• 13 сентября 2011, 23:58
  • 3556

Тыквенные кексы с брусникой "Осенние розы"

Рецепт: Тыквенные кексы с брусникой "Осенние розы"

Привезли вот тыкву с дачи:) Давно задумывалась попробовать тыквенные кексы, и вот собралась. Заодно выношу на ваш суд, на конкурс "Сладкая осень".

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тыквенные кексы с брусникой "Осенние розы"»:



Рецепт «Тыквенные кексы с брусникой "Осенние розы"»:

Для начала готовим тыквенное пюре. Я это делала в микроволновке. Отрезала нужный кусочек тыквы и ставила в микро на 5 минут. Остужала и потом ложечкой соскабливала со шкурки.

Масло согреваем до комнатной температуры, взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, тыквенное пюре, муку, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу. Все перемешиваем, и получается такое кремообразное гладкое тесто. В самом конце добавляем горсть брусники, я прямо замороженную вмешала.

Так как у меня нет формы для маленьких кексиков, то пришлось тесто выложить на противень. Сверху из кукурузных хлопьев стараемся выложить лепестки роз. Лучше втыкать их еще чаще, чем я, потому что во время выпечки тесто разойдется, и лепестки разъедутся, и сложно будет догадаться, что это розы :)) именно так и вышло у меня :)
Кексы чуть присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
На самом деле не ожидала такой вкусноты от тыквы. Я отношусь к ней ровно. Чаще использую в рагу и кашах. Теперь вот буду делать кексики, обязательно повторю.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные кексы с брусникой "Осенние розы"
Описание: Привезли вот тыкву с дачи:) Давно задумывалась попробовать тыквенные кексы, и вот собралась. Заодно выношу на ваш суд, на конкурс "Сладкая осень".
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Вкусно и красиво !!!
Какие замечательные цветочки! А с тыквой - еще и полезные!
Кексики вкусные! Удачи!
У меня тож нет формы, но и без нее отлично получилось
Удачи
Суперский рецепт, я тыкву обожаю!Забрала рецепт, спасибо
Удачи! А кексики, действительно, очень славненькие!!!!
Вкусные кексы! Удачи!
Кексики вкусные! и полезные! Удачи Вам в конкурсе!
вкусно
Чувствую вкусные и хрустящие кексики,а тыковка в выпечке всегда прекрасно себя показывает!
Хороши розы !
хорошенькие кексики, как по мне- на розочки похожи! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо большое .[x]23:53 13.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Розочки- не розочки, а на цветочки точно похожи Ваши кексики. И получились чудесные. Удачи Вам ! А что такое САХАРНАЯ ? Пудра, наверное?
Спасибо..сахарная она самая)))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 504 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки