• 17 августа 2011, 5:35
  • 26001

Крем-суп с шампиньонами

Рецепт: Крем-суп с шампиньонами

Это полезный, вкусный и низкокалорийный супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп с шампиньонами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1049.8 ккал
белки
60.3 г
жиры
10.2 г
углеводы
183.2 г
100 г блюда
ккал
49.8 ккал
белки
2.9 г
жиры
0.5 г
углеводы
8.7 г


Рецепт «Крем-суп с шампиньонами»:

Очищаем картофель и оставим его минут на 5 в воде для того, чтобы избавиться от лишнего крахмала. В это время ставим закипать молоко.

Затем нарезаем картофель, чтобы меньше времени потратить на его варку.

Опускаем в молоко и варим до готовности.

Теперь тушим грибы на сливочном масле. Добавляем соль, перец и вливаем немного уксуса.

Сваренный картофель потолочь, протереть через сито.

В картофель влить молоко, поперчить, посолить, добавить мускатный орех. И, наконец, обжаренные грибочки. Всё перемешать, и супчик готов!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусный и аппетитный супчик !!!
ням ням супы пюре просто супер такого не пробовали)))
Спасибо за рецепт! Утащила к себе. На днях испытаю.
Да не за что это вам спасибо))
Аппетитный супчик !
Спасибо!
вкусно
Спасибо рада что вам понравилось
я тоже не поняла зачем уксус добавлять? молоко потом не свернется?
а так супчик вкусный)
НЕ свернётся его же не в само молоко добавляют а в грибы.Спасибо угощайтесь
вкусный супчик, вам +
Спасибо я рада что вам понравилось
а уксус зачем добавляете?
Автор явно переборщила с выражением "низкокалорийный"....вы чего???? молоко+картофель= низкокалорийно??????????Бог в помощь с похудением
Рецепт этого супа я узнала из передачи "ешь и худей"
Ответ для Solnishko_yasnoe
Согласна, + еще обжарка на сливочном масле ( 748 килокалорий! ) супчик конечно вкусный наверное, но низкокалорийный - сюда не подходит ... я как раз в поиске низкокалор. крем-супа
Вкусный суп, не спорю. Но низкокалорийный вряд ли, на молоке да на сливочном масле... Низкокалорийный, как мне представляется - это сваренные на воде овощи, даже без картофеля и без всякой обжарки.
Это ещё один способ приготовления крем-супа с шампиньонами в оригинале такой супа раза в три калорийнее.
Интересно, думаю, что стоит попробовать, Вам +++++++++
попробывать конечно стоит,Спасибо
Аппетитно смотрится))
Варим тоже в молоке и заливаем молоком?
Тем же самым молоком в котором варили))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1657 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки