свои новые купленные формочки.
Кексики очень понравились.
Красивые кексы и рецепт простой, это как раз для меня
Точно! Даже мой супруг справился с рецептом!
Мимо кексов пройти просто нельзя, люблю я их
Мы тоже очень любим)
очень аппетитно выглядят )))) обязательно попробую)))
Пасибки! Вкусные кексики - это точно!
даже и не сомневаюсь)))))
Красивые и вкусные кексики!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"
Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки