• 8 сентября 2011, 18:57
  • 8734

Тортик "Для любимых"

Рецепт: Тортик "Для любимых"

Очень вкусный тортик. Попробовав первый раз, влюбилась в него. Мягкий, сочный, не требует пропитки. Надеюсь, мой рецепт вам приглянется.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Тортик "Для любимых"»:



Рецепт «Тортик "Для любимых"»:

Ингредиенты.

Взбить яйца, добавить мед, 1 стакан сахара, соду и масло.
Поставить на медленный огонь и нагревать, постоянно помешивая, до растворения продуктов и получения однородной массы.

Добавить какао и муку. Хорошо все перемешать. Тесто должно быть густым.

Смазать форму (либо противень) маслом, выложить тесто тонким слоем. Если делаете на противне, от краев оставить по 1 см для поднятия выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.

В самый ответственный момент поднятия теста у меня отключили свет... Прошу не судить строго за такой внешний вид коржа.
Достать противень, дать кожу немного остыть.

Для крема тщательно взбить сметану с сахаром.

Корж разрезать вдоль. Я разрезала еще пополам.
Пропитать кремом, прокладывая между слоями ягоды смородины (она придает небольшую кислинку, но не переборщите с количеством, чтобы не было совсем уж кисло).
Украсить торт по вашему усмотрению. У меня ягоды черной и белой смородины, на фото ее не видно.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тортик "Для любимых"
Описание: Очень вкусный тортик. Попробовав первый раз, влюбилась в него. Мягкий, сочный, не требует пропитки. Надеюсь, мой рецепт вам приглянется.


Комментарии и отзывы

Отличный тортик !!!
Сегодня приготовила тортик по вашему рецепту, очень вкусный, пропитанный. Большое вам спасибо за рецепт
Очень приятно, что рецепт вам понравился, спасибо за теплые слова
Ой, спасибо, что так быстро ответили!!!!
С дебютом! Хороший тортик!
А торт большой получается? И сметаны не мало 250гр? Не напишете еще размер Вашего противня? Спасибо заранее! Просто оч хочу приготовить в четверг на день отделения, поэтому много вопросов!)))))
Тесто поднимается примерно в 2 раза, корж получается примерно 2,5-3 см
Внутренний диаметр моего противня 50 см. Но торт будет красивее в круглой форме, у меня ее нет... (это мое мнение )
А сметаны мне хватило, даже несколько ложек крема осталось.
А в разрезе фотографии нет, какой толщины коржи получаются? Очень интересно! Девчонки! Кто подскажет, на такой торт можно мастику выложить? И напишите, под мастикой должен быть сухой корж или покрытый кремом? Загорелась мастикой, а вот тут как раз такой рецептик коржей и крема быстренький и думаю вкусный!Ищу по-проще, потому что с мастикой провожусь долго)))))Хорошим, добрым девочкам с поваренка большой-большой привет!!!!!
Спасибо за рецепт! Все очень просто готовится и наверняка вкусно выходит!
Девочки, спасибо большое за поддержку!
Думала, критикой завалите, а, оказывается, на сайте стоит дружелюбие. Если что-то не так указала в описании рецепта, говорите, на будущее буду знать и стараться не повторять ошибок
С отличным дебютом .
Что делаете со смородиной??? Пролаживаете? Это что, простите, такое?
Количество муки внесите в список ингредиентов.
Вообще все разъяснения для поваренка hella05 внесите в рецепт, это важно - в рецепте не место гаданию по фотографии.[x]10:16 09.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Насчет смородины - у каждого свой вкус, если вы ее не любите, конечно, можете и применять, либо заменить другой ягодой. Хорошая "проложка" для торта - банан, получается сочно и необычный вкус.
Корректировки в рецепт я внесла
Вы даже не поняли, о чем я. Печально...
Надеюсь, модераторы поправят Ваш рецепт.
Слова "проложка" тоже нет. Вы издеваетесь что ли?
Почему вы так негативно настроены? Если я даже и не поняла о чем вы, можно было бы просто объяснить, а не писать как вам печально и что я издеваюсь!!![x]16:01 09.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я давно на этом сайте, и, увы, часто вижу очень обидные ошибки и халатное отношение к рецептам. Отсюда негатив.
Но Ваш рецепт исправлен, так намного лучше.
А я на сайте всего несколько дней, почему бы просто не объяснить какие "непонятности" и ошибки нужно было поправить, раз вы уже опытный кулинар, а не высказывать притенении по составлению рецепта.
Модераторы его подредактировали, вот теперь понятно что именно было не так[x]05:52 10.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Договорились, в следующий раз будут только конкретные и самые подробные указания)
А с мукой что? Количество не указано...
Мука идет на глаз. Тесто должно быть густым (как на фото)
Ну хотя бы приблизительно - 1-3-5-10 стаканов? К сожалению, тут не все кулинары опытные... Тесто должно быть густым как на фото... мне лично фото ничем не помогает. Густым как что, например? Извините за занудство, просто очень хотелось приготовить этот тортик, но я не буду рисковать, не имея точных пропорций. Тортик "на вынос", поэтому должен быть идеальным...
У меня ушло почти 3 стакана. Но все зависит от муки, у вас может уйти чуть больше или чуть меньше
Тесто не должно литься, поднимая ложку, оно должно "свисать" с нее[x]05:20 09.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Теперь все получится!
быстро и вкусно
Быстро и просто в наше время просто находка
Уже приглянулся Ваш рецептик)))) Спасибо большое,обязательно попробую...,уж очень аппетитно смотрится)))
Как я понимаю,это ваш первый рецепт? С дебютом вас! Молодцы! Оформили хорошо, и тортик должно быть очень вкусный
Спасибо большое! В самом деле рецепт первый, я не так давно зарегистрировалась
Просто быстро и вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2012 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки