• 10 сентября 2011, 10:41
  • 49677

Кекс в стакане за 3 минуты

Рецепт: Кекс в стакане за 3 минуты

Быстрый завтрак в микро (на основе рецепта Марины Климовой).

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Кекс в стакане за 3 минуты»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Кекс в стакане за 3 минуты»:

Засыпаем все сухие ингредиеты в кастрюльку и перемешиваем,

Я добавила кабачок, можно изюм, цуккини или вообще ничего не добавлять. На фото видно величину ломтика - почистила и порезала на маааленькие кубики (на терке не годится, будет много жидкости).

Добавляем в кастрюльку остальные ингредиенты и перемешиваем все венчиком до однородной массы,

Разливаем в два стакана, каждый до половины. Автор обещал, что поднимется в 2 раза, но у меня поднялись только в полтора;

Я поставила в микро отдельно каждый стакан на максимальную мощность на 3 минуты; думаю, можно и оба сразу, но увеличить время.

Кексики легко выпадают из стаканов, режем на кусочки и лопаем на завтрак!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

https://www.youtube.com/watch?v=s2Fm9bfNssk
тоже готовила такой кекс но с вишной и шоколадом
Долго-долго собиралась сделать эти кексы... Думала, что ерунда какая-то. Как в микроволновке можно испечь кекс без специальной функции (у меня самая простая микроволновка без наворотов). Собралась. Делаем уже третий день - дети в восторге! Масло сливочное кладу, растительное в выпечке с давних экономных времен не люблю. Кабачок тоже не стала использовать, да и всякие кусочные наполнители дети мои не любят - ни изюм положить, ни кабачок. Ставлю сразу два стакана на 5 минут на мощности 750. Первый раз вышли кексы сами из чашки, а потом началось - еле-еле ножом выковыривала. Что не так? А поднимаются на ура - больше чем в два раза. Очень вкусные, нежные. А теперь без какао хочу попробовать, может тоже будет хорошо? Спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте! Я вчера делала этот рецепт, но они у меня получились горьковатые и после вытаскивания из кружек почти мнгнавенно засохли...((( Что не так?!
А я делала этот рецепт именно со сливочным маслом и без добавления цукини - поднялось у меня в стаканчике больше чем в 2 раза) Мы разрезали вдоль - дети вообще довольные были - во-первых наблюдали как поднималось тесто, а во-вторых, такие красивые ровненькие получились)) Внутри чашки несмазывала - они легко из них выходят
вкусно безумно)
Вкусно и быстро !!!
У меня не какао а у меня, ну что то типа несквик. мне просто сахара поменьше положить? Или он не подойдет?
Я во всех блюдах где какао требуется, "несквик" использую, а остальные ингредиенты по рецепту. Никаких отклонений от положенного вкуса не замечала
Никогда не делала "быстрые" кексы, надо попробовать!
У меня к Вам вопросы:
1. можно ли заменить растительное масло сливочным (не люблю растительное масло в выпечке);
2. нужно ли предварительно смазывать кружку маслом
Спасибо за рецепт, пригодится обязательно.
1. заменить масло не пробовала, но думаю, что со сливочным даже вкуснее будет
2 кружку смазывать не надо. кексик отлично вылетает без какой-либо помощи.
Готовьте и пишите результаты Ваших экспериментов)
Доеду до дома-сделаю-напишу отчет, а здесь на даче есть все, кроме преславутой СВЧ
А и ещё, на фото тесто не пропечёное , какое оно должно вообще получиться?
предполагаю, что из-за кабачков. попробуйте с другим наполнителем. кексик суше получится
Спасибо завтра зделаю!
Очень понравилось, спасибо!
Спасибо! Все получилось! Оказалось, все быстро, просто и очень вкусно.
Очень радостно! а вы кабачок или другой наполнитель использовали?
Кабачка у меня не было, использовала изюм. Ну очень вкусно!
Хороший рецепт, надо освоить!
здорово!!!просто и главное быстро,особенно когда очень голодный,то рецепт просто выручалочка,спасибо!!!
Буду рада, если пригодится! готовьте и делитесь своими впечатлениями и модификациями!)[x]13:35 10.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за рецепт, благодаря вашему рецепту увидела и другие 14 вариантов. Замечательный рецепт особенно для работающей женщины.
На здоровье. спасибо поварятам, что указывают похожие рецепты. я тоже нашла много интересного)
У меня почему-то вылазит из стаканов!!! Замазала всю микроволновку!((( [x]12:25 10.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Тесто выкладывается только на половину объема кружки, не больше
Рецепт-выручалочка!!)) Здорово! Спасибо Вам!)))
На здоровье! мр)))
А яйцо надо все таки или нет?На фото оно присутствует
надо. спасибо за внимательность. исправила.
А я пользуюсь рецептом, где все по 4 столовых ложки( мука,сахар, масло, молоко) , 4 чайных ложки какао, разрыхлитель. Там реально поднимается в 2 раза.
Очень удобно при нежданных гостях, еще чайник не согрелся, а уже десерт готов
тогда понятно почему у меня так не поднялось. но я стараюсь уменьшать каллорийность, поэтому ложу меньше сахара и добавляю овощи. Благодарю за ценную инфо![x]10:09 10.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не обязательно именно в сахаре та лишняя калорийность.Я лично уменьшаю дозу масла в 2 раза.Сравните в ложке сахара 94 ккал, а в ложке масла 180 ккал.
Да, забыла, в моем рецепте 1 яйцо тоже присутствует.[x]10:49 10.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Зато при этом в масле углеводов от 0,1 до 1,5 гр на 100 гр продукта. А в сахаре от 99 гр до 99,9 гр. Следует считать не только каллории,но и углеводы, ведь при среднем нормальном потреблении каллорий и избытке углеводов они все равно могут превратиться в жиры и отклажитьсядываются.
Я, конечно, не презываю есть масло вместо сахара просто хочется,чтобы немного задумались))[x]12:05 10.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Но вот как раз без калорий я обойдусь, а без углеводов нет. Лично у меня при отсутствии углеводов начинаются жуткие головные боли, повышается давление. Все должно быть сбалансировано.
Ответ для yana69
масла я тоже значительно уменьшила. вместо 2 ст.л. положила 2 ч.л., а в вашем рецепте целых 4 ст.л.. мне кажется, что на вкус сильно не повлияет, а каллорий меньше
Ну рецепт не мой, с сайта. С растительным мне вообще не понравилось, я добавляю столовую ложку маргарина или сливочного масла.
Очень хороший вариант для утра!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1900 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки