• 27 августа 2011, 17:56
  • 9074

Чиабатта с чесноком и укропом

Рецепт: Чиабатта с чесноком и укропом

Вкусный и ароматный хлеб, прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи и друзей.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Чиабатта с чесноком и укропом»:

Время приготовления:



Рецепт «Чиабатта с чесноком и укропом»:

Чиабатту разрезать на порционные кусочки (если как у меня - широкая, то можно разрезать еще и вдоль).

Выдавить чеснок в тарелку, туда же мелко покрошить укроп. Добавить соль и перец.

Влить 2 ст. л. оливкового масла и всё тщательно перемешать.

Отрезаем кусок пергамента (нужно будет завернуть в него хлеб, поэтому с размером определяемся сами). Затем бумагу смять и очень хорошо намочить под краном.

Расстелить пергамент и на него положить наш хлеб. Затем берем приготовленную смесь и промазываем между разрезами, и уже оставшимся маслом чуть-чуть смазать и верх чиабатты.

Заворачиваем хлеб в бумагу и отправляем в духовку.
t = 180 °C, время = 10 минут.

Вкуснее всего есть приготовленную чиабатту теплой. Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чиабатта с чесноком и укропом
Описание: Вкусный и ароматный хлеб, прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи и друзей.


Комментарии и отзывы

Красиво и аппетитно !!!
очень вкусно
Думаю очень вкусно получится! Спасибо за рецепт! Буду учиться готовить чиабатту
Чиаба́тта (итал. ciabatta) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей. В переводе с итальянского буквально означает «ковровые тапочки». Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупными, неравномерно распределёнными дырками.
и мне интересно узнать,что это,прямо заинтриговали...
Как говорил Староконь из известного сериала ;"Стесняюсь спросить..." А что такое Чиабатта?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки