Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

mysj19Поваренок 5 уровня

2 сентября 2011, 23:58
226544

Кабачковые оладьи с сыром

Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи получаются воздушными и нежными.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с сыром»:

Кабачок (средний) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сыр твердый (натёртый) — 100 г
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 593.1 ккал	белки 42.1 г	жиры 18.1 г	углеводы 58 г
100 г блюда
ккал 98.9 ккал	белки 7 г	жиры 3 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Кабачковые оладьи с сыром»:

Сначала натираем на крупной терке кабачки и солим, без фанатизма.
Пока кабачки отдают свою жидкость. В отдельной миске взбиваем яйца (соль добавлять не надо). Добавляем муку, перец. Тесто должно получиться не очень густое. Добавляем натертый на мелкой терке сыр.
Хорошо перемешиваем.
Хорошо отжимаем кабачки от лишней влаги и соединяем с тестом.
Хорошо перемешать, получается такое тесто без лишней влаги, из-за которой нам приходится добавлять лишнюю муку.
Хорошо разогреваем сковородку, выкладываем тесто ложкой и обжариваем до золотистого цвета.
Готовые оладьи складываем в тарелку и накрываем крышкой, чтобы раньше времени не остыли.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: второе

Вкусы: овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59766/]Кабачковые оладьи с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59766/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4583/458330.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи получаются воздушными и нежными.

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Сыр твердый, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковые оладьи с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4583/458330.jpg" alt="Рецепт: Кабачковые оладьи с сыром" title="Рецепт: Кабачковые оладьи с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи получаются воздушными и нежными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59766/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковые оладьи с сыром

Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи получаются воздушными и нежными.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с сыром»:

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сыр твердый Перец черный Масло растительное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

451

Кабачково-сырные оладьи с зеленью

53
451
3409

Попробуйте приготовить вместе

394

Сметанные коржики "Вкус детства"

124
932
32152

Фотографии «Кабачковые оладьи с сыром» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 августа 2023 года VikkiV #

+13

[+5]

Спасибо большое за отличный рецепт!

Было вкусно!

11 мая 2023 года Lera0111 #

[+3]

Благодарю за рецепт, готовить быстро.

28 июля 2021 года акчуч #

+11

[+5]

Захотелось несладкой выпечки. Все продукты были в наличии. Получились очень вкусные, нежные оладушки, слегка кисленькие (не поняла, почему), но это не испортило общего впечатления. Мужу очень понравились.

15 сентября 2020 года Л-лька2805 #

Спасибо за вкусные оладьи! Очень вкусные! Пришлось добавить больше муки, чтоб лучше снимались со сковороды.

27 сентября 2019 года Voronenok75 #

Оладьи получились очень вкусные, нежные, тают во рту!!! Фотоулики нет. Если остались оладушки, то вечером сделаю или уж когда следующий раз буду готовить) а потому шта повторять буду непременно!

19 августа 2019 года Selenamama #

+11

[+5]

Очень вкусные оладьи получились!

4 августа 2019 года Lantera #

+14

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Такая вкуснота получилась, супер вкусно. Так просто:добвить сыра и оладушки совсем другие, очень воздушные!Теперь только так и буду готовить, добавила в свои любимые рецепты.

5 августа 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

15 июля 2018 года Любашка 77777 #

+12

[+5]

Очень вкусно!!! Первый раз добавила сыр! Спасибо за рецепт!

15 июля 2018 года weta-k #

Замечательные оладушки, Любочка, получились!

Очень аппетитные!

15 июля 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо за внимание к фото!!!

15 июля 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Любашка 77777

Люба, солнечные прекрасные оладушки!!!

15 июля 2018 года Любашка 77777 #

бЛАГОДАРЮ!

15 июля 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для Любашка 77777

Люба! Получились очень аппетитные оладушки!

15 июля 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо!!!

15 июля 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Любашка 77777

Хороши оладушки,Любаша!

17 июля 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо, Оля!

28 июля 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для Любашка 77777

Вкусные оладушки!!!!

2 августа 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо!

11 июля 2018 года mega lana1981 #

+25

[+4]

Оладушки получились очень нежные и вкусные, от себя добавила зубчик чеснока! Подавала, с соусом " натуральный йогурт+ зелень укропа". Спасибо, за отличный рецепт, буду повторять ещё не один раз!

12 июля 2018 года virgola71 #

Светик! Аппетитные оладушки!

12 июля 2018 года mega lana1981 #

Юленька, спасибо большое!!! Очень приятно!!!

12 июля 2018 года Natkati #

↑Ответ для mega lana1981

какие аппетитные оладушки, Светик!

12 июля 2018 года mega lana1981 #

Наташенька, спасибо большущее!!!

12 июля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для mega lana1981

Супер!

12 июля 2018 года mega lana1981 #

Любочка, спасибо!!!

12 июля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mega lana1981

Светочка!Хороши оладушки с сырно-чесночной серединкой

12 июля 2018 года mega lana1981 #

Аленька, спасибо за похвалу!!! Ох, и вкусные были оладушки!!!

12 июля 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для mega lana1981

Светочка, очень аппетитные оладушки!!!

12 июля 2018 года mega lana1981 #

Лилечка, огромное спасибо!!!

12 июля 2018 года mazziadri #

↑Ответ для mega lana1981

Какие славные оладушки, Светочка

! Румяные и аппетитные

! Очень "вкусное" фото

12 июля 2018 года mega lana1981 #

Ларочка, спасибо большое, мне очень приятно!!!

Оладушки быстро делаются и быстро съедаются!!!!

12 июля 2018 года Глушец #

↑Ответ для mega lana1981

Светочка,какие у тебя классные оладушки!!!

Суперрр!!!

12 июля 2018 года mega lana1981 #

Танечка, большое спасибо за похвалу!!!

12 июля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mega lana1981

Светочка, классные оладушки!!!

12 июля 2018 года mega lana1981 #

Жанночка, спасибо огромнейшее!!! Очень приятно!

14 июля 2018 года виолетта соболева #

↑Ответ для mega lana1981

Светик, чудесные оладушки!

С сыром, да еще с чесночком вообще супер!

28 июля 2018 года mega lana1981 #

Виолетточка, спасибо большое!!!

11 июля 2018 года mega lana1981 #

Вкусный рецепт!

5 июля 2018 года Манюша #

+16

[+5]

Очень вкусные, сытные и нежные получились оладьи. Просто сказка! Спасибо!

12 июля 2018 года Любашка 77777 #

Отлично!

12 июля 2018 года Манюша #

5 июня 2018 года Akira Shinrei #

+11

[+4]

Очень вкусные оладьи, особенно в горячем виде.

12 июля 2018 года Любашка 77777 #

Прекрасно!

18 мая 2018 года shemet777 #

+15

[+5]

Очень вкусно, спасибо!

12 июля 2018 года Любашка 77777 #

Прелесть!

21 августа 2017 года Miosota #

Делала с цукини и терла на крупной терке - оладушки получились очень яркие! И очень вкусные! Спасибо за чудесный рецепт

8 августа 2017 года Любавинка-я #

КЛАССНЫЕ ОЛАДУШКИ ДОБАВИЛА НЕМНОГО ЗЕЛЕНИ УКРОПЧИК ПЕТРУШЕЧКА
И КРАСИВО И ВКУУУСНОО

8 августа 2017 года nkova09 #

+17

[+5]

Сказочные,нежные!Очень вкусно!

12 июля 2018 года Любашка 77777 #

Отличные оладьи!

13 июля 2018 года nkova09 #

7 августа 2017 года Лилек3011 #

+23

[+5]

Марина, спасибо за такие восхитительные оладушки!!!

Оладушки получились очень нежными и вкусными. У меня сыр был колбасный, что придало оладьям нотку копченности. Рецепт добавлен в любимые. Спасибо за рецепт!

7 августа 2017 года Светланка g980 #

Лилечка, оладушки очень аппетитные!

7 августа 2017 года Лилек3011 #

Светочка, спасибо!!! Угощайся, они очень вкусные!

7 августа 2017 года Светланка g980 #

С удовольствием угощусь!

Спасибо, Лилечка, очень вкусно!

7 августа 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Какие у тебя аппетитные оладушки!

Значит, ты с колбасным сыром готовила? Тоже с ним попробую!

7 августа 2017 года Лилек3011 #

Светочка, спасибо!

С колбасным сыром очень вкусно получается - он вносит аромат копчёности. Я его натерла на мелкой терке, чтобы хорошо разошелся.

7 августа 2017 года subsidii66 #

Лилечка, обязательно попробую. Я колбасный сыр предварительно замораживаю, тогда он очень быстро на тёрке теряется.

12 июля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Лилек3011

Красота!

6 августа 2017 года subsidii66 #

+29

[+5]

В сезон кабачков очень часто пеку оладьи, в том числе и по этому рецепту. Оладьи получаются очень вкусные, нежные, сырные! В этот раз у меня было по половине кабачка и цуккини. Добавила дополнительно ложку муки. Жарятся быстро, не прилипают. Рекомендую! Автору - респект!

6 августа 2017 года Лилек3011 #

Светочка, какие золотистые оладушки!!!

6 августа 2017 года subsidii66 #

Лилечка, шикардосные оладушки!

6 августа 2017 года Лилек3011 #

Теперь точно приготовлю!!!

6 августа 2017 года subsidii66 #

Лилечка, это правильное решение! Мне с сыром больше нравятся кабачковые оладьи. Я их и раньше готовила, но только сейчас отчиталась!

7 августа 2017 года Лилек3011 #

Светочка, спасибо большое за наводку на такие вкусные оладушки. Мы просто в восторге от них

7 августа 2017 года subsidii66 #

Лилечка, ты уже приготовила!? Бегу пробовать!

7 августа 2017 года Лилек3011 #

7 августа 2017 года mtata #

↑Ответ для subsidii66

Светочка какие они у тебя румяные,ровные,с соусом вкуснятина

7 августа 2017 года subsidii66 #

Большое спасибо, Танечка, очень нравятся эти оладьи с добавлением сыра.

7 августа 2017 года mtata #

думаю,что это очень вкусно

7 августа 2017 года subsidii66 #

Очень-очень!

7 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для subsidii66

Света, замечательное фото!

7 августа 2017 года subsidii66 #

Благодарю, Вероника!

7 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, бесподобные оладушки! Как же аппетитно выглядят!

7 августа 2017 года subsidii66 #

Светочка, дорогая, огромное спасибо за похвалу, мне очень приятно!

12 июля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для subsidii66

Супер!

22 мая 2017 года Аллочка-уралочка #

Симпатичные оладьи

22 мая 2017 года fialkaXY #

+16

[+5]

Вкусно! Ели со сметаной!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачковые оладьи с сыром

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковые оладьи с сыром»:

Другие варианты рецепта

Кабачково-сырные оладьи с зеленью

Кабачковые оладушки

Кабачковые оладушки

Похожие рецепты

Картофельные биточки "Ассорти"

Начинка для пирогов за 10 минут

Рататуй из баклажана, кабачка и томата

Тартифлет с козьим сыром

Овощные котлеты с диким рисом

Овощная темпура

Быстрый горячий завтрак "Ловушка из картошки"

Баклажаны по-стамбульски

Очень вкусные фаршированные кабачки

Попробуйте приготовить вместе

Карпаччо из шампиньонов

Сосиски в картофельном тесте

Сметанные коржики "Вкус детства"

Фотографии «Кабачковые оладьи с сыром» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!