Вкусный и ароматный хлеб, прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи и друзей.
A-LILПоваренок 1 уровня
- 27 августа 2011, 17:56
- 11277
Чиабатта с чесноком и укропом
Ингредиенты для «Чиабатта с чесноком и укропом»:
- Хлеб (Чиабатта) — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Укроп — 2-3 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1981.9 ккал |
белки
47.8 г |
жиры
34.2 г |
углеводы
362.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Чиабатта с чесноком и укропом»:
-
Чиабатту разрезать на порционные кусочки (если как у меня - широкая, то можно разрезать еще и вдоль).
-
Выдавить чеснок в тарелку, туда же мелко покрошить укроп. Добавить соль и перец.
-
Влить 2 ст. л. оливкового масла и всё тщательно перемешать.
-
Отрезаем кусок пергамента (нужно будет завернуть в него хлеб, поэтому с размером определяемся сами). Затем бумагу смять и очень хорошо намочить под краном.
-
Расстелить пергамент и на него положить наш хлеб. Затем берем приготовленную смесь и промазываем между разрезами, и уже оставшимся маслом чуть-чуть смазать и верх чиабатты.
-
Заворачиваем хлеб в бумагу и отправляем в духовку.
t = 180 °C, время = 10 минут. -
Вкуснее всего есть приготовленную чиабатту теплой. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
28 августа 2011 года мисс #
28 августа 2011 года Фелрокси #
27 августа 2011 года miss_F #
27 августа 2011 года Елена1206 #
27 августа 2011 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: