• 2 сентября 2011, 11:57
  • 567058

Пирог "Сумасшедший" с острова Сифонос

Рецепт: Пирог Сумасшедший с острова Сифонос

Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно". Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Пирог "Сумасшедший" с острова Сифонос»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2894.5 ккал
белки
42 г
жиры
7.1 г
углеводы
675.4 г
Порции
ккал
361.8 ккал
белки
5.3 г
жиры
0.9 г
углеводы
84.4 г
100 г блюда
ккал
179.8 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.4 г
углеводы
42 г

Рецепт «Пирог "Сумасшедший" с острова Сифонос»:

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1*1 см.

Добавить сахар, коньяк.

А также натереть цедру апельсина и выжать из него весь сок + добавить корицу и гвоздику в указанных пропорциях.

Добавить мёд. Поставить в микроволновую печь на 1 мин. на максимум - это необходимо для того, чтобы растаял мёд и тыква дала немного сока, (так это всё будет проще перемешать).
Если жидкости достаточно, этот шаг можно пропустить.

Муку просеять с разрыхлителем.
Небольшими порциями муку добавлять в тесто и размешивать до однородности.

Добавить изюм и перемешать.

Форму смазать и слегка присыпать мукой, вылить тесто и запекать в мультиварке 1 час 10 мин.
В духовке при температуре 175-180 град. - 1 час (проверять готовность деревянной палочкой).

Приятного аппетита!!!


Рецепт с сайта о Греции.
В оригинале способ приготовления данного пирога описывался очень просто: "Всe смешать и выпекать"
Посыпать предлагалось кунжутом, но пирог прекрасно выглядит и без дополнений, а о его бесподобном вкусе можно рассказывать очень долго, лучше попробовать!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Сумасшедший" с острова Сифонос
Рецепт: Пирог Сумасшедший с острова Сифонос

Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно". Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.

Ингредиенты для «Пирог "Сумасшедший" с острова Сифонос»:

Фотографии «Пирог "Сумасшедший" с острова Сифонос» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
какой необычный пирог с сумашедшинкой))) вкус даже не могу представить! попробую! спасибо за рецепт)
Как же на работе выдержать такой явный соблазн....???? завтра же бегу на базар за тыквой!!!! Супер красиво и оргинально, спасибо за отличный рецепт!
Лесенок, чудесный пирог ты смастерила!!! Аппетитный и полезный!!!
Ксюня ! Спасибо !!! Угощайся
Пройти мимо просто нереально... Леська ! Опять соблазняешь? Когда хоть ты успеваешь всё ???
Любонька ! Рада видеть ))) И тем более рада, что тебе нравится
А когда успеваю ? Скажу чесно ночами
Нравится, конечно. Штолен немецкий по виду немного напоминает.. спасибо тебе, сохранила. Но пальчиком помашу, ночью нужно спать, силы тебе нужны.
Спасибо Любонька !
Ух, ты!!! Какой микс!!!! Классно! Попробую!!! Спасибо вам!
Какой аппетитный красавчик! просто так и тянешься за кусочком!
Угощайтесь ))) Спасибо
шикарно смотрится,спасибо за рецептик
Очень люблю выпечку с тыквой Леся, фото наисоблазнительнейшее!
Спасибо Ларисонька !
Мне в это рецепте сначала название понравилось , а потом результат !
Да я пока ингредиенты прочитала, с ума сошла...и рецепт читать не надо, что б окончательно не "свихнуться"
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1188 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки