• 7 сентября 2011, 0:31
  • 6185

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом

Рецепт: Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом

Мягкие, творожные кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом. Нужно ли много рассказывать, как вкусно это было...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3570.6 ккал
белки
86.5 г
жиры
160.9 г
углеводы
436.5 г
Порции
ккал
595.1 ккал
белки
14.4 г
жиры
26.8 г
углеводы
72.8 г
100 г блюда
ккал
241.3 ккал
белки
5.8 г
жиры
10.9 г
углеводы
29.5 г


Рецепт «Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом»:

Шоколад растопить на водяной бане. Любой, по вашему вкусу. У меня была половина белого и половина темного.

С помощью миксера перемешать рикотту, яйца, лимонную цедру, сахар,шоколад и муку с крахмалом.

Форму, в которой будете печь, смазать немного сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром. Я использовала порционные. Но можно печь и в одной большой.

Выложить тесто в форму, оставляя немного места. Выпекать в духовке при 200°С минут 20.

Тем временем приготовим карамелизированные орехи. Для этого насыпать коричневый сахар в сковороду и постоянно помешивать, пока не растворится. Добавить постепенно сливки.

Затем положить орехи и хорошо перемешать.

Когда кексы будут готовы, выложить на них орехи и буквально на 2-3 мин. поставить в духовку. Дать минут 5 остыть в форме, затем выташить кексы.

Для салата нужно нарезать сливы. Выложить в сковороду вместе с коричневым сахаром и 1 ч.л. сливочного масла. Дать сахару расплавиться. Влить коньяк и дать ему выкипеть.

Добавить апельсиновый сок, розмарин и кедровые орехи. На медленном огне немного уварить.

Приятного наслаждения в этот прекрасный, золотой, осенний день.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ларочка, со специальным призом тебя! Пусть жизнь будет сладкой!
спа си бо
Какая красота !!!
Ларочка, какая же ты умничка! Один рецепт краше другого! Чудо просто!
Очень красивые фотки, думаю кексы такие же вкусные
Вкусно, ярко, красиво! Желаю удачи!
Композиция на фото ,очень красивая ! Кексы вкусные
с п а с и б о
Ух тыыыы! Аж дух захватывает! Очень тёплый осенний рецепт! Удачи, Ларочка!
о наша отпускница вернулась, разве после отпуска можно еше тебя чем то удивить
Лар, знаешь, пришла и удивляюсь!
Очень соскучилась за необычным и оригинальным!
Очень соскучилась за необычным и оригинальным!


да у нас это можно встретить. думаю с конкурсом это будет еше проще. поварята будут стараться, я надеюсь. да в принципе уже стараются во всю
Лариса, как красиво! Супер! Удачи в конкурсе!
спасибо очень приятно
Красиво ! Удачи !
Красивые, вкусные фотографии! Удачи!
с п а с и б о
Очень красивый рецепт! Спасибо автору и удачи в конкурсе!
спасибо вам. что нашли пару минут, что бы заглянуть.
Да, соглашусь с высказываниями выше- буйство осени просто!
Я бы ещё в разрезе хотела увидеть.[x]16:37 07.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
к большому ВАШЕМУ сожалению уже нечего разрезать. думаю придется самим испечь
Очень интересный рецепт! Яркий и по-осеннему пёстрый!
Удачи на конкурсе!
спасибо Ирина. оч приятно от вас это слышать
Быть может, на "ты"?
легко , я, как ТЫ уже поняла, Лариса.
Ответ для laraa
Лара, от всего сердца с победой тебя!!!!!
Фото и кексы - шикарные! Удачи!
с п а с и б о
Прекрасный рецепт! А оформление! Настоящая золотая осень! Удачи Вам в конкурсе!
огромное спасибо вам
Однозначно, вкусно!!!! А ещё ярко и красиво! Удачи в конкурсе!!!
спасибо за ком и за УДАЧУ. думаю она всегда и везде нужна. удачи вам
красота.... не люблю грецкие орехи, но это попробую!!!
ой ну что вы как же ЭТО можно не любить то. это же такая вкуснотищааааа
И фотографии, и рецепт - настоящее богатство осени!!! Очень-очень красиво! Удачи!
даааа осень может при подносить красивые подарки
даже не могу представить, чтобы меня таким вот чудом где-то в гостях угостили... такое возможно только в шикарном ресторане
нуууууу приезжайте в гости я вас угощу. ведь это даже не так трудно, как может казаться.
Просто потрясающие кексы! а салат - слов нет, только огромное желание попробовать хоть капельку))))
пробуйте же на здоровье. оч вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1256 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки