• 27 августа 2011, 11:42
  • 6110

Омлет для самых маленьких

Рецепт: Омлет для самых маленьких

Моему ребенку исполнился годик, :) и я решила ввести в его рацион омлет, так как каши он у меня отказывается есть. О том, что ребенку нужно давать омлет, пишут везде, но о том, как его сделать, я не нашла ни слова. Решила приготовить сама, причем вариант жарки меня не устроил, и я запекла его в духовке. Молодым мамам может пригодиться.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет для самых маленьких»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
122.34 ккал
белки
6.991 г
жиры
6.524 г
углеводы
8.867 г
Порции
ккал
61.17 ккал
белки
3.5 г
жиры
3.26 г
углеводы
4.43 г
100 г блюда
ккал
149.2 ккал
белки
8.53 г
жиры
7.96 г
углеводы
10.81 г


Рецепт «Омлет для самых маленьких»:

Берем перепелиные яйца, разбиваем их в мисочку.

Смешиваем с ложкой йогурта (у меня домашнего приготовления, т. к. коровье молоко еще не даем малышу), добавляем немного соли и размешиваем венчиком.

Добавляем чайную ложку манки и еще раз перемешиваем. Складываем в формочку (у меня силиконовая, поэтому я ничем не смазывала), а так можно сливочным маслом смазать. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем минут 15 до румяного состояния.

Вот такой мини-омлет мой малыш слопал за минуту и остался очень доволен, так как детские каши он не любит :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет для самых маленьких
Описание: Моему ребенку исполнился годик, :) и я решила ввести в его рацион омлет, так как каши он у меня отказывается есть. О том, что ребенку нужно давать омлет, пишут везде, но о том, как его сделать, я не нашла ни слова. Решила приготовить сама, причем вариант жарки меня не устроил, и я запекла его в духовке. Молодым мамам может пригодиться.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Если у некоторых так много ума, чтобы доводить омлет до состояния уголька, то это только их проблемы, и крутить у виска это тоже от большого ума!!! Таких надо держать в изоляции от общества!!!
Да уж ну и мамаша ни ума не фантазии дать годовалому ребенку горелый омлет!!! Да такие угольки даже собаки не скормишь!!!
Отличный омлетик !!!
Спасибо, очень рада
А насчёт манки, вы рановато её начали давать. Врачи до 2 лет не рекомендуют вводить манку в рацион ребёнка. Конечно её в рецепте совсем немного, но...
Я своему 1,5 годовалому чаду тоже запекаю омлет в духовке (только вместо йогурта использую обычное коровье молоко). Румяная корочка - маме, все, что внутри - малышу. Вариант на пару тоже у нас в ходу, особенно когда нужно приготовить маленькую порцию.
Да, румяная корочка только маме
Хороший рецепт, но включать духовку для одного омлетика как-то накладно. Я делаю на пару - в маленькую баночку разбиваю яйцо, добавляю ложку йогурта и чуть слив.масла, вилочкой взбиваю, солю, и ставлю в кастрюльку с холодной водой на средний огонь. Через минут 20 воздушный и очень вкусный омлетик готов. Извените, что я со своим рецептом, но может Вам пригодится. Моя привереда его ест с удовольствием
Я обязательно попробую Ваш способ.Я написала в описании блюда, что я не нашла нигде рецептов приготовления омлета для маленьких, поэтому придумала печь в духовке, а на пару - это очень интересно. Спасибо
Интересная идея в омлет добавлять манку. Но все же подрумянивать в духовке годовалому малышу рановато. Но каждая мама решает сама что давать. Такой йогурт мой сын уплетает каждый вечер за обе щечки. Также делаю творог "Особый". Посмотрите на сайте автор - Александр. Просто потрясающий.
Омлет делаю из перепелиных яиц и молока, можно и йогурта.Помещаю его в форму и ставлю на водяную баню , накрыв сверху крышкой. Получается воздушный, нежный, диетический. Как в былые годы в детском саду давали. Попробуйте.
Спасибо за рецепт, попробую так сделать
Ответ для LenOreshek deleted
А на счет румяной корочки, так я ее сама съела, а ребенку серединку дала, так оба остались довольными
Ответ для LenOreshek deleted
Сегодня попробовала сделать так как вы советовали не съел ни грамма, все выплюнул. Буду продолжать запекать
Возможно что-то не так сделали. Я, если для семьи, то могу делать в пароварке, в СВЧ ребенку не готовлю и стараюсь не подогревать, но в принципе можно и в СВЧ, А в описанном мной способе он получается высоким и мягким, главное не передержать, чтобы не загрубел.Можно просто сделать омлет, перемешав его буквально в течение 2-3 минут вилкой на сковороде,чтобы не образовывалось поджаристой корочки.
Просто я не приемлю лично для ребенка запеченой и тем более жареной пищи, даже при снятой корочке.
Забрала в КК!)) Спасибо за рецептик, моей малявочке как раз почти годик и к еде ужасная привереда, так что будем пробовать
Надеюсь ей понравится!
Интересная идея омлета!
Очень вкусный омлет для малыша от любящей мамы+++
рецепт великолепный!!очень питательный,полезный и конечно вкусный!!думаю такой съест даже самый привереда!!
Спасибо Вам большое!
вариант жарки меня не устроил и я запекла его в духовке.
отлично придумано !!!!
Рада что Вам понравилось
интересно
Да,я тоже согласна,хороший омлетик!Малыша можно понять,что так быстро его слопал)))
Такой хороший омлетик,хоть я и не самая маленькая,но омлетик я ваш попробую!
Если честно, то я ему помогла скушать, очень уж вкусно было . Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки