• 5 сентября 2011, 23:08
  • 7589

Кекс "Кабачок в шоколаде"

Рецепт: Кекс Кабачок в шоколаде

Очень вкусный кекс. Кабачок не чувствуется, получается пышный и очень шоколадный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Кабачок в шоколаде"»:



Рецепт «Кекс "Кабачок в шоколаде"»:

Кабачок очистить и натереть на тёрке, присыпать 1/2 ч. л. соли и дать немного постоять.
Тем временем взбиваем яйца, сахар, масло сливочное и растительное, йогурт.

К взбитой смеси добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и содой, ванильный сахар, какао, корицу. Всё тщательно перемешиваем.

Кабачок отжимаем от сока и добавляем в тесто + 2 ст. л. крепкого кофе. Тщательно перемешиваем наше тесто.
Выкладываем его в форму для кекса (лучше разъёмную) и ставим в предварительно разогретую до 180*С духовку. Выпекаем около 45 минут (так получается по времени в моей духовке). Остужаем и пробуем. Ммммм... как вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Кекс "Кабачок в шоколаде"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня получились мини-кексы вместо большого кекса. Но на вкус - шикарно! И полезно.
Готовлю регулярно в сезон кабачков. И мне и домашним очень нравиться! Носила на корпоратив, и никто не угадал какой овощ есть в кексе
Готовила кекс уже два раза. Первый раз - строго по рецепту. Второй - пофантазировала...)))) К кабачку добавила тертую морковку и яблочко (кабачка маловато было), какао положила 2 ст. л. Вкусненько! И довольно быстро!
Спасибо за сообщение
Вкусный рецепт.
Спасибо
Большое спасибо за рецепт! Сегодня открыла второй сезон "Кабачка в шоколаде". Очень вкусный способ утилизации кабачков. Вкус у кекса оригинальный, не избитый, нравится всем, кто пробовал.
Спасибо за сообщение
мне не поверили, что он из кабачков Вам +++ вкусно
Большое спасибо за сообщение! Рада, что кекс понравился.
Я очень рада что увидела у вас именно этот рецепт с кабачком.Я пекла оладушки сдобные с кабачком,кабачок не чувствуется,но придает мягкость они прямо тают,думаю ваш кекс будет тоже очень вкусным.Забрала к себе в капилку!
Вчера приготовила, хотя наличие кабачков как-то смутило. Однако, вкус и аромат вревзошли все ожидания! Четсно, сели и умяли за раз с мужем! Очень нежный, чуть влажный, сказка...СПАСИБО!
Диляра, большое спасибо за сообщение! Очень рада, что кекс понравился.
Ленок, потрясающе вкусный кекс получился! Спасибо!
Ирочка, огромное тебе спасибо! Рада, что кекс понравился.
Ленок, потрясающе вкусный кекс получился! Спасибо!
Аппетитный кексик !!!
Приготовила сегодня по вашему рецепту.
Скажите, он должен быть таким как бы "мокрым" внутри или у меня неполучилось испечь?
Впринципе, вкусно, родные не поверили,что кекс с кабачком
Вкусный кексик, кабачок хорошо в тесто вписывается
Аппетитный кексик !
очень интесный рецепт
я примерно такой уже второй год готовлю) Вкусно)
Очень вкусный кекс получается,пекла всё лето ,очень всем домашним понравился. Готовила мужу на ДР на работу /прослаивала "Заварным кремом из микроволновки " ИРРЕЗ и покрывала "Шоколадной глазурью" IRINA VIP -преогромнейшее спасибо девочкам/ так его сослуживцы не поверили,что в составе есть кабачок!!!!! А Вам +
Как интересно !!++++
Ленок, забираю и этот кабачковый кексик на пробу! +
вауууууууууу, даже не представляю вкуса
Светик, значит нужно пробовать.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки