• 18 сентября 2011, 21:55
  • 4871

Песто из тыквы

Рецепт: Песто из тыквы

Вкусно просто намазать на хлеб. Подходит, как быстрая кухня, с макаронами. Также можно делать заправку для салатов.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Песто из тыквы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2330.8 ккал
белки
33.4 г
жиры
164 г
углеводы
193.5 г
100 г блюда
ккал
191 ккал
белки
2.7 г
жиры
13.4 г
углеводы
15.9 г


Рецепт «Песто из тыквы»:

Тыквенные семечки подсушить на сухой сковороде.

Тыкву нарезать на кусочки, примерно 2х2 см

В сковороду положить сахар и дать немного растаять, добавить малиновый уксус.

Выложить тыкву, имбирь и залить бульоном. Довести до кипения и, убавив огонь, варить минут 20, до готовности тыквы.

Слить жидкость с тыквы. Добавить семечки, растительное и 30 мл тыквенного масла, соль, перец. Измельчить в блендере. Разложить по чистым баночкам, сверху налить немного тыквенного масла и закрыть. Хранить в холоде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песто из тыквы
Описание: Вкусно просто намазать на хлеб. Подходит, как быстрая кухня, с макаронами. Также можно делать заправку для салатов.
Рецепты: Заготовки


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт !!!
Очень понравился рецепт. Скажите, пожалуйста, а яблочный уксус можно использовать? Его надо столько же как и малинового? Спасибо за рецепт песто!
спасибо. я не пробывала, но думаю можно. только кол-во немного уменьшить, тк яблочный намного кислее по вкусу чем малиновый
Лара, понравился и сам рецепт и его исполнение, изящное, я бы так сказала!
Забрала в копилку, хотя в этом сезоне он мне не пригодится, тыква всего одна, а впереди тыквенная неделя
Хотя, кто знает, может кто подкинет тыковку в подарок!
спасибо Ир! только сегодня на завтрак намазала булочку, положила сверху ломтик сыра уууууууууууумммммммммм. Будет возможность приготовь. Только для себя я наверное в следуюший раз положу немного меньше сахара. чуток сладковата.
Учту, спасибо, Лар!
Может даже вне рамок К.недели на пробу для себя любимой сделаю такую штучку!
Жаль, он в категории, мной предложенные не "влезает", а то бы добавила!
Классненько, не пробовала раньше, исправлюсь, спасибки
всегда пож алуйста
Лар, оч. интересный рецепт!
спа си бо
здорово! Тем более что тыква 9 месяцев из 12 продается) А точно это песто, а не чатни?
а что вас смушает
ох, меня смутить трудно креативной пищей)))
Обожаю тыкву!!!! А мимо такого, необычного, пройти не смогла-обязательно приготовлю.Спасибо!!!
буду ждать, спасибо
Очень необычный и интересный рецепт.
с п а с и б о
Рецепт интересный
спа си бо
Рецепт интересный, вкус необычный, а фотографии просто волшебные!
спасибо за теплые слова. оч и оч приятно
Ух ты! Про ТЫКВЕННОЕ песто узнала впервые!! Должно быть безумно вкусно! Очень интересный рецепт, спасибо Вам большое!!!
тыквенное песто делала тоже в первые. очень понравилось. буду делать еше
Интересно, Лар !
спасибо , Лар !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3921 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки