• 11 сентября 2011, 18:16
  • 38418

Пряное тыквенное мороженое с медом

Рецепт: Пряное тыквенное мороженое с медом

Пока еще осень не залила нас дождями и еще выпадают теплые погожие деньки, порадуйте себя и своих близких этим вкуснейшим осенним десертом. Пряные специи, сливочный вкус пломбира и жареные орешки, тыква не определяется, скорее напоминает манго. Мороженое готовится ОЧЕНЬ ПРОСТО, никаких перемешиваний во время заморозки и никаких кристаллов льда!!!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Пряное тыквенное мороженое с медом»:



Рецепт «Пряное тыквенное мороженое с медом»:

Для начала приготовим тыквенное пюре. Тыкву почистить, крупно нарезать и запечь в духовке до готовности.

Тыкву остудить, хорошо измельчить блендером, добавить специи, мед, еще хорошенько промешать.

К тыквенному пюре добавить сливки и сгущенное молоко, хорошо перемешать.

Вот так получается.

Пока я готовила орехи, я смесь поставила в морозилку (минут на 15), грецкие орехи слегка прокалить на сухой сковороде.

Слегка остудить и очистить от тонкой кожуры, порубить.

Я использовала силиконовые формочки, на дно каждой уложить орехи. Достать смесь из морозилки и слегка взбить, я взбивала вилкой, боялась сливки перебить, масса должна стать слегка воздушной и плотнее по консистенции, можно и миксером, но на минимальной скорости.

Вылить смесь на орехи, сверху можно тоже орешками посыпать.

Поставить в морозилку на 2-3 часа - и все!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряное тыквенное мороженое с медом
Описание: Пока еще осень не залила нас дождями и еще выпадают теплые погожие деньки, порадуйте себя и своих близких этим вкуснейшим осенним десертом. Пряные специи, сливочный вкус пломбира и жареные орешки, тыква не определяется, скорее напоминает манго. Мороженое готовится ОЧЕНЬ ПРОСТО, никаких перемешиваний во время заморозки и никаких кристаллов льда!!!
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Другие варианты рецепта

Фотографии «Пряное тыквенное мороженое с медом» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Потрясающе вкусное мороженое получилось!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Танюша, какое у тебя вкусное и полезное мороженое !
Леночка, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, какая прелесть у тебя получилась! Чудесное мороженое!
Оленька, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, очаровательное мороженое! Аппетитно и нежно!
Огромное спасибо, Светочка!!!
Ответ для tata1108
Танюша, классное мороженое! Последнюю тыкву используешь с пользой!!!
Жанночка, огромное спасибо!!! Столько интересных рецептов нашла. Завтра еще парочку подкину!!!
Ответ для tata1108
Танечка, замечательное мороженое!!!фото супер!
Танюша, большущее спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка!Как же красиво твоё мороженко Можно и в кафешечках продавать будут брать наверняка
Алечка, спасибочки!!!
Корица отлично гармонирует с тыквой)))
Делала мороженное без сгущенки, сливки + мед, и полезно, и в меру сладко
Скажите, а сливки на сметану или домашний жирный йогурт не заменимы? А то жирные сливки дорогущие у нас, а мороженое такое соблазнительное!
Великолепное мороженое,очень вкусное и нежное!Спасибо Вам большое за рецепт!!
готовила мороженое еще осенью, мне понравилось , сфотографировать тогда не догадалась , зато сейчас фоткаю все , что готовлю
Интересное мороженое. Готовила сразу 2 порции. На мой вкус слишком сладкое, думаю можно и без меда обойтись. Сливки взбивала, замораживая не перемешивала, т.к. сразу разложила по маленьким формочкам. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!Нам понравилось,спасибо за рецепт.
Мороженое очень вкусное, поедаем всей семьей. Готовила уже два раза!!! Спасибо за такой необычный подход к тыкве.
Необычно!
Очень недовольна этим рецептом, сначала сделала, попробовала, а потом подумала, зачем при сгущенке мёд? Мороженое ядовито-сладкое, автору большой минус
Оочень необычный рецепт! Оригинальное применение тыквы!Ну очень понравилось, потрясающе вкусно! Раньше мы из тыквы только кашу да оладьи готовили, а тут целое мороженое в домашних условиях. Абсолютно не затратно, очень просто и без заморочек. Немного отошла от рецепта и тыкву отварила, а не запекла, воду слила и блендером сделала пюре. И потом вместе со всеми специями добавила еще ванилина! Готовила эту мороженку уже дважды, и эта вкуснятина в морозилке надолго не залеживалась)) Кстати, наверное можно вместо тыквы использовать какие-нибудь фрукты или ягоды? Получилось бы яблочное/сливовое и т.д. мороженое
Мороженка потрясающая! Выяснилось, что сгущёнки дома крайне мало, потому две трети были заменены на варёную. Но предполагаю, что вкусовые качества от этого не пострадали. Спасибо большое за рецепт такой вкусняшки!
Пойду я , пожалуй, уменьшу тыквенные запасы грамм на двести Очень аппетитное мороженое! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое за похвалу! Мороженое и правда очень вкусное получается! С удовольствием поедается даже теми, кто тыкву не очень любит
У меня , кажется, началась тыквенная полоса ... плавно переходящая в каштановую У нас поедается всё без проблем к счастью, правда мою идею колбасы с кокосом не слишком одобряют а так семейство у меня можно сказать, всеядное)
Понимаю! У меня весной была кокосовая полоса, вся семья выдохнула, когда она закончилась Кроме меня в семье кокос никто не любит
У меня кокосовая полоса вроде прошла, но кокосы по привычке покупаю. Чувствую себя не комфортно, если в холодильнике нет парочки этих волосатиков А что касается любят-не любят, так у нас не обсуждается вернее, как-то само собой получается, что если я люблю кокосы, то их любят все вокруг....какая-то я заразная...или заразительная?
Вот читаю и понимаю- разбаловала я своих!
Ответ для vinogradinka
Ну, это вроде, как обратная сторона пословицы: "Чего жена не любит, того мужу не едать". Получается примерно так: "Что любит мама, то любят все!!!"
Да, как-то так и получается ....
В КК у меня этот рецепт уже давно, но сегодня вспомнила про него - как раз немного тыквы осталось.
Вот и отлично! Надеюсь, мороженое Вам понравилось?
Очень вкусное мороженое получилось!!!!!! Спасибо вам огромное!
Очень рада слышать, что мороженое Вам понравилось! У Вас на фото очень аппетитный кусочек!
Катюша! Потрясающе вкусно!!!!! Спасибо!!!!!
Очень красивое мороженое у тебя получилось! На пироженое похоже Олечка, очень приятно слышать, что мороженое понравилось! Как по мне, это самое вкусное блюдо из тыквы, среди тех, что я готовила, да и гостям нравилось!
Это тебе спасибо! Мой привереда хомячит его за милую душу!
Ну тогда на здоровье!!!!!!!!!! Тыква, она ведь очень полезная!
изумительный вкус, оценили все родные!
Мне очень приятно слышать, что мороженое понравилось!!!!
Сегодня приготовила. Вкусно. Из указанного количества продуктов получилось две порции. Правда, забыла добавить мед. Но все-равно было вкусно, нам с мужем понравилось. Завтра сделаю с медом. И побольше)). Спасибо за рецепт.
На здоровье! Я рада, что мороженое понравилось! Как по мне с медом вкус интереснее и даже специи по другому звучат, хотя получается немного слаще И еще я бы посоветовала добавить жареных орешков, будет еще вкуснее!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1227 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки